Torta De Creme De Coco E Banana

Esta incrível torta de Coconut Banana Cream tem uma dose tripla de coco e um creme caseiro incrível. A crosta amanteigada de coco diferencia totalmente esta torta, adicionando sabor e crocância incríveis.

Fatia de Torta de Creme de Coco e Banana em uma pilha de três pratos azuis



Eu sou uma grande pessoa que gosta de sobremesas. Eu sempre estive. Adoro tudo, desde rebuçados muito doces a brownies suculentos e pastelaria à base de fruta. Em eventos de grupo, geralmente sou eu quem está de olho na mesa de sobremesas, vivo para sobremesas.



Digo tudo isso para que você entenda que quando digo esta receita de Torta de Creme de Coco e Banana é uma das minhas sobremesas favoritas sempre , você sabe como levo essa recomendação a sério. Depois de ter mordido aquele recheio cremoso e delicioso, acho que você vai concordar comigo.

O segredo desta receita incrível de Torta de Creme de Coco e Banana é o que a torna diferente de qualquer outra torta de coco que você possa ter experimentado: a crosta .



Em vez de uma crosta de torta tradicional ou uma substituição de biscoito de graham, esta receita faz a crosta de coco. Você leu certo. Esta torta de creme de coco e banana é colocada em camadas sobre uma crosta de coco. Minha boca está molhando só de pensar nisso ..

Torta de creme de coco e banana em uma forma de torta com uma tigela azul de coco ao fundo

Notas de receita:



  • Cozinhe o coco para a crosta da manteiga, virando-o frequentemente na frigideira até que fique bem dourado (aprox. 4-5 minutos).
  • Ao pressionar a crosta de coco na assadeira, não pressione com muita firmeza. Você quer que seja compacto, mas não muito apertado, ou será difícil de cortar.
  • Trazer o recheio para ferver, mexendo sempre, é essencial para garantir que ele endureça.
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Torta De Creme De Coco E Banana

Tempo de preparação30 minutos Hora de cozinhar0 minutos Tempo de refrigeração4 horas Tempo total4 horas 30 minutos Porções8 porções AutorKathleenEsta incrível torta de Coconut Banana Cream tem uma dose tripla de coco e um creme caseiro incrível. A crosta amanteigada de coco diferencia totalmente esta torta, adicionando sabor e crocância incríveis. Imprimir Alfinete

Ingredientes

Pie Crust
  • ½ xícara manteiga
  • 3 xícaras coco em flocos adoçado
recheio de torta
  • 4 gemas de ovo
  • ¾ xícara açúcar granulado dividido
  • 3 colheres de sopa amido de milho
  • ¼ colher de chá sal
  • ¼ xícara farinha multiuso
  • 3 xícaras metade e metade dividido
  • corante alimentar amarelo opcional
  • 1 ½ xícara coco em flocos adoçado
  • dois bananas firme, mas maduro, descascado e cortado em fatias de ½ 'de espessura
Cobertura
  • dois xícaras creme de leite
  • 3 colheres de sopa açúcar em pó
  • 1 colher de chá extrato de baunilha
  • ½ xícara coco em flocos adoçado torrado e resfriado

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Instruções

crosta
  • Pulverize uma forma de torta de 9 polegadas com spray de cozinha antiaderente e reserve.
  • Em uma frigideira grande, derreta a manteiga. Adicione o coco e continue cozinhando em fogo médio até que o coco fique dourado. Pressione o coco na forma de torta preparada. Refrigere 30 minutos.
O preenchimento
  • Em uma tigela pequena, misture as gemas, ¼ xícara de açúcar granulado, amido de milho, sal e farinha. Bata lentamente em 1 xícara de meio a meio.
  • Em uma panela média, misture a metade e a metade restantes e ½ xícara de açúcar e leve para ferver em fogo médio. Lentamente, acrescente a mistura do ovo e continue a cozinhar, mexendo sempre até ficar espesso e espumante.
  • Retire do fogo e adicione corante alimentício (se usar), 2 colheres de chá de baunilha e 1 ½ xícara de coco, mexendo até incorporar uniformemente. Despeje em uma tigela e cubra a superfície com filme plástico (o plástico deve ficar diretamente na superfície do creme quente). Leve à geladeira por 4-6 horas.
Cobertura
  • Bata o creme de leite em uma tigela gelada até formar picos macios. Adicione o açúcar de confeiteiro e a baunilha e continue a bater até os picos ficarem firmes.
conjunto
  • Camada de bananas fatiadas em crosta resfriada. Despeje o recheio gelado sobre as bananas. Espalhe o creme chantilly por cima e molde-o em um monte decorativo. Polvilhe o topo uniformemente com ½ xícara de coco torrado e sirva imediatamente

Informação nutricional

Calorias:833,Carboidratos:67g,Proteína:7g,Gordo:61g,Gordura saturada:42g,Colesterol:243mg,Sódio:390mg,Potássio:469mg,Fibra:6g,Açúcar:Quatro cincog,Vitamina A:1700IU,Vitamina C:3,7mg,Cálcio:156mg,Ferro:1,4mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chaveTorta De Creme De Coco E Banana CursoSobremesa Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui .

Fonte: adaptado do restaurante The Prime Rib de Lawry

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