Receita de bolo de libra clássico

Um bolo caseiro é uma sobremesa fácil que usa apenas alguns alimentos básicos da despensa!

Ao procurar um doce que não precisa de muitos ingredientes, o bolo inglês é perfeito. Com quatro ingredientes principais e um pouco de baunilha e sal para dar sabor, está pronto para ir ao forno em pouco tempo!



Fatia de bolo de libra em um prato branco com morangos e chantilly com uma mordida tirada do bolo de libra



almôndegas agridoces com geléia de maçã

O que é bolo de libra?

Tradicionalmente, bolo de libra é chamado assim porque a receita leva meio quilo de farinha, manteiga, ovos e açúcar. Esta receita não se afastou muito do clássico, acabei de adicionar baunilha e uma pitada de sal.

A maioria dos bolos de libra são assados ​​em uma forma de pão ou em uma forma de bolo de libra (a molde para bolo bundt ) e são servidos com açúcar de confeiteiro ou um glacê.



uma assadeira com ovos, farinha, manteiga, açúcar e baunilha

queijo grelhado com maionese e tomate

Ingredientes e Variações

BATERIA
Embora esta receita não meça em libras, ela mantém os ingredientes tradicionais do bolo de libra de farinha, manteiga, açúcar e ovos.

EXTRATO DE BAUNILHA
A baunilha é um sabor clássico e, embora simples, é tão delicioso!



Para mudar o sabor, tente substituir a baunilha por extrato e raspas de limão e cobrindo com uma cobertura de limão. Use extrato de amêndoa e cubra um esmalte simples com amêndoas em fatias. Ou experimente hortelã-pimenta e cubra-a com um esmalte de hortelã-pimenta e bastões de doces triturados para o inverno!

Mistura de bolo de libra em uma tigela de medição de vidro

Como fazer bolo de libra

Para fazer um bolo de libra perfeito do zero, tenha todos os ingredientes preparados e prontos e o forno pré-aquecido.

  1. Bata a manteiga, a baunilha e o açúcar com uma batedeira (ou batedeira) até obter um creme claro e fofo, cerca de 8 minutos.
  2. Adicione os ovos um de cada vez. Finalmente misture a farinha e o sal.
  3. Asse até dourar por cima.

Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha antes de servir.

Libra massa de bolo em uma fôrma de bolo

Dicas para o sucesso

Certifique-se de que os ingredientes estão em temperatura do quarto Antes de começar.

Para fazer o bolo inglês perfeito, bata a manteiga até que a mistura esteja muito leve e fofo . Isso leva cerca de 8 minutos com uma batedeira.

diferença entre marinara e molho de espaguete

Misture a farinha apenas até incorporar.

Fatia de bolo inglês em um prato branco com chantilly e morangos em cima com morangos ao lado

Para glacear um bolo de libra

Deixe esfriar completamente. Despeje o glacê quente por cima e polvilhe com nozes picadas ou coco, se desejar.

    • Para um bolo, despeje a cobertura lentamente no topo do bolo de forma circular.
    • Para uma forma de pão, despeje a cobertura de um lado para o outro, de uma extremidade à outra.

Para armazenar um bolo de libra , mantenha-o em um recipiente coberto em temperatura ambiente por até 5 dias. Você também pode congelar!

    • Para congelar um bolo inteiro, embrulhe-o em filme plástico, depois em papel alumínio e etiquete com a data. Coloque no freezer.
    • Para congelar pedaços de bolo, corte-os em rodelas e embrulhe em filme plástico, depois em papel alumínio e coloque na geladeira para curtir mais um dia!

Retire do freezer e deixe descongelar na geladeira.

Receitas De Sobremesa Deliciosas

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Fatia de bolo inglês em um prato branco com chantilly e morangos em cima com morangos ao lado 5a partir de12votos AnáliseReceita

Bolo De Libra

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar1 hora Tempo total1 hora vinte minutos Porções12 porções AutorHolly Nilsson Um bolo caseiro é uma sobremesa fácil que usa apenas alguns alimentos básicos da despensa! Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 1 xícara manteiga suavizado
  • 1 xícara açúcar
  • 1 colher de chá baunilha
  • 4 ovos temperatura do quarto
  • 1 ⅔ xícaras farinha de trigo
  • ¼ colher de chá sal

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Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 325 ° F. Unte uma forma de pão 8x4.
  • Bata a manteiga, a baunilha e o açúcar até obter um creme claro e fofo, por cerca de 7-8 minutos. Adicione os ovos um de cada vez e bata para incorporar.
  • Combine a farinha e o sal. Adicione a mistura de farinha um pouco de cada vez, batendo apenas até incorporar.
  • Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno por 60-70 minutos ou até que um palito saia limpo.
  • Deixe esfriar completamente.

Informação nutricional

Calorias:285,Carboidratos:30g,Proteína:4g,Gordo:17g,Gordura saturada:10g,Colesterol:95mg,Sódio:205mg,Potássio:43mg,Fibra:1g,Açúcar:17g,Vitamina A:552IU,Cálcio:quinzemg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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