Category Archives: Ricette Primaverili

#perogniautounaricetta: Ford Fiesta e pannacotta salata

C’è vero progresso solo quando i vantaggi di una nuova tecnologia diventano per tutti. Henry Ford Dalle parole ai fatti, la casata automobilistica Ford ha realizzato questo pensiero in una macchina: la nuova Fiesta. Nelle prossime settimane, per la rubrica #perogniautounaricetta assieme a Ford Sascar​, abbineremo ogni dettaglio di questa macchina a una ricetta. Piatto dopo piatto, dettaglio dopo dettaglio, metteremo insieme un vero e proprio menù, dall’antipasto al dolce. Un menù completo sia a tavola che su due ruote, dove l’insieme dei dettagli descriverà alla perfezione la Nuova Fiesta. Oggi uniamo la straordinaria novità dei ‘fari abbaglianti

Read More

Banana split per tutti i gusti e tutte le età!

Per prima cosa: avete figli o mariti seduti accanto?  Sì? Fateli allontanare con una scusa e continuate a leggere. Il motivo di questo ‘segreto’ è che la ricetta di oggi la vorranno tutti subito, perciò ho pensato di condividerla prima con voi mamme, poi se avete tempo e voglia di farla potete avvertire subito la famiglia.  Vien da sè che oggi prepariamo un dolce per bambini -e per uomini, che vanno a braccetto insomma..-. Un classico americano e non, che alla fine dei conti non è neanche troppo calorico.  Avete capito, no??   Banana split INGREDIENTI -per

Read More

Frullato di prugne e latte di noci macadamia

Sono ormai sette anni che ho scoperto di essere intollerante ai latticini, ben sette anni che mi tocca evitare ciò che amo di più: latte, formaggi e mozzarelle.  Confesso di non averla presa proprio bene, anzi, non ho mai davvero seguito una dieta per disintossicarmi dai latticini. Non potevo riuscirci! Vuoi la tentazione di una tazza di latte coi biscotti o di una bella mozzarellona per pranzo, come fai? Ho sempre pensato che per quel gusto e quella succosità vale la pena il mal di pancia e qualche altro sintomo. Per fortuna con gli anni mi sono

Read More

#perogniautounaricetta: mousse all’ananas e Kuga Vignale

Sofisticata, raffinata e piacevole.. Parliamo di mousse all’ananas o di Kuga Vignale?! Di entrambe ovviamente! Altro giovedì per la rubrica #perogniautounaricetta in collaborazione con Ford Sascar Modena e stavolta abbiniamo la raffinatezza di Kuga Vignale a una delicata mousse con carpaccio d’ananas.  Prima, però, vediamo insieme le particolarità di quest’auto.  Per vivere un’ esperienza esclusiva sali a bordo della raffinatissima Kuga Vignale, il SUV che ti stupirà. Vignale mette a tua disposizione una vasta serie di optional, un Vignale Relationship Manager sarà sempre disponibile ad assisterti nella scelta di quello più adatto a te. All’interno dell’abitacolo potrai ammirare

Read More

Tre idee per insalate estive semplici, creative e veloci

Un’altra settimana calda e afosa, come la affrontiamo? Tanta frutta, tanta verdura e tanta leggerezza a tavola! Ora come non mai è facile pranzare con un’insalata, perciò sfruttiamo il momento e, chissà, magari perdiamo anche qualche chiletto. E va bene, che insalatone sia! Ma quale? Oggi non una ma ben tre ricette per le vostre insalate estive!   Tre idee per le insalate estive INGREDIENTI -per quattro persone- Per l’insalata di avocado, pomodori, fichi e feta Due avocado maturi Sei fichi secchi Una confezione di feta greca Una manciata di pomodori ciliegino Due fette di pane integrale 

Read More

Pasta integrale con zucchine e pomodorini

Nonostante il caldo insopportabile, d’estate non riesco proprio a rinunciare a un buon piatto di pasta. Ne sento proprio il bisogno.  Ricorro quindi ad alcuni trucchetti, al di là della classica pasta fredda, per godermela fino all’ultima forchettata.  Parto dal sugo, il sugo più estivo che ci sia con zucchine e pomodorini. Utilizzo pasta integrale, la assimilo meglio e non mi viene il classico “abbiocco” dopo pranzo. Infine, aggiungo un tocco di freschezza, ma questo ve lo svelo a fine ricetta.    Pasta integrale con zucchine e pomodorini INGREDIENTI -per due persone- 160 g di pasta integrale

Read More

Le bowl di frutta: freschezza e colore assicurati

Quando il caldo si fa insopportabile io corro al riparo con frutta fresca e qualsiasi cosa possa abbassare la mia temperatura corporea.  In questi casi le bowl di frutta sono l’ideale: fresche, buone e salutari! Io le preparo in qualsiasi periodo dell’anno, utilizzando ovviamente frutta di stagione, e cambio ogni volta.  Con le bowl di frutta, che ormai sono un trend sui principali social network, ci si può davvero sbizzarrire. Qui sotto ve ne propongo due varianti, ma non saranno le uniche. Presto riempirò il blog di ricette perciò tenete d’occhio questa sezione del blog: Dolci al cucchiaio,

Read More

#perogniautounaricetta: B-MAX e bistecca alla griglia

Continua l’appuntamento con la rubrica #perogniautounaricetta in collaborazione con Ford Sascar Modena e con la ricetta di oggi punteremo sulla semplicità. La macchina in questione è la Ford B-MAX, un’auto semplice e pratica, con una particolarità che in tanti troveranno eccezionale! Ma di questo ne parleremo fra poco, intanto vi anticipo che la ricetta abbinata sarà anch’essa molto semplice, ma non per questo gustosa e d’effetto. Ford B-MAX si distingue fin dalla carrozzeria. Con le porte aperte si nota immediatamente che i montanti strutturali sono stati abilmente integrati nelle porte stesse, il che elimina qualunque impedimento, rendendo l’accesso all’abitacolo più

Read More

3 idee per gli antipasti estivi e brava Mamma!

Finchè ero a casa convincere mia Mamma a cucinare qualcosa, per il blog o per noi, era una mezza impresa.  Dovete sapere che è sempre stata piuttosto brava in cucina, ma il pensiero di avere una ‘chef’ in casa le ha fatto appendere i coltelli al chiodo. E a me non è mai dispiaciuto cucinare sempre e comunque, diciamocelo.  Con la mia partenza la Mamma è stata costretta a tornare ai fornelli, dopo aver finito tutte le provviste che avevo riposto nel frigo 😉 E’ stata bravissima, sapete? Non solo ha preparato tre ricette in una volta,

Read More

Gelato affogato al caffè, semplice ma efficace

Ok, lo ammetto.  La ricetta di oggi è così semplice che un po’ mi vergogno a pubblicarla. Poi penso che anche l’idea più sciocca e banale merita spazio, anzi, spesso è una delle più apprezzate.  E poi non si sa mai che qualcuno tra voi non sappiamo come preparare l’affogato al caffè!   Gelato affogato al caffè INGREDIENTI -per due persone- Una moka di caffè -oppure due caffè espressi lunghi- Gelato al fiordilatte -circa due palline a testa, potete comprarlo o farlo voi. Farlo in casa non è impossibile, soprattutto se avete già i preparati (naturali e

Read More