Torta omicidio teletubbies

Lo so, il titolo non è confortante, probabilmente vi starete chiedendo perchè dovrei uccidere un teletubbies..Beh, per il compleanno di una ragazza mi hanno chiesto di preparare una torta un po’ speciale e atipica. Fondamentalmente doveva racchiudere due cose che a lei piacciono molto: i teletubbies e gli omicidi.

 

Torta omicidio teletubbies

Per la base della torta ho fatto una Madeira Cake al cacao, per la farcitura ho preparato una crema yogurt e panna. La copertura è fatta in pasta di zucchero, mentre i particolari sono in cioccolato plastico; la struttura dei teletubbies è fatta con pasta modellabile di riso e coperti con cioccolato plastico. 

Ma vediamo come ho fatto.

INGREDIENTI

Per la Madeira Cake al cacao
400 g di farina
400 g di burro morbido
400 g di zucchero semolato
7 uova medie
100 g di cacao amaro
1 cucchiaio di lievito 

Per la crema allo yogurt e panna

250 g di zucchero a velo
250 g di panna da montare
120 g di zucchero a velo
4 g di gelatina

Per la pasta di riso al cioccolato

300 g di riso soffiato
210 g di zucchero semolato
210 g di miele
270 g di crema di nocciole

PROCEDIMENTO

Per la Madeira cake scaldate il forno a 170°. Cominciate a montare il burro morbido con lo zucchero, aggiungete le uova una alla volta e, una volta amalgamato il tutto, unite la farina, il cacao e il lievito. 
Infornate per circa 50/60 minuti, sfornate e lasciate raffreddare.

Intanto preparate la crema allo yogurt e panna in 4 step:

1. Mescolate yogurt e zucchero;
2. Ammollate la gelatina in un po’ d’acqua tiepida, strizzatela e scioglietela per 25 secondi in microonde o sul fuoco;
3. Montate la panna;
4. Unite tutti gli ingredienti e ponete in frigo.

Per la pasta di riso dovrete sciogliere in un pentolino il miele e lo zucchero, poi aggiungere la crema di nocciole o cioccolato a fuoco spento. Fatto questo dovrete solo versare questo composto sul riso e impastare un po’ (fate attenzione, è molto caldo!). 

Questo impasto tende a indurirsi molto velocemente, quindi se anche voi non siete delle schegge a modellare, se si solidifica mentre state ancora lavorando potete ricorrere al microonde!Basteranno pochi secondi per farlo tornare malleabile.

Una volta preparati gli ingredienti ho cominciato a modellare i teletubbies con la pasta di riso, facendo separatamente il corpo, gli arti e la testa. Per le antennine ho usato il fil di ferro per creare delle guide che ho poi rivestito di cioccolato plastico. 

Per far aderire il cioccolato plastico alla pasta di riso ho usato crema di burro al cacao, ma si può usare anche gelatina di albicocche o qualsiasi altra cosa!
Una volta ricoperti i (quasi) teletubbies con la crema di burro li ho avvolti nel cioccolato plastico e l’ho fatto aderire bene. Ho assemblato gli arti, la testa e le antenne ai rispettivi corpi ed ecco pronti i teletubbies.

Le ultime cose da fare sono state le facce (dischetti di cioccolato plastico rosa in cui ho intagliato la bocca, ho fatto il nasino e ho creato due concavità per gli occhi) e gli schermi sulla pancia (rettangoli di cioccolato plastico argento).
Al povero Dipsy ho tagliato una gamba e un braccio, ho aggiunto un po’ di cioccolato plastico rosso e colorante alimentare rosso per dare l’idea del sangue. 

E ora veniamo alla torta. 

Per prima cosa ho tagliato a metà la Madeira Cake (se la vostra viene molto alta potete anche dividerla in 3), l’ho bagnata con uno sciroppo di zucchero, acqua e Brandy, e l’ho farcita con la crema yogurt e panna. Per renderla più golosa ho sparso sullo strato di crema un po’ di cioccolato fondente tritato.
Ho messo anche il secondo strato, bagnato anch’esso con lo sciroppo di zucchero, acqua e Brandy e ho coperto tutto con la crema.

Infine ho coperto la torta con la pasta di zucchero grigio asfalto, stesa su un tappetino rugoso per dare l’idea della strada, con il colorante alimentare bianco ho disegnato la sagoma della vittima e ho aggiunto i particolari.


I birilli e i nastri della scena del crimine sono in cioccolato plastico anche loro..

Per ora è tutto, grazie per essere passati di qua!
                                     

 

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2 Comments

  • Grazie mille Michela!! Mi fa piacere che la mia torta ti sia piaciuta, i teletubbies sono venuti così bene grazie alla tua pasta di riso! Mi hai davvero salvata, non avrei ottenuto lo stesso risultato facendoli in altro modo 😉 Concordo con te! Un po' di fantasia e, perché no, pazzia in cucina serve sempre!! A presto

  • ciao carlotta sono Michela (del blog michelapasticciona)… grazie per aver commentato e… complimenti la tua torta dei teletubbies mi ha fatta morire! cioè… è stupenda!!!!!! Il nastro della scena del crimine… il teletubbies spappolato!!! ahahahah sto ancora ridendo!!!!! ma quanto è bello quando si possono fare torte un po' alternative… e non i soliti fiori o principessine o hello kitty!!!! ancora complimenti!!!!!!

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