Massa com queijo moído de peru

Esta massa de peru moída é uma refeição com queijo super fácil feita em apenas um pote ! É tão delicioso, uma reminiscência de nossa receita favorita de ajudante de hambúrguer, mas mais saudável e fácil!

Adicione isso à rotação do seu jantar, a família inteira vai adorar!



vista superior da massa de peru com queijo moído em uma panela



Por que você precisa deste macarrão de uma panela

  • Esta receita fácil é um economizador de tempo algo que todo cozinheiro caseiro precisa! Tudo em uma panela, sem pratos extras.
  • Esta receita é feita do princípio mas é tão fácil como qualquer mix em caixa que você já usou.
  • Ele usa ingredientes que você provavelmente tem em mãos.
  • O molho é tão bom , minha família simplesmente não se cansa e você não vai acreditar como isso acontece rápido.
  • Ele reaquece bem o que o torna ótimo para almoços (embora nunca tenhamos sobras).

Sirva com um colorido salada mexida e alguns pão de alho caseiro !

camarão jumbo grelhado com manteiga de ervas com alho

ingredientes para fazer massa de peru com queijo



O que há na massa de peru moída?

EU NO Peru moído é a carne preferida, mas frango moído também funciona bem neste prato. Ou use carne moída e transforme-a em um ajudante de hambúrguer prato de estilo.

MASSA Os formatos médios de massa funcionam bem nesta receita, adoro a forma como as cascas funcionam como copinhos para segurar o molho. Penne ou rotini são ótimas opções.

TEMPORADAS Paprika, alho e pimenta-do-reino dão sabor. Adicione sal a gosto.



QUEIJO Dois tipos diferentes de queijo conferem a essa massa de peru moída seu sabor salgado e sua textura cremosa característica.

Certifique-se de usar um queijo ousado como queijo cheddar, dá a este prato um impulso de sabor.

macarrão com molho para fazer massa de peru com queijo

Variações

Massa de peru moída também é uma ótima maneira de usar as sobras!

  • Adicione vegetais como espinafre, brócolis , ou cogumelos (ou qualquer outra coisa que você acha que pode ir bem com macarrão com queijo ) para um prato mais forte com textura e sabor extras.

Como fazer massa de peru moída

Este jantar fácil vem junto em nenhum momento. É um jantar tão rápido de fazer!

  1. Carne Marrom - Peru marrom, cebola e alho (de acordo com a receita abaixo). Drene qualquer líquido.
  2. Cozinhe Macarrão com Carne - Junte o caldo, o leite e os temperos. Leve para ferver. Adicione o macarrão e reduza o fogo para ferver. Cozinhe até que a massa esteja macia.
  3. Molho Engrossar - Faça um lama combinando partes iguais de amido de milho e água até ficar homogêneo. Adicione ao molho para engrossar.
  4. Adicionar queijo - Retire do fogo e junte o queijo.

adicionar queijo ao macarrão para fazer macarrão com queijo moído de peru

panela de pressão frango batatas e cenouras

Dicas para um prato perfeito

  • Escolha um formato de massa médio. Conchas, penne, gravata borboleta ou rotini são boas escolhas.
  • Diferentes formatos de massa cozinharão em horários diferentes, então verifique sua massa provando um pedaço. Adicione mais tempo (e um pouco mais de água / caldo) se necessário.
  • Engrosse ainda mais o molho com mais pasta de amido de milho se necessário.
  • O queijo ralado na hora derrete melhor do que o queijo ensacado pré-ralado (queijos ensacados podem ser granulosos). Um cheddar forte adicionará muito mais sabor.
  • Adicione o queijo assim que a frigideira for removida do fogo. Isso evita que ele superaqueça e se separe ou se torne arenoso.

Sobras

  • Massa de peru com queijo moído fica com o mesmo sabor no dia seguinte. Guarde-o em um recipiente coberto na geladeira e vai durar cerca de 3-4 dias.
  • Congele o macarrão de peru em sacos com zíper e com a data etiquetada do lado de fora e mantenha no freezer por um mês.

Maravilhas de um só pote

Você fez este macarrão de peru à terra? Certifique-se de deixar uma classificação e um comentário abaixo!

vista superior da massa de peru à base de queijo cozinhando em uma panela com uma colher 5a partir de10votos AnáliseReceita

Massa com queijo moído de peru

Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar25 minutos Tempo total40 minutos Porções4 porções AutorHolly Nilsson Esta massa de peru moída é uma refeição de uma panela com queijo, perfeita para uma refeição à noite com a família! Impressão Alfinete

Ingredientes

  • 1 libra peru moído
  • 1 cebola picado
  • 3 cravo alho picado
  • dois xícaras caldo de galinha não é baixo teor de sódio
  • 1 xícara leite inteiro
  • ¾ colher de chá pó de mostarda seca
  • ½ colher de chá colorau
  • ½ colher de chá Pimenta preta
  • 2 ½ xícaras cascas de macarrão cru (ou macarrão de cotovelo)
  • 1 colher de sopa amido de milho
  • 1 ½ xícaras queijo cheddar picante trincado
  • dois colheres de sopa queijo parmesão Grato

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Instruções

  • Doure o peru, a cebola e o alho moídos em uma frigideira até que não haja mais rosa. Escorra toda a gordura.
  • Junte o caldo, o leite, a mostarda seca, o colorau e a pimenta-do-reino. Leve para ferver.
  • Adicione o macarrão e reduza para ferver. Tampe e cozinhe por 9-12 minutos ou até que a massa esteja macia.
  • Combine o amido de milho com 1 colher de sopa de água fria e bata no molho fervente. Cozinhe mais 1 minuto.
  • Retire do fogo e junte o queijo.

Notas de receita

  • Escolha formas de massa que sejam fortes o suficiente para resistir à carne e aos vegetais. Macarrão de cotovelo, penne, gravata borboleta ou rotini são boas escolhas.
  • Diferentes formatos de massa cozinharão em horários diferentes, então verifique sua massa provando um pedaço. Adicione mais tempo (e um pouco mais de água / caldo) se necessário.
  • Engrosse ainda mais o molho com mais pasta de amido de milho se necessário.
  • O queijo ralado na hora derrete melhor do que o queijo ensacado pré-ralado (queijos ensacados podem ser granulosos). Um cheddar forte adicionará muito mais sabor.
  • Adicione o queijo assim que a frigideira for removida do fogo. Isso evita que ele superaqueça e se separe ou se torne arenoso.

Informação nutricional

Calorias:607,Carboidratos:56g,Proteína:49g,Gordo:vinteg,Gordura saturada:onzeg,Colesterol:115mg,Sódio:823mg,Potássio:730mg,Fibra:3g,Açúcar:6g,Vitamina A:694IU,Vitamina C:onzemg,Cálcio:437mg,Ferro:doismg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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