Salada de Macarrão com Abacate

Salada de macarrão com abacate é uma salada de macarrão rica, cremosa e totalmente deliciosa carregada com tomates frescos e suculentos, bacon crocante e abacates cremosos. Esta salada de macarrão usa abacate no lugar de maionese para um molho que é rico e cremoso, mas carregado com os benefícios do abacate! Ingredientes de salada de macarrão com abacate

Os abacates são uma das minhas coisas favoritas de todos os tempos! São saudáveis, ricos e cremosos!



Eu os adiciono a saladas , espalhe-os em biscoitos e coma torrada de abacate no café da manhã pelo menos algumas vezes por semana! Eu tenho feito Molho e molho de abacate para sempre… o abacate é tão aveludado que é a base perfeita para um molho no lugar da maionese!



Com o verão aqui, eu adoro refeições que não exigem ligar o forno e saladas de massa fria se encaixam perfeitamente.

Eles podem ser preparados com antecedência e são a refeição perfeita e bem arredondada (geralmente com proteínas e vegetais) e uma ótima alimentação para as crianças antes de sairmos correndo para o treino de futebol! Melhor ainda, as sobras são sempre saborosas, o que significa que o almoço de amanhã já está pronto se tivermos a sorte de ter alguma coisa sobrando!



Salada de Macarrão com Abacate close-up

Esta receita casa com a minha favorita molho à base de abacate com os mesmos ingredientes que eu cubro minha torrada de abacate para a combinação perfeita de sabores!

Tomates maduros suculentos, bacon defumado crocante, coentro fresco, um toque de cebola verde e abacates em cubos deliciosamente cremosos! A melhor parte desta receita é o delicioso molho de abacate ... cheio de sabor e suave como a seda! Para torná-lo um prato principal, às vezes adicionamos frango grelhado ou assado.



O abacate tem uma textura rica e cremosa porque contém gordura monoinsaturada, que é uma boa gordura e pode ajudar a baixar o colesterol quando comido com moderação, é claro!

Dicas de Abacate

  • Colocar abacates em um saco de papel com bananas maduras vai ajude-os a amadurecer mais rápido . (Devido ao gás etileno liberado naturalmente das bananas).
  • Depois de maduros, abacates vai manter na geladeira por 4-6 dias.
  • Ao armazenar um abacate cortado, pincele a borda aberta com suco de limão ou lima e embrulhe em plástico antes de refrigerar. Isso vai ajuda a evitar que o abacate fique dourado tão rápido.
  • Se você tiver muitos abacates maduros, eles podem ser facilmente congelados . Retire a polpa verde e 1/2 colher de sopa de suco de limão por abacate. Bata no liquidificador ou processador de alimentos e congele em um freezer. O abacate descongelado é ótimo nesta receita ou para guacamole!
  • As gorduras dos abacates são ótimas para a pele. Esfregue as cascas vazias em seus cotovelos ou saltos antes de jogar para absorver alguns dos benefícios desta deliciosa fruta!

Salada de macarrão com abacate com tomate em uma tigela branca

Como a maioria saladas de macarrão , Geralmente faço isso algumas horas antes de servir. Se você achar que o molho de abacate engrossa demais, adicione um pouco de leitelho e mexa rapidamente antes de servir. Embora eu goste das sobras desta salada de macarrão por alguns dias, devido à natureza dos abacates, esta salada de macarrão é melhor preparada no dia em que é servida.

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Salada de Macarrão com Abacate

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar12 minutos Tempo total22 minutos Porções4 porções AutorHolly N. Salada de macarrão com abacate é uma salada de macarrão rica, cremosa e totalmente deliciosa carregada com tomates frescos e suculentos, bacon crocante e abacates cremosos. Imprimir Alfinete

Ingredientes

Salada
  • 8 onça macarrão rotini ou gravata borboleta
  • 1 xícara tomate cereja , picado
  • 8 fatias bacon , cozido crocante e esfarelado
  • 1 cebola verde , em fatias finas
  • dois colheres de sopa coentro picado
  • 1 abacate , picado
  • 1 colher de chá limonada
Curativo
  • 1 abacate maduro
  • 1/2 limão fresco , espremido
  • 1/4 xícara coentro picado
  • 1/2 colher de chá cominho
  • 1/2 colher de chá pó de alho
  • 1/2 xícara Soro de leite coalhado
  • sal e pimenta a gosto

Salada de Ovo de Abacate com Texto

Instruções

Curativo
  • Coloque todos os ingredientes do molho no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Salada
  • Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e deixe correr em água fria.
  • Misture o abacate em cubos com o suco de limão.
  • Misture todos os ingredientes em uma tigela grande e misture delicadamente com o molho.
  • Leve à geladeira 1 hora antes de servir.

Informação nutricional

Calorias:463,Carboidratos:30g,Proteína:12g,Gordo:33g,Gordura saturada:8g,Colesterol:32mg,Sódio:336mg,Potássio:721mg,Fibra:8g,Açúcar:3g,Vitamina A:505IU,Vitamina C:20,9mg,Cálcio:55mg,Ferro:1,9mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavesalada de macarrão com abacate CursoSalada Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui .

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