Centrifugato di barbabietola, cocomero e mirtilli

La ricetta di oggi per la rubrica ‘Una Barwoman in casa’ è un centrifugato in rosso. Di fatto, gli ingredienti combinati daranno una bellissima tonalità di rosso, il che indica una buona presenza di Vitamina C. 

Questo centrifugato è depurante e detossinante, in più favorisce il microcircolo, perciò è un ottimo alleato nel caso vi sentiate ‘gonfi’. 

 

Centrifugato di barbabietola, cocomero e mirtilli

centrifugato di barbabietola

 

INGREDIENTI -per due persone-

Una barbabietola rossa

Una fetta di cocomero

Una manciata di mirtilli freschi

Ghiaccio e foglie di menta a piacere

 

PROCEDIMENTO

Se utilizzate la centrifuga partite dalla barbabietola, unite poi i mirtilli e infine il cocomero. Se, invece, usate un blender inserite tutti gli ingredienti nel boccale e frullate per qualche minuto. 

Aggiungete qualche cubetto di ghiaccio e foglie di menta a piacere. 

Versate il centrifugato di barbabietola, cocomero e mirtilli in due bicchieri e servite. 

In alternativa, potete conservare il centrifugato in una bottiglia in frigorifero e versare al bisogno.

Con aggiunta di latte a base vegetale può diventare un ottimo drink per merenda!

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