Chi ci segue ormai sa che il giovedì, ogni due settimane, abbiamo un appuntamento con Ford Sascar Modena per la nostra rubrica #perogniautounaricetta. Oggi parliamo di un altro dettaglio della Nuova Ford Fiesta, il terzo a essere abbinato a una delle mie ricette.    Nuova Ford Fiesta e il suo avanzato sistema per il mantenimento…Continue Reading “#perogniautounaricetta: Ford Fiesta e maiale alle pesche”

Capitolo Due Guidiamo nuovamente in mezzo al nulla, solo ogni tanto scorgiamo qualche segno di civiltà. Nel giro di quaranta minuti siamo già alla seconda tappa, il Kalbarri National Park. Secondo i nostri piani dovremmo percorrerne una parte sulla costa e poi addentrarci un po’ più verso l’interno e così facciamo. Fin dalle prime soste…Continue Reading “Western Australia on-the-road: Kalbarri National Park”

In tempo di scuola settembre era uno dei mesi che più detestavo, lì tra la fine delle vacanze e l’inizio delle lezioni. Ora, invece, è sicuramente uno tra i miei preferiti. La tregua dal caldo, gli ingredienti estivi ancora in tavola, l’inizio di nuovi progetti sono solo alcuni dei motivi per cui mi piace tanto….Continue Reading “Crudo di tonno con cipolla caramellata e brunoise e triglie”

In questa lunga e calda estate ho trovato gran conforto in smoothie ed estratti di frutta. Oltre ad essere un modo diverso per consumare frutta e verdura, sono stati la mia salvezza a pranzo quando, per il troppo caldo, non riuscivo a mangiare nulla. Questo smoothie alla pesca, datteri e banana è stato la mia…Continue Reading “Smoothie alla pesca, datteri e banana”

Capitolo Uno: verso Hutt Lagoon, il ‘lago rosa’ Primo giorno su quattro ruote -o forse sei- una giornata dai ritmi decisamente frenetici.  Dal ritiro del camper alla spesa in un piccolo supermercato di città, dove nel giro di due corsie trovi tutte le persone incontrate per strada. Carichi spesa e bagagli, imposti il navigatore. Metti…Continue Reading “Western Australia on-the-road: da Perth a Hutt Lagoon”

 L’estate sta volgendo a un termine ma questo non vuol dire che dobbiamo passare immediatamente a brodi e spezzatini.  Possiamo goderci i prodotti estivi ancora per un po’ e allora ecco una ricetta di fine estate, gustosa e leggera! Mai pensato di abbinare melone, avocado e pecorino in un solo piatto? Vediamo come!   Avocado,…Continue Reading “Melone, avocado e pecorino per un piatto di fine estate”

Come forse avrete notato, anche oggi si parla di Ford Fiesta nella nostra rubrica #perogniautounaricetta. Il perchè ve l’ho spiegato nella scorsa ricetta, la pannacotta monoporzione con macco di fave e melanzana arrosto, perciò concentriamoci sul prossimo dettaglio.  La Nuova Ford Fiesta ha un aspetto elegante, atmosfera rilassante e design intelligente: tutto è pensato per farti…Continue Reading “#perogniautounaricetta: Ford Fiesta e carbonara di mare”

Signori e signore, per la puntata di oggi vi condurremo in un sensazionale viaggio tra prodotti e cibo tipico australiano, cercando così di studiare lo strano comportamento alimentare di questo paese. Per gli stomaci deboli o facilmente impressionabili, meglio fermarsi qua 😉   Il cibo tipico australiano Vegemite E’ inevitabile. Prima o poi un australiano…Continue Reading “Aussie taste: un assaggio di cibo tipico australiano”

C’è vero progresso solo quando i vantaggi di una nuova tecnologia diventano per tutti. Henry Ford Dalle parole ai fatti, la casata automobilistica Ford ha realizzato questo pensiero in una macchina: la nuova Fiesta. Nelle prossime settimane, per la rubrica #perogniautounaricetta assieme a Ford Sascar​, abbineremo ogni dettaglio di questa macchina a una ricetta. Piatto dopo…Continue Reading “#perogniautounaricetta: Ford Fiesta e pannacotta salata”

Per prima cosa: avete figli o mariti seduti accanto?  Sì? Fateli allontanare con una scusa e continuate a leggere. Il motivo di questo ‘segreto’ è che la ricetta di oggi la vorranno tutti subito, perciò ho pensato di condividerla prima con voi mamme, poi se avete tempo e voglia di farla potete avvertire subito la…Continue Reading “Banana split per tutti i gusti e tutte le età!”