O Melhor Bolo De Carne! (Carne e Turquia)

bolo de carne fatiado com molho por cima

Esta é a melhor receita de bolo de carne, um delicioso bolo de carne salgado que eu faço há anos! Se você está se perguntando como fazer bolo de carne magro e incrível, você vai adorar esta receita!



A mistura de carne magra e peru torna este bolo de carne fácil uma alternativa mais saudável para um bolo de carne tradicional, pois é um pouco mais magro! É mantido úmido porque tem alguns pequenos vegetais escondidos nele! Embora a adição de peru ilumine este bolo de carne em calorias, se o achar muito mais rico e saboroso do que um bolo de carne de peru típico. Eu amo a adição picante de Molho de pimenta , mas fique à vontade para usar ketchup no lugar, se você não tiver! Se você não está familiarizado com o molho de pimenta, ele NÃO é picante, mas apenas um molho deliciosamente picante semelhante ao ketchup, mas menos doce.



É sempre um grande sucesso e tem um gosto ótimo frio no dia seguinte! As sobras desta receita foram usadas para criar meu Mushroom Swiss Patty Derrete (e havia apenas sobras porque na verdade eu os escondi na geladeira). :)

Itens de que você precisa para esta receita

* Molho de pimenta * Migalhas de pão panko * Folha de Alumínio *



bolo de carne fatiado com molho por cima 4,75a partir de32votos AnáliseReceita

Bolo De Carne Salgado

Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar1 hora 30 minutos Tempo total1 hora Quatro cinco minutos Porções6 -8 porções AutorAzevinhoDelicioso Bolo de Carne Salgado com um toque especial! Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 1 libra carne moída magra
  • 1 libra peru moído
  • ½ xícara Migalhas de pão (Eu uso Panko)
  • 1 ovo grande
  • 1 cenoura corte em pedaços
  • 1 cebola pequena corte em pedaços
  • ¼ xícara molho frio (ou ketchup, se você não tiver molho para chill)
  • 1 colher de chá molho Worcestershire
  • dois colheres de chá mostarda
  • dois colheres de sopa salsinha (ou 2 colheres de chá de salsa seca)
  • ½ colher de chá Pimenta
Cobertura

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Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
  • No liquidificador, misture o ovo, a cenoura, a cebola, o molho de pimenta, o molho inglês, a mostarda, a salsa e a pimenta.
  • Bata até a cenoura e a cebola ficarem bem picadas e a mistura ficar bem homogênea.
  • Em uma tigela grande, misture a mistura misturada, carne, peru e Migalhas de pão . Misture até combinado. (Observação: a mistura excessiva pode resultar em um bolo de carne duro).
  • Pulverize muito bem uma assadeira forrada com papel alumínio com spray anti-aderente. Coloque a carne na panela e forme um pão com cerca de 1,20 m de largura x 3 m de altura.
  • Cubra com papel alumínio para criar um selo.
  • Asse por 1 hora. Remova o papel alumínio, espalhe a cobertura sobre o bolo de carne e asse por mais 15-30 minutos ou até que o bolo de carne atinja 165 ° F.
  • Deixe descansar 10 minutos antes de cortar.

Informação nutricional

Calorias:339,Carboidratos:29g,Proteína:37g,Gordo:6g,Gordura saturada:doisg,Colesterol:115mg,Sódio:1036mg,Potássio:807mg,Fibra:3g,Açúcar:17g,Vitamina A:2255IU,Vitamina C:10,4mg,Cálcio:51mg,Ferro:3,5mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chaveRolo de carne CursoEntrada Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui .

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