Brócolis torrado com alho crocante

Brócolis Torrado com Alho é um acompanhamento rápido e fácil que torna um sabor vegetal simples incrível!

Florzinhas de brócolis são misturadas com um pouco de óleo e muito alho para um acompanhamento simples assado no forno com muito sabor e pouco esforço.



Brócolis Assado em um Prato



Como adicionar sabor aos vegetais

Fazer vegetais assados é uma ótima maneira de adicionar uma camada extra de sabor com pouco esforço. Cozinhar em alta temperatura adiciona um pouco de caramelização e crosta que = sabor.

o que é metade de um terceiro copo

Adicione alguns sabores ousados como alho (como nesta receita) raspas de limão, parmesão ou até flocos de pimenta. Tempere generosamente com sal e pimenta.



Pronto em 15 minutos com 4 ingredientes simples esta receita é o acompanhamento perfeito de última hora.

Óleo sendo borrifado no brócolis

Ingredientes

BRÓCOLIS Brócolis torrado funciona melhor com brócolis fresco para um exterior nítido. Você pode assar brócolis congelado? Com certeza você pode! Os brócolis congelados já foram lavados e aparados. Adicione o azeite e asse por 25-30 minutos.



Esta receita também ficaria deliciosa com couve-flor ou uma combinação das duas!

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Dica de cozinha : Não jogue fora o caule !! Corte o exterior resistente e você verá uma parte mais leve no meio. Pique e coloque na frigideira!

TEMPORADAS Mantenha a simplicidade e misture os brócolis com alho e azeite antes de assar.

Sem alho? Sem problemas! Os dentes de alho podem ser substituídos por 1/4 colher de chá de alho em pó ou uma colher de chá de sal de alho! Se usar sal de alho, não se esqueça de ajustar o sal adicional adicionado a esta receita.

brócolis assado em uma assadeira.

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Como assar brócolis

  1. Lave e prepare floretes de brócolis (por receita abaixo).
  2. Misture com azeite e temperos.
  3. Asse até ficar macio e crocante.

Pronto em 15 minutos, este acompanhamento fácil é um par perfeito com qualquer entrada!

Dica de cozinha: Certifique-se de que o brócolis esteja bem seco antes de assá-lo. A umidade nas florzinhas fará com que elas fiquem no vapor em vez de torradas.

Por quanto tempo para assar brócolis

Asse os brócolis no forno por 10-12 minutos para crocá-los. Se preferir mais macio e dourado, cozinhe por 16 a 20 minutos.

Brócolis obtido?

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Perto de alho torrado brócolis em uma travessa. 5a partir de3votos AnáliseReceita

Brócolis de alho torrado crocante

Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar10 minutos Tempo totalquinze minutos Porções4 AutorHolly Nilsson Este Brócolis Torrado é crocante, fresco e cheio de sabor! Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 1 libra brócolis corte em pedaços grandes
  • dois colheres de sopa azeite
  • dois cravo alho picado
  • sal e pimenta a gosto

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Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 450 ° F.
  • Misture os brócolis com os ingredientes restantes e certifique-se de que cada pedaço esteja bem coberto com azeite. Coloque em uma assadeira.
  • Asse por 10-12 minutos ou até ficar crocante e macio. Passe para a prateleira superior do forno e grelhe por 1 minuto, se desejar.

Notas de receita

  • Não corte os brócolis muito pequenos ou eles cozerão demais antes de ficar crocantes.
  • Brócolis congelados também podem ser usados. Por ser pré-fervido antes de ser congelado, desenvolve cor caramelizada e sabor de fumaça quando assado.
  • Asse com outros vegetais, incluindo milho bebê, cenoura ou batata pré-cozida, pimentão, cogumelos inteiros, cebola ou abóbora.

Informação nutricional

Calorias:103,Carboidratos:8g,Proteína:3g,Gordo:7g,Gordura saturada:1g,Sódio:38mg,Potássio:358mg,Fibra:3g,Açúcar:doisg,Vitamina A:706IU,Vitamina C:102mg,Cálcio:56mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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Palavra-chavecomo assar brócolis, brócolis assado, vegetais assados CursoAcompanhamento Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui .

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