Questa volta la nostra Barwoman ha pensato in grande e per il dopocena di stasera ci propone un cocktail alcolico. 

Molto alcolico, a dire il vero, ma bevuto in piccole quantità può essere un ottimo digestivo da fine pasto. 

Si tratta del B52, un cocktail ispirato a un aereo da bombardamento americano per via del suo ‘effetto esplosivo’.

 

Cocktail B52

 

INGREDIENTI -per due bicchierini o una coppa Martini-

70 mL di Kalhua -liquore al caffè-

70 mL di Baileys -irish cream-

70 mL di Grand Marnier

 

PROCEDIMENTO

Niente shaker, niente bicchieri, vi basteranno solamente i bicchieri e un cucchiaio da cocktail. 

Cominciate versando il Kalhua nel/nei bicchiere/i. Aiutandovi col cucchiaio versate pian piano il Baileys nel bicchiere, facendolo scorrere verso il bordo, sul dorso del cucchiaio.

Sempre con la stessa ‘tecnica’ versate il Grand Marnier nel bicchiere. 

Il B52 nella versione classica è pronto! Volete dargli un tocco in più? ‘Incendiate’ la parte superficiale del cocktail per flambare il Grand Marnier. 

B52

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