Caçarola de repolho

A caçarola de repolho combina camadas de molho de carne, arroz e repolho, tudo coberto com queijo e assado no forno!

Sua família vai adorar esta adaptação do clássico rolo de repolho!



A caçarola de repolho é tão fácil de preparar que é perfeita para uma refeição agitada durante a semana!



Posso usar mistura para panqueca em vez de farinha?

uma porção de caçarola de repolho em um prato branco com uma caçarola no fundo

Crescer com pão de repolho era algo que minha avó e minha mãe faziam com frequência.



Quando eu tinha minha própria família, fazia rolinhos de repolho para eles também, mas isso significava ferver toda a couve e fazer os rolinhos. Eu adaptei minha receita para fazer uma caçarola em camadas que não só é super fácil, mas é tão deliciosa!

abobrinha frita com farinha e ovo

Faz muito tempo que não faço isso, mas me deparei com esta caçarola de repolho de Sabor magro Eu sabia que tinha que fazer de novo!

Para aqueles que preferem cozinhá-lo na panela elétrica, aqui está um RECEITA DE CAÇAROLA DE ROLO DE REPOLHO DE FOGÃO LENTA !



Minha avó sempre usava carne de porco moída em seus rolos de repolho, mas eu prefiro uma combinação de carne de vaca e porco. Eu fiz essa receita muito baixo teor de carboidratos substituindo o arroz por couve-flor picada e até mesmo as crianças engoliram dessa forma!

Embora os rolos de repolho não tenham tradicionalmente queijo por cima, meus filhos gostam muito, então às vezes eu coloco queijo ... mas essa parte é definitivamente opcional!

uma porção de caçarola de repolho em um prato branco com uma caçarola no fundo 4,89a partir de36votos AnáliseReceita

Caçarola de repolho

Tempo de preparação30 minutos Hora de cozinhar1 hora quinze minutos Tempo total1 hora Quatro cinco minutos Porções8 porções AutorHolly N. Enquanto crescia, rolinho de repolho era algo que minha avó e minha mãe faziam com frequência. Esta caçarola é uma adaptação rápida e fácil deste favorito da família! Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 1 libra carne de porco ou boi moída magra
  • 1 cebola grande , picado
  • 3 cravo alho , esmagado
  • 1 xícara molho de tomate
  • ½ colher de chá Pimenta
  • 1 colher de chá colorau
  • 1 colher de chá Tomilho
  • 1 colher de sopa pasta de tomate
  • 1 Lata de 28 onças tomate picados
  • 1 cabeça grande repolho
  • dois xícaras arroz cozido (branco ou marrom)
  • 1 colher de sopa azeite
Cobertura Opcional
  • dois xícaras queijo gruyere ou monterey jack
  • 1 ovo
  • ¼ xícara leite

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Instruções

  • Carne marrom, cebola e alho em fogo médio até que não fique rosa. Escorra toda a gordura. Junte os tomates (incluindo o suco), a pasta de tomate, os temperos e o molho de tomate. Simmer descobriu cerca de 10 minutos até engrossar.
  • Retire do fogo e acrescente o arroz.
  • Enquanto isso, pique o repolho grosseiramente, enxágue e seque. Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira e adicione ½ do repolho. Cozinhe apenas até ficar macio (cerca de 5 minutos). Repita com o repolho restante.
  • Coloque ½ do repolho em uma caçarola grande. Cubra com ½ do molho de carne. Repita as camadas. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 375 ° F por 45 minutos.
  • Em uma tigela pequena misture o queijo, o ovo e o leite. Retire o papel alumínio, cubra a caçarola com a mistura de queijo e leve ao forno descoberto por mais 20 minutos.

Informação nutricional

Calorias:279,Carboidratos:quinzeg,Proteína:vinte e umg,Gordo:14g,Gordura saturada:7g,Colesterol:81mg,Sódio:377mg,Potássio:402mg,Fibra:1g,Açúcar:doisg,Vitamina A:555IU,Vitamina C:4,4mg,Cálcio:241mg,Ferro:2,2mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavecaçarola de rolo de repolho CursoCaçarola Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui .

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