Category Archives: Carne

#perogniautounaricetta: B-MAX e bistecca alla griglia

Continua l’appuntamento con la rubrica #perogniautounaricetta in collaborazione con Ford Sascar Modena e con la ricetta di oggi punteremo sulla semplicità. La macchina in questione è la Ford B-MAX, un’auto semplice e pratica, con una particolarità che in tanti troveranno eccezionale! Ma di questo ne parleremo fra poco, intanto vi anticipo che la ricetta abbinata sarà anch’essa molto semplice, ma non per questo gustosa e d’effetto. Ford B-MAX si distingue fin dalla carrozzeria. Con le porte aperte si nota immediatamente che i montanti strutturali sono stati abilmente integrati nelle porte stesse, il che elimina qualunque impedimento, rendendo l’accesso all’abitacolo più

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3 idee per gli antipasti estivi e brava Mamma!

Finchè ero a casa convincere mia Mamma a cucinare qualcosa, per il blog o per noi, era una mezza impresa.  Dovete sapere che è sempre stata piuttosto brava in cucina, ma il pensiero di avere una ‘chef’ in casa le ha fatto appendere i coltelli al chiodo. E a me non è mai dispiaciuto cucinare sempre e comunque, diciamocelo.  Con la mia partenza la Mamma è stata costretta a tornare ai fornelli, dopo aver finito tutte le provviste che avevo riposto nel frigo 😉 E’ stata bravissima, sapete? Non solo ha preparato tre ricette in una volta,

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#perogniautounaricetta: wrap di pollo e Tourneo Connect

Nona macchina e nona ricetta, stavolta tutta all’insegna dei pic-nic e dei pranzi all’aria aperta. Del resto, con una macchina spaziosa e adatta alle famiglie come questa non si può non cedere alla tentazione di una gita fuori porta! E qualcuno dovrà pur portare qualcosa da mangiare.. Ford Tourneo è il più piccolo della famiglia Tourneo. Come tutti gli Smart People Mover Ford è la soluzione migliore per chi cerca, in una vettura poco più lunga di 4 metri, tanto spazio a bordo sia per i passeggeri sia per i bagagli, con costi di gestione da leader della

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Insalata di rucola, pomodorini e straccetti di manzo

E’ proprio vero che non serve inventarsi cose astruse per mettersi a tavola. Specie quando il tempo a disposizione è poco e fuori c’è afa come in questi giorni.  Le ricette ideali per queste situazioni sono tantissime, sul blog cominciano a formare una bella lista nella sezione ‘Insalate e contorni‘. Oggi aggiungiamo una nuova voce con una semplice ma efficace:  Insalata di rucola, pomodorini e straccetti di manzo   INGREDIENTI -per due persone- 180 g di rucola fresca 160 g di manzo o due bistecchine Pomodorini datterino q.b. 1/2 panetto di feta Sale fino, olio extravergine d’oliva, pepe

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#perogniautounaricetta: C-MAX e pasta con crema di Parmigiano

Moderna, sportiva, sofisticata: Ford C-MAX Difficile trovare un’auto con tutte queste caratteristiche, ma la C-MAX e C-MAX7 è stata concepita per distinguersi. Offre tutti i dispositivi tecnologici più moderni in grado di garantire comfort, connettività e sicurezza, come l’Hands-free Liftgate (apertura e chiusura del bagagliaio senza mani). La vita in famiglia è sempre di corsa e la Ford C-MAX è stata progettata appositamente per rendere semplici tutti gli spostamenti. La C-MAX e C-MAX7, rispettivamente cinque e sette posti, garantiscono un ottimo comfort e flessibilità e si distinguono per la cura dei dettagli e la scelta dei materiali. Che la

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Tagliatelle al ragù di prosciutto: Nonna docet

Un minuto di adorazione per questa immagine, grazie.  La disarmante semplicità di un mattarello e una spianatoia con la sfoglia sopra. La storia e la cultura che ti trasmettono anche solo in foto. Per me questa è tradizione, amore. E poi c’è lei: la Nonna! Lei che mi ha insegnato gran parte di quello che so, soprattutto quando si parla di gastronomia emiliana.  Come questa ricetta, le sue famose tagliatelle ‘col ragù di prosciutto’, per cambiare un po’ dal solito ragù. La ricetta è proprio della Nonna, perciò so che capirete e perdonerete tutti i miei ‘q.b.’.

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#perogniautounaricetta: Mustang e beefburger saporito

Cinque macchine e cinque ricette, abbinamenti di gusto, colore e personalità. Il nostro impegno con Ford Sascar Modena continua e oggi la faccenda si fa piuttosto interessante. Questa è forse una delle macchine che aspettavo di più, una delle mie preferite. Abbinarla a uno dei miei piatti è stato un piacere, più del solito, soprattutto perchè la conosco e ho ben presenti le sue caratteristiche. Diciamo, quindi, che stavolta la ricetta vuole essere un omaggio a un’auto che ha tanto da dire di per sè. Ho voluto riprodurre le sue peculiarità in un piatto e il risultato è stato

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#perogniautounaricetta: Ecosport e cotoletta da passeggio

La collaborazione tra Magna e Tes e Ford Sascar Modena ha preso forma a partire da questo video e questa macchina, qualche mese fa. Un video e tante idee, un video e tante buone ragioni per unire il mondo delle auto con quello del cibo.  Io e Giorgia, responsabile Marketing&Comunicazione per Ford Sascar, abbiamo pensato a come realizzare il tutto, dagli abbinamenti alle macchine. Ad oggi siamo alla “quinta portata”, ovvero la quinta auto abbinata alla quinta ricetta, e il progetto si fa sempre più interessante! La macchina di oggi, poi, oltre a piacermi molto ha un

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Risotto ai piselli, prosciutto crudo e Pecorino romano

Adoro la primavera! Dal giardino alla cucina ho sempre tanti motivi per essere felice durante i mesi primaverili. Colori, odori e sapori raggiungono il loro picco e riescono persino a farmi dimenticare l’allergia.. In cucina, in particolare, aspetto la primavera per preparare ricette su ricette basate su piselli e asparagi, due ortaggi che adoro. La ricetta di oggi, in particolare, è con i piselli e vi piacerà sicuramente.    Risotto ai piselli con prosciutto crudo e crema di Pecorino romano INGREDIENTI -per due persone- 160 g di riso Arborio o Carnaroli 80 g di piselli freschi 1/2

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20 ricette per Pasqua e Pasquetta

Pasqua e Pasquetta sono dietro l’angolo, ma voi avete già pensato a cosa cucinare?? Se non avete ancora deciso ecco alcune idee da cui partire. Nel caso abbiate già pensato al menù potete sempre dare un’occhiata a queste ricette e conservarle per l’anno prossimo. Qui di seguito trovate un bell’elenco di dolci e salati, alcuni per il pranzo di Pasqua in famiglia, altri per il pic-nic di Pasquetta con gli amici. Eventualmente, nei nostri ricettari salato e dolce troverete tante altre idee da portare in tavola.    20 ricette per Pasqua e Pasquetta Carciofo alla giudia Uno

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