Receita de Cheeseburguer com Cogumelos Recheados

Pesado, queijo e BACON CARREGADO. Esses cogumelos recheados são loucos bons. Carne moída, bacon e três queijos diferentes, além de algumas de nossas coberturas de hambúrguer favoritas, tornam esta receita de dar água na boca um lanche perfeito para um dia de jogo.

quanto arroz cozido é 1 2 xícara não cozido

Cogumelos recheados com cheeseburger duplo bacon em papel pergaminho



Os cogumelos são um óptimo aperitivo! Eles podem ser caranguejo recheado ou você pode adicionar qualquer coisa de molho , para o seu coberturas de pizza favoritas e claro nesta receita carne temperada com bacon!



Prepare-se com até 48 horas de antecedência, tornando-o um favorito fácil para qualquer festa!

Quais cogumelos usar

Quais cogumelos você deve usar para cogumelos recheados? A variedade não importa muito, procure cogumelos frescos e firmes.



Usei tampas brancas, de botão ou de cogumelo crimini, todas com ótimos resultados. Como alternativa, você pode empilhar o recheio em tampas gigantes da Portobello, depois assar e servir como uma entrada saborosa e saudável (com baixo teor de carboidratos).

Como preparar cogumelos para recheio

Os cogumelos são muito absorventes, por isso não mergulhe na água. Em vez disso, limpe as tampas com toalhas de papel umedecidas para remover quaisquer pedaços de composto que grudem nelas. Se for necessário, enxágue-os o mais rápido possível sob a torneira e seque imediatamente e limpe com toalhas de papel.

Para se preparar para o recheio:



  • Remova a haste dobrando ligeiramente. Eu então uso um buracos de tomate (custam cerca de US $ 1 na loja do dólar) para extrair um pouco da carne.
  • Raspe as guelras pretas dos portobellos. Ou, se estiver usando botão ou criminis, arranque as hastes para produzir espaços vazios para o recheio.
  • Não há necessidade de remover as guelras dos cogumelos menores (mas retire um pouco do meio para mais daquele recheio delicioso).

Mistura de carne para cogumelos recheados com cheeseburger e bacon em uma frigideira

Como fazer cogumelos recheados

Cogumelos recheados são fáceis e requerem muito pouca preparação. Eles podem ser feitos com até 48 horas de antecedência e assados ​​assim que seus convidados chegarem.

  1. Cozinhe e escorra o bacon e a carne moída com cebola e alho
  2. Junte o cream cheese e os temperos.
  3. Empilhe em tampas de cogumelos e leve ao forno até que o queijo derreta e os cogumelos estejam cozidos.

Cogumelos Recheados com Cheeseburger Duplo com Bacon Cru em uma assadeira

Você pode congelá-los?

As sobras podem ser guardadas na geladeira por até quatro dias. Reaqueça colocando em um forno pré-aquecido ou micro-ondas.

Você pode congelar cogumelos recheados para prepará-los com antecedência, desde que não os cozinhe primeiro. Prepare com o recheio mas não cubra com queijo. Coloque em uma única camada em um contêiner de freezer. Eles vão durar três meses.

Assar, primeiro descongele em temperatura ambiente ou na geladeira durante a noite. Em seguida, cubra com queijo e leve ao forno.

Mais favoritos de cogumelos

Cogumelos recheados com cheeseburger duplo bacon em papel pergaminho 5a partir de5votos AnáliseReceita

Cheeseburger Stuffed Mushrooms

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinharvinte minutos Tempo total30 minutos Porçõesquinze porções AutorHolly Nilsson Cogumelos suculentos recheados com carne temperada e recheio de bacon, cobertos com queijo e assados ​​até ficarem quentes e espumantes. Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • ½ libra carne moída magra
  • ½ cebola finamente picado
  • ¼ colher de chá pó de alho
  • 4 colheres de sopa Requeijão cremoso
  • dois colheres de chá ketchup
  • ½ colher de chá mostarda amarela
  • 3 fatias bacon
  • dois travessões molho Worcestershire
  • quinze médio a grande cogumelos
  • ¼ xícara queijo cheddar trincado
  • ¼ xícara queijo mussarela trincado

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Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
  • Cozinhe o bacon até ficar crocante, escorra em papel toalha, esfarele e reserve.
  • Em uma panela, doure a carne moída, a cebola e o alho em pó até que a carne esteja cozida. Escorra todo o suco restante.
  • Enquanto isso, retire o caroço dos cogumelos e descarte ... Eu uso meu descascador de morango / tomate para raspar um pouco mais dos cogumelos.
  • Misture o cream cheese na carne até derreter. Adicione o ketchup, a mostarda, ¼ xícara de queijo, o molho inglês, o bacon esfarelado e mexa até incorporar.
  • Em uma assadeira forrada de pergaminho, recheie cada cogumelo com a mistura de carne. Cubra com o queijo restante e leve ao forno por 20 minutos ou até que o queijo derreta e os cogumelos estejam cozidos.

Informação nutricional

Calorias:82,Carboidratos:doisg,Proteína:5g,Gordo:6g,Gordura saturada:3g,Colesterol:vintemg,Sódio:90mg,Potássio:131mg,Fibra:1g,Açúcar:1g,Vitamina A:83IU,Vitamina C:1mg,Cálcio:39mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavecogumelos recheados, receita de cogumelos recheados CursoAperitivo Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . Cogumelos Recheados com Cheeseburger Bacon Duplo com Texto Ingredientes para Bacon Double Cheeseburger Stuffed Mushrooms em uma panela e um título