Melhor receita de salada de ovo

O Melhor receita de salada de ovo é um favorito fácil! Nada é mais perfeito para um piquenique do que ovos cozidos misturado com maionese e uma pitada de mostarda e claro, crocante com aipo e cebolinha!

molho de taco quente com cream cheese

Quer você faça um sanduíche de salada de ovo ou uma salada de ovo saudável usando alface ou wraps com baixo teor de carboidratos, nada diz 'tudo americano' como salada de ovo!



Sanduíche de salada de ovo no pão de trigo em um prato branco



Quanto tempo para ferver ovos para salada de ovo

Eu uso este método para ovos cozidos perfeitos toda vez. Eles saem com brancos cozidos macios e médios amarelos cremosos (sem um anel cinza).

Eu levo para ferver e, em seguida, retiro do fogo e deixo descansar por 15-17 minutos (ovos grandes). Corra sob água fria e descasque um para se certificar de que está perfeito.



Como fazer salada de ovo

Seus ovos são frescos? A melhor receita de salada de ovo começa com ótimos ingredientes. Ovos frescos cozinharão melhor e ficarão mais brilhantes. Um ovo fresco ficará deitado de lado no fundo de uma tigela cheia de água; se eles forem um pouco mais velhos, eles ainda irão afundar, mas ficarão em uma das extremidades. Não coma ovos se eles flutuarem na superfície da água, isso significa que expiraram.

Certifique-se de que corta finamente a cebola e o aipo para que os pedaços sejam menores do que os pedaços de ovo!

Foto aérea de ingredientes de salada de ovo



Para fazer sanduíches de salada de ovo

Amasse as gemas com a maionese até ficarem completamente lisas e, em seguida, envolva as claras. Esta é a melhor salada de ovo, fica tão cremosa!

Eu uso um fatiador de ovo Picar as claras colocando as claras na fatiadora, corte e vire o ovo e passe novamente. Faça o corte muito rápido! Eu uso meu cortador de ovo para outras coisas também como morangos, kiwi e é especialmente ótimo para cortar cogumelos para fazer Frango Marsala .

Foto aérea de ingredientes de salada de ovo antes de serem misturados

O almoço perfeito

  1. Ferva, deixe esfriar e descasque os ovos. Corte ao meio, retire as gemas e pique as claras.
  2. Amasse as gemas com a maionese, a mostarda, o sal e a pimenta a gosto.
  3. Adicione as claras em neve picadas e a cebolinha verde, o aipo, o endro fresco picado. Misture bem e sirva frio no pão, na salada ou no wrap!
  4. Para uma refeição fresca, experimente fazer uma salada de ovo de abacate com abacate amassado! Super saudável em um clássico americano!

Colher em uma tigela de salada de ovo

tomate pepino cebola salada molho rancho

Quanto tempo dura a salada de ovo?

Você quer dizer se houver alguma sobra? É muito fácil saber quando a salada de ovo está pronta para ser jogada. Vai ficar aguado e perder a cor brilhante! Mas as chances são de que esta receita de salada de ovo não durará muito em sua casa!

Saladas mais fáceis

Sanduíche de salada de ovo no pão de trigo em um prato branco 4,97a partir de157votos AnáliseReceita

Salada de ovo

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar10 minutos Tempo totalvinte minutos Porções4 porções AutorHolly Nilsson Nada é mais perfeito para um piquenique do que uma receita de salada de ovo cremosa! Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 8 ovos cozido e resfriado
  • ½ xícara maionese
  • 1 ½ colheres de chá mostarda amarela
  • 1 cebola verde em fatias finas
  • 1 costela de aipo finamente cortado
  • dois colheres de chá tempero fresco picado

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Instruções

  • Corte os ovos ao meio. Retire as gemas e pique as claras.
  • Amasse as gemas com maionese, mostarda e sal e pimenta a gosto até ficar homogêneo e cremoso.
  • Adicione os ingredientes restantes e mexa bem.
  • Sirva com pão ou com alface.

Informação nutricional

Calorias:320,Carboidratos:1g,Proteína:onzeg,Gordo:29g,Gordura saturada:6g,Colesterol:339mg,Sódio:332mg,Potássio:147mg,Açúcar:1g,Vitamina A:570IU,Vitamina C:0.9mg,Cálcio:53mg,Ferro:1,6mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavesalada de ovo CursoAlmoço, Salada Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui .

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Sanduíche de salada de ovo com título

Imagem superior - salada de ovo preparada. Imagem inferior - ingredientes de salada de ovo com um título Sanduíche de salada de ovo com título