Caviar Cowboy

Caviar Cowboy é uma receita que todos elogiam!

Um mergulho simples e fresco que pode ser feito junto em menos de 15 minutos!



Este Caviar Cowboy é um ótimo acompanhamento para qualquer piquenique, festa ou festa, e é uma ótima maneira de usar seus produtos de verão!



Caviar de Cowboy em uma tigela de vidro com chips de tortilla

Experimentei caviar de cowboy pela primeira vez em um potluck no verão passado e foi instantaneamente obcecado



Eu não esperava isso deste mergulho modesto de verão que à primeira vista eu confundi com salsa robusta ou pico de gallo, mas uma mordida e eu sabia que estava viciado para o resto da vida.

O salgado das batatas fritas combinado com a frescura dos tomates, a crocância da pimenta, o calor subtil da galinha-jalapeno, o leve toque de lima e alho…. Era Paraíso .

Uma replicação da mais alta ordem foi necessária e, desde aquela primeira mordida fatídica no ano passado, aperfeiçoei minha própria receita de caviar de cowboy e estou muito animado para compartilhá-la com vocês hoje.



Ingredientes para caviar de cowboy em uma tigela de vidro

Fiz este caviar de cowboy para minha família no fim de semana passado para a Páscoa, e depois de assar ambos, bolo de cenoura e bolo de café para o brunch, eu queria algo um pouco menos doce e, definitivamente, algo que não precisasse ligar o forno.

Esta Caviar Cowboy é fácil de fazer, basta cortar seus vegetais e jogar tudo junto.

Se você me perguntar, o truque para o melhor caviar de cowboy possível é cortar os ingredientes que precisam ser cortados (o tomate, a cebola, a pimenta, etc. - não o feijão!) Bem pequenos, quanto menor melhor. Tente manter seus pedaços de tomate e abacate pequenos, em vez de grandes e grossos (do tamanho de um feijão funciona muito bem!). Uma maneira fácil de fazer isso é com meu helicóptero favorito , inclusive para os tomates!

o que vai bem com sopa de tortilha de frango

Para cortar facilmente o meu abacate, gosto de cortá-lo ao meio e depois parti-lo em pequenos pedaços com a minha faca, depois coloco tudo na tigela com uma colher grande!

caviar de cowboy em uma tigela

Todos que experimentaram este caviar de cowboy adoraram e a tigela foi limpa em tempo recorde.

P.S. Como você pode ver nas fotos, adoro servi-los com tortilla chips, mas caviar de cowboy também tem gosto surpreendente comido direto pela colher!

Caviar de Cowboy em uma tigela de vidro com chips de tortilla 4,96a partir de142votos AnáliseReceita

Caviar Cowboy

Tempo de preparaçãovinte minutos Tempo totalvinte minutos Porções12 porçõesUm mergulho simples e fresco que pode ser feito junto em menos de 15 minutos! Este Caviar Cowboy é um ótimo acompanhamento para qualquer piquenique, festa ou festa, e é uma ótima maneira de usar seus produtos de verão! Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 3 Tomates roma sementes removidas, cortadas em cubos
  • dois abacates maduros picado
  • xícara cebola vermelha picado
  • quinze onça feijões pretos enxaguado e drenado
  • quinze onça feijão de corda enxaguado e drenado
  • 1 ½ xícaras milho doce congelado descongelado (geralmente só coloco na salada congelada, a menos que planeje comê-lo imediatamente, ele descongela muito rapidamente)
  • 1 Pimentão picado (usei meio verde e meio vermelho, mas a cor não importa)
  • 1 Pimenta jalapeno sementes removidas, cortadas em pedaços muito pequenos
  • xícara Coentro finamente picado
VESTIDO
  • xícara azeite
  • dois colheres de sopa limonada fresco preferido
  • dois colheres de sopa vinagre de vinho tinto
  • 1 colher de chá açúcar
  • ½ colher de chá sal
  • ½ colher de chá Pimenta
  • ¼ colher de chá pó de alho
  • Chips de tortilla para servir

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Instruções

  • Misture os tomates, o abacate, a cebola, o feijão preto, a ervilha-preta, o milho, a pimenta, a pimenta jalapeño e o coentro em uma tigela grande. Misture / mexa bem para que os ingredientes fiquem bem combinados.
  • Em uma tigela separada, misture o azeite, o suco de limão, o vinagre de vinho tinto, o açúcar, o sal, a pimenta e o alho em pó.
  • Despeje o molho sobre os outros ingredientes e mexa / misture bem.
  • Mantenha refrigerado. Se não servir imediatamente, mexa bem antes de servir.

Notas de receita

As calorias não incluem chips de tortilha.

Informação nutricional

Calorias:214,Carboidratos:2,3g,Proteína:6g,Gordo:onzeg,Gordura saturada:1g,Sódio:248mg,Potássio:490mg,Fibra:8g,Açúcar:3g,Vitamina A:585IU,Vitamina C:22,9mg,Cálcio:29mg,Ferro:2,1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chaveCaviar Cowboy CursoAperitivo Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui .

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