Tempero Enegrecido

A receita caseira para tempero escurecedor é perfeita para frango, peixe ou suas carnes favoritas!

Preparar em casa temperos enegrecidos com ingredientes diretamente do armário de temperos significa que você pode controlar o calor e os níveis de temperos de acordo com sua preferência.



Tempero enegrecido em uma jarra de vidro com colher



O que é tempero escurecido?

O tempero escurecedor é uma combinação saborosa de especiarias, ervas secas, sal e pimenta que é esfregada diretamente na carne (e peixe enegrecido ) Os temperos transformam-se no açúcar mascavo, criando uma cobertura doce e saborosa que é absolutamente deliciosa!

O tempero para escurecer também tem um gosto bom em batatas assadas ou misturado com maionese para uma pasta saborosa para hambúrgueres , wraps e sanduíches!



Ingredientes

ESPECIARIAS Cominho, páprica, cebola, alho e pimenta em pó adicionam sabor a esse tempero.

AÇÚCAR O açúcar mascavo carameliza com especiarias para criar uma aparência 'enegrecida'.

Sinta-se à vontade para criar sua própria mistura de assinatura especial! A mistura de especiarias pode ser alterada alterando os ingredientes ou as quantidades! Quer um pouco mais de calor? Adicione o pó de pimenta de Caiena! Prefere um pouco mais suave? Omita o pó de pimenta e pule a pimenta caiena.



Tempero Enegrecido em uma tigela de madeira

Como fazer tempero enegrecido

Esta mistura de especiarias é super fácil de misturar e pode ficar na prateleira por até 6 meses!

  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela pequena.
  2. Guarde o tempero escurecedor em uma jarra de temperos ou jarra de pedreiro.

Como Usar o Tempero Enegrecedor

Tempero enegrecido misturado em uma tigela de madeira

Dicas para armazenar especiarias

  • As especiarias não duram para sempre e a maioria perde a potência após cerca de 6 meses.
  • Cada tempero tem um prazo de validade diferente, mas para mantê-los em seu pico de frescor, deixe-os em seus recipientes originais e guarde-os em um armário longe da luz direta ou de temperaturas extremas.

Mais misturas de especiarias caseiras

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Tempero enegrecido em uma jarra de vidro com colher 5a partir de6votos AnáliseReceita

Tempero Enegrecido

Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar0 minutos Tempo total5 minutos Porções6 colheres de chá AutorHolly Nilsson O Tempero Enegrecido é usado em peixe, frango ou vegetais para criar uma crosta saborosa e deliciosa! Impressão Alfinete

Ingredientes

  • 1 colher de chá colorau
  • 1 colher de chá páprica defumada
  • 1 colher de chá cominho
  • 1 colher de chá Açúcar mascavo
  • ½ colher de chá sal kosher ou 1/4 colher de chá de sal de mesa
  • ½ colher de chá orégano seco
  • ½ colher de chá pó de alho
  • ½ colher de chá pó de cebola
  • ½ colher de chá Pimenta em pó
  • ¼ colher de chá pó de caiena opcional

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Instruções

  • Combine especiarias e açúcar mascavo em uma tigela pequena.

Notas de receita

Guarde em uma jarra de temperos ou jarra de pedreiro por até 6 meses.

Informação nutricional

Calorias:8,Carboidratos:doisg,Proteína:1g,Gordo:1g,Gordura saturada:1g,Sódio:198mg,Potássio:vinte e ummg,Fibra:1g,Açúcar:1g,Vitamina A:412IU,Cálcio:6mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavetempero enegrecido, tempero enegrecido, como fazer tempero enegrecido CursoDespensa, temperos, especiarias Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . Tempero enegrecido em uma tigela de madeira com um título Tempero enegrecido em uma tigela com escrita Tempero enegrecido em uma tigela e, em seguida, uma foto em uma jarra com escrita