Corsi di cucina a Modena

Impastare, frullare, formare, cuocere. Alcuni tra i momenti dei nostri corsi di cucina amatoriale, rivolti a chi vuole imparare a spadellare, a chi lo sa già fare ma vuole idee nuove. A chi ama condividere il piacere di cucinare. 

Corsi di cucina a Modena

Corsi di cucina a Modena e dintorni

Sfoglia, pane, pizza, verdure, carne, pesce, dolci e quanti ancora potrei scriverne. Negli ultimi tre anni ne abbiamo imparate di cose insieme, eh?

I nostri corsi di cucina sono sempre più richiesti e noi ci divertiamo sempre di più, ecco perché abbiamo pensato a nuovi format da proporvi, oltre ai classici:

  • teorico: noi spieghiamo, voi ascoltate, noi prepariamo, voi mangiate. Per chi vuole vedere le mani all’opera e tenere le sue pulite, per una sera. Per chi preferisce esercitarsi nella tranquillità della sua cucina.
  • pratico (con un po’ di teoria): per chi ama mettere in pratica sporcandosi le mani. Per chi vuole imparare subito e approfittare del momento.
  • cucina con me“: per avere una Chef tutta per voi, a vostra disposizione. Per imparare qualcosa di nuovo e proporlo agli ospiti che verranno a cena la sera stessa, facendo metà della fatica 😉
  • cucina per me“: mentre scegliete la bottiglia giusta e la musica per la serata, potete guardarmi all’opera mentre preparo la cena a domicilio per voi e i vostri ospiti. E voi non farete alcuna fatica!
  • a colpi di forchetta“: una sana competizione tra corsisti. Per chi cerca l’occasione per un po’ di team building, per chi deve mettere insieme un gruppo per addii al nubilato/celibato, per chi vuoi sfidare amici e parenti. 

 

Puoi chiederci queste tipologie di corso quando vuoi, nelle modalità che preferisci. Puoi mettere insieme un gruppo di amici, colleghi, oppure accorparti a gruppi misti che vogliono partecipare alle nostre lezioni. 

Puoi anche prenotare un corso di cucina individuale, per cogliere tutti i segreti dalla “prima fila” 😉

 

Per informazioni a riguardo scrivete a [email protected] !

 

Come funziona?

Corsi di cucina a Modena

Ogni occasione è buona! 

Puoi contattarci qui ([email protected]) o compilare il form in fondo alla pagina. Tutto ciò che dovrai comunicarci sarà:

  • Numero di partecipanti?
  • tua location o nostra (possiamo mandarti qualche foto)?
  • per che occasione vorresti organizzarlo?
  • quale corso vorresti fare? (Sfoglia, dolci, carne/pesce, corso sulle verdure, lievitati, legumi e cereali, menù completo, sushi, cucina etnica…?)
  • hai già una data stabilita? E un orario?

Ci penseremo noi a organizzare tutto al meglio!

 

Vuoi qualche idea sul corso da organizzare?

Corsi di cucina a Modena

Ecco cosa possiamo proporti:

  • lezione di sfoglia con la Rezdòra (Rezdòra D.O.C. Nonna Marisa e Rezdòra 2.0 Carlotta);
  • corso sui lievitati (lievito madre, pane, pizza, dolci lievitati, focacce..);
  • cucina etnica (giapponese, cinese, messicana, egiziana, greca..);
  • lezione su legumi e cereali (per imparare a cuocere legumi e fare il risotto);
  • lezioni specifiche su carne, pesce o verdura;
  • corsi specifici sui dolci: dolci da colazione, da merenda, piccola pasticceria, torte di frutta..;
  • lezioni su menù da servire ai vostri ospiti (si studieranno e realizzeranno menù completi stagionali).

 

A ogni lezione, che durerà circa 2 orette, seguirà la degustazione (che alla fine si rivela una vera e propria cena) di ciò che si sarà preparato.

Provvederemo noi a fornirvi grembiule, dispense con tutte le ricette della lezione ed eventuale altro materiale.

Corsi di cucina a Modena

Per avere informazioni sui nostri corsi di cucina a Modena, dalle modalità ai costi, o per organizzare un corso di cucina privato/personalizzato scrivi a [email protected] .

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