#perogniautounaricetta: B-MAX e bistecca alla griglia

Continua l’appuntamento con la rubrica #perogniautounaricetta in collaborazione con Ford Sascar Modena e con la ricetta di oggi punteremo sulla semplicità. La macchina in questione è la Ford B-MAX, un’auto semplice e pratica, con una particolarità che in tanti troveranno eccezionale! Ma di questo ne parleremo fra poco, intanto vi anticipo che la ricetta abbinata sarà anch’essa molto semplice, ma non per questo gustosa e d’effetto. Ford B-MAX si distingue fin dalla carrozzeria. Con le porte aperte si nota immediatamente che i montanti strutturali sono stati abilmente integrati nelle porte stesse, il che elimina qualunque impedimento, rendendo l’accesso all’abitacolo più

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Australia, quattro mesi e ventisette giorni dopo

Facciamo colazione con fiocchi d’avena e scaglie di cocco, a metà giornata ci concediamo uno spuntino con un Avo toast e alle 18.30 stiamo già sparecchiando la tavola dalla cena. Ogni giorno corriamo su e giù da una collina, partendo dalla cima arriviamo fino al mare. La palestra è ormai un’utopia, ma riusciamo comunque a tenerci in forma. Viviamo con una famiglia locale e ci guadagniamo la ‘pagnotta’ aiutandoli con i loro bimbi e facendo da mangiare. Nessuno l’avrebbe mai immaginato, ma dal nostro arrivo in terra australiana di cose ne sono cambiate e in questo piccolo

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Ben tre idee estive per dolci con le pesche

Se c’è una cosa che mi piace è associare ogni stagione a frutta e verdura che la caratterizzino.  L’autunno, per esempio, è la stagione della zucca e delle caldarroste. Il mio preferito! L’inverno del cavolo nero e degli agrumi, la primavera di piselli dolcissimi e fragole succose.  E poi c’è l’estate con la sua esplosione di sapore e colore. Con le PESCHE!  Adoro le pesche e le mangio in tutte le salse, dal dolce al salato. Ecco, allora che mi sono detta “perchè non ‘omaggiarle’ con un post tutto dedicato a loro?”. E così ho fatto con

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Sformato di sarde, mozzarella di bufala e prezzemolo

Se avete seguito il blog negli ultimi giorni non vi sarà certo sfuggito il post sugli antipasti estivi di mia Mamma. O no?  Beh, oggi tocca a me preparare qualcosa per lei, anche se sono a 16430 km di distanza e lei dovrà accontentarsi delle foto.  Mia Mamma è da sempre un’amante dei sapori mediterranei, dai pomodori alle erbe aromatiche, il pesce azzurro e via dicendo. Adora le cucine del sud Italia, specie quella campana, e non c’è da stupirsi! Ecco allora che ho trovato un piatto perfetto per lei, basato sui gusti che le piacciono. Che

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3 idee per gli antipasti estivi e brava Mamma!

Finchè ero a casa convincere mia Mamma a cucinare qualcosa, per il blog o per noi, era una mezza impresa.  Dovete sapere che è sempre stata piuttosto brava in cucina, ma il pensiero di avere una ‘chef’ in casa le ha fatto appendere i coltelli al chiodo. E a me non è mai dispiaciuto cucinare sempre e comunque, diciamocelo.  Con la mia partenza la Mamma è stata costretta a tornare ai fornelli, dopo aver finito tutte le provviste che avevo riposto nel frigo 😉 E’ stata bravissima, sapete? Non solo ha preparato tre ricette in una volta,

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Canberra: in ‘gita’ nella Capitale d’Australia

Sì, Canberra è capitale d’Australia, non Sydney né Melbourne. E sì, Sydney si scrive con due y!  Tra le tante guide sull’Australia e gli itinerari seguiti da conoscenti che sono stati qui prima di me, raramente ho letto o sentito il nome della Capitale australiana. Il più delle volte mi è stata sconsigliata, “è una città noiosa, ruota tutto attorno al Parlamento” dicevano. Ecco, questo in parte è vero dal momento che la città ospita il Parlamento australiano ed è stata inizialmente progettata in funzione di esso. Eppure c’è tanto di più! Io e Federico, con qualche

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Gelato affogato al caffè, semplice ma efficace

Ok, lo ammetto.  La ricetta di oggi è così semplice che un po’ mi vergogno a pubblicarla. Poi penso che anche l’idea più sciocca e banale merita spazio, anzi, spesso è una delle più apprezzate.  E poi non si sa mai che qualcuno tra voi non sappiamo come preparare l’affogato al caffè!   Gelato affogato al caffè INGREDIENTI -per due persone- Una moka di caffè -oppure due caffè espressi lunghi- Gelato al fiordilatte -circa due palline a testa, potete comprarlo o farlo voi. Farlo in casa non è impossibile, soprattutto se avete già i preparati (naturali e

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Pasta fredda al pesto genovese, olive e brie

Riso freddo o pasta fredda? Non riesco mai a scegliere quale sia il mio preferito, d’estate potrei campare solo di questo! Dai, facciamo così: oggi pasta fredda, domani riso.    Pasta fredda al pesto, olive e brie INGREDIENTI -per due persone- 160 g di pasta a scelta 80 g di pesto genovese -trovi la ricetta qua: Il pesto genovese– oppure un altro tipo di pesto -5 idee qua: 5 ricette di pesto con verdura e frutta secca– Una manciata di olive nere 70 g di brie  Foglie di basilico Olio extravergine d’oliva q.b.   PROCEDIMENTO Preparate una

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Hugo: Prosecco, sambuco, seltz e menta

Hai organizzato un aperitivo in terrazzo ma non hai ancora idea di che cocktail servire. Sfogli da mezz’ora giornali su giornali e siti web, senza trovare quella giusta.  Ti chiedi cosa potresti fare che sia fresco e creativo, senza ricadere sempre sul solito e banale Spritz. Finisci sul mio ricettario ‘da bere’ e ti accorgi che c’è qualcosa di interessante, un nome strano ma che hai già letto da qualche parte.  Ecco che sei arrivato alla ricetta dell’Hugo, uno dei cocktail più di tendenza negli ultimi tempi. Di matrice trentina-veneta, è a base di Prosecco, seltz e

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#perogniautounaricetta: wrap di pollo e Tourneo Connect

Nona macchina e nona ricetta, stavolta tutta all’insegna dei pic-nic e dei pranzi all’aria aperta. Del resto, con una macchina spaziosa e adatta alle famiglie come questa non si può non cedere alla tentazione di una gita fuori porta! E qualcuno dovrà pur portare qualcosa da mangiare.. Ford Tourneo è il più piccolo della famiglia Tourneo. Come tutti gli Smart People Mover Ford è la soluzione migliore per chi cerca, in una vettura poco più lunga di 4 metri, tanto spazio a bordo sia per i passeggeri sia per i bagagli, con costi di gestione da leader della

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