Salada Caprese

Salada caprese é uma receita de salada fácil que não é apenas elegante, mas super deliciosa! Esta receita de salada caprese junta apenas alguns ingredientes, mas tem um sabor saboroso! A melhor parte? Todos os ingredientes estão disponíveis o ano todo!

Suculentos tomates vermelhos maduros, mussarela branca cremosa e manjericão verde fresco - todas as cores da Itália.



Salada Caprese com Tomate e Manjericão



O que é Salada Caprese?

Tomates frescos, queijo mussarela, manjericão e um simples fio de azeite são tudo o que precisa para fazer esta salada colorida. A chave aqui é obter os ingredientes mais frescos disponíveis. Tomates cereja ou ciganos vermelhos brilhantes são o tamanho perfeito para esta salada, assim como uma mussarela cremosa e macia, também conhecida como mussarela fresca (ou bocconcini).

Regue com azeite, uma generosa pitada de sal e pimenta moída na hora e algumas folhas de manjericão rasgadas e algumas rasgadas e voila! A salada perfeita em qualquer época do ano!



Com uma fatia de pão crocante esfregado com alho e um copo de vinho, esta salada caprese é a entrada perfeita para acompanhar com nossa comida favorita Frango Parmesão Fácil !

Como Fazer Salada Caprese

Existem muitas maneiras diferentes de fazer uma salada caprese.

  • TOMATES: Uma vez que esta é a base da sua salada, encontre os tomates mais maduros e suculentos que puder. Qualquer variedade funcionará. Os mercados de hortifrutigranjeiros ou de fazendeiros são certamente os melhores!
  • QUEIJO: A salada Caprese é feita com mussarela fresca (não do tipo que você põe na pizza). Bocconcini ou Mozzarella Fresco é encontrado na área de laticínios da maioria dos supermercados. Não consigo encontrar mussarela na loja, tente servir com queijo burrata para um toque delicioso!
  • SABORES: Depois de montado, adicione manjericão fresco rasgado, sal e pimenta e azeite ou molho.

Salada Caprese com tomate e manjericão regado com azeite.



Gostamos de camadas de fatias de tomate com fatias iguais de queijo mussarela e folhas inteiras de manjericão para uma salada caprese individual, como você vê em restaurantes italianos chiques. Basta regar com um pouco de vinagrete balsâmico por cima e servir!

Uma adição rápida de sua massa favorita transformará esta receita em um salada de macarrão caprese . Carregado com sabor e delicioso, misture manjericão fresco, tomate, mussarela e qualquer massa que você goste ... que tal rotini ou penne? Misture porque esta salada atinge todas as notas certas e é definitivamente um prazer para todos!

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Molho de Salada Caprese

Se seus tomates são cultivados em casa, deixe esses sabores brilharem e leve ao molho! Mas um molho brilhante e picante vai animar até os tomates que não estão na estação!

Costumo usar um pouco de azeite, sal e pimenta e não muito mais.

Se você preferir um pouco mais picante, tente fazer um caseiro Vinagrete italiano caseiro para chuviscar por cima. Ou combine azeite, vinagre balsâmico, um pouco de Dijon, alho e sal e pimenta! Tchau!

Salada Caprese com Tomate e Manjericão 5a partir de1voto AnáliseReceita

Salada Caprese

Tempo de preparaçãoquinze minutos Tempo totalquinze minutos Porções4 porções AutorHolly Nilsson Salada Caprese é uma receita de salada fácil, além de elegante, super saborosa! Esta receita de salada caprese junta apenas alguns ingredientes, mas tem um sabor saboroso Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 1 libra tomates maduros qualquer variedade
  • ½ xícara mussarela fresca tamanho do coquetel
  • 3 colheres de sopa folhas frescas de manjericão
  • dois colheres de sopa azeite
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora
  • vinagre balsâmico opcional

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Instruções

  • Fatie os tomates (ou corte-os ao meio, dependendo do tamanho). Corte o queijo em fatias de ¼ '.
  • Arrume os tomates e o queijo em um prato ou travessa.
  • Regue com azeite (e vinagre balsâmico se usar) e tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Polvilhe com folhas frescas de manjericão e sirva imediatamente.

Informação nutricional

Calorias:124,Carboidratos:4g,Proteína:4g,Gordo:10g,Gordura saturada:doisg,Colesterol:onzemg,Sódio:93mg,Potássio:279mg,Fibra:1g,Açúcar:3g,Vitamina A:1120IU,Vitamina C:15,8mg,Cálcio:85mg,Ferro:0,4mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavesalada caprese CursoAperitivo, comida de festa, salada CozinhouAmericano, italiano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . Salada Caprese sendo regada com azeite e pimenta com escrita