Tempero Adobo

Adobo Seasoning é um tempero fácil e versátil, perfeito para ter em sua coleção de especiarias!

Apenas alguns ingredientes e você pode ter sua própria versão caseira da popular marca comprada em loja! E melhor ainda, você pode controlar o quão suave ou picante é a mistura.



Tempero de Adobo com uma colher em uma jarra



O que é tempero de Adobo

O tempero adobo é uma combinação de sal, alho e outras especiarias saborosas. É usado principalmente nas cozinhas latino-americana, caribenha e filipina e pode ser encontrado pré-fabricado na maioria dos supermercados.

O que há no tempero de adobo? Tudo o que você provavelmente já tem em seu armário de temperos! Se você não conseguir encontrar colorau espanhola, substitua por colorau normal e adicione um pouco mais de alho em pó. O tempero Adobo inclui:



    • sal e pimenta kosher
    • Colorau espanhola
    • Pimenta preta
    • pó de alho
    • pó de cebola
    • orégano
    • Pimenta em pó
    • cominho

Para que usar

O tempero Adobo é um tempero universal usado para tudo, desde frango a carne de vaca, porco, peixe e até mesmo pratos sem carne, como sopas, feijão, arroz e até mesmo ovos !

Sempre que quiser uma adição profunda e saborosa a uma receita, basta pegar esta ótima mistura de temperos!

arroz com acompanhamento de creme de sopa de cogumelos

Ingredientes para o tempero de Adobo em uma placa de madeira



Como fazer tempero de adobo

Este tempero para todos os fins é tão simples de preparar!

  1. Combine todos os ingredientes.

Isso é tudo que há para fazer! Como dura 6 meses, experimente fazer um lote grande para ter sempre à mão.

Para armazenar temperos

Mantenha o tempero de adobo em um recipiente ou jarro hermético com uma tampa bem ajustada no armário, longe da luz solar direta ou da umidade.

Deve permanecer fresco por cerca de 6 meses. Portanto, rotule-o com a data em que foi preparado.

A maioria dos temperos também pode ser mantida na geladeira ou no freezer, desde que estejam hermeticamente fechados e não entre ar.

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Tempero de Adobo em uma jarra de vidro com uma colher 5a partir de3votos AnáliseReceita

Tempero Adobo

Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar0 minutos Tempo total5 minutos Porções5 colheres de sopa AutorHolly Nilsson Este tempero Adobo caseiro é uma especiaria para todos os fins, que fica bem em carnes ou vegetais! Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 1 colher de sopa sal kosher
  • 1 colher de sopa Colorau espanhola
  • dois colheres de chá Pimenta preta
  • dois colheres de chá pó de alho
  • 1 colher de chá pó de cebola
  • 1 colher de chá orégano seco
  • 1 colher de chá Pimenta em pó
  • 1 colher de chá cominho

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Instruções

  • Adicione todos os ingredientes em uma tigela pequena.
  • Bata para combinar e guarde em um frasco hermético.

Notas de receita

A páprica espanhola pode ser substituída pela páprica normal. Basta adicionar um pouco mais de alho em pó.

Informação nutricional

Calorias:quinze,Carboidratos:3g,Proteína:1g,Gordo:1g,Gordura saturada:1g,Sódio:1405mg,Potássio:72mg,Fibra:1g,Açúcar:1g,Vitamina A:808IU,Cálcio:17mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavetempero de adobo, tempero de adobo fácil, como fazer tempero de adobo CursoTemperos CozinhouFilipino© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . TEMPERO ADOBO em uma jarra com uma colher com um título ADOBO TEMPERO com escrita