Hugo: Prosecco, sambuco, seltz e menta

Hai organizzato un aperitivo in terrazzo ma non hai ancora idea di che cocktail servire. Sfogli da mezz’ora giornali su giornali e siti web, senza trovare quella giusta. 

Ti chiedi cosa potresti fare che sia fresco e creativo, senza ricadere sempre sul solito e banale Spritz. Finisci sul mio ricettario ‘da bere’ e ti accorgi che c’è qualcosa di interessante, un nome strano ma che hai già letto da qualche parte. 

Ecco che sei arrivato alla ricetta dell’Hugo, uno dei cocktail più di tendenza negli ultimi tempi. Di matrice trentina-veneta, è a base di Prosecco, seltz e sciroppo di sambuco. 

Fresco e creativo, proprio come lo cercavi tu! Se poi non ti soddisfa puoi provare le altre ricette che trovi qua sul sito!

 

Hugo: Prosecco, seltz, menta e sciroppo di sambuco

hugo

INGREDIENTI -per due persone-

150 mL di Prosecco di Valdobbiadene DOCG

130 mL di seltz o acqua gassata

75 mL di sciroppo di fiori di sambuco -potete farlo in casa o comprarlo-

Foglie di menta q.b.

 

PROCEDIMENTO

Si miscela il Prosecco ben freddo con l’acqua gassata o il seltz, si aggiunge lo sciroppo di fiori di sambuco e si mescola con un cucchiaio da cocktail. 

Poi si preparano i bicchieri con ghiaccio, foglie di menta spezzettate e, a piacere, fiori di sambuco. Infine, si versa l’Hugo nei bicchieri e si serve.

Ancora una volta una ricetta super semplice e veloce per l’aperitivo in casa. Trovate tantissime altre idee sul sito, nella sezione ‘da bere’.

 

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