Asas Quentes Caseiras Crocantes

Asas quentes são um dos meus petiscos favoritos de todos os tempos e apenas um pouco mais picantes do que asas de búfalo .

A grande vantagem das asas é que podem ser feitas com perfeição crocante no forno, na fritadeira de ar quente ou até mesmo na fritadeira, basta adicionar seu molho picante favorito! Perfeito para petiscar e compartilhar (ou não compartilhar, a escolha é sua)!



vista superior da Fritadeira Crispy Air Asas quentes em uma cesta



Asas Quentes Crocantes

Quem não gosta de asas crocantes? Ainda melhor quando são mergulhados em um delicioso molho picante!

  • Asas frescas ou congeladas podem ser usadas.
  • As asas podem ser assadas, fritas ou fritas ao ar até ficarem crocantes.
  • Use seu molho picante favorito para fazer essas mordidas picantes.



Hot Wings vs. Buffalo Wings

A diferença entre asas quentes e asas de búfalo está no molho (e no nível de calor!).

  • Hot Wings são cozidos crocantes e temperados com molho quente (como Franks Red Hot mas é claro que existem muitas outras opções, use a sua favorita).
  • Asas de búfalo são cozidas, crocantes e jogadas dentro molho de búfala que geralmente é uma combinação de molho picante (acima) e manteiga ou outros aditivos (geralmente óleo).

Como o molho apimentado não é diluído com manteiga ou óleo, as asas quentes costumam ser mais fortes e mais apimentadas do que as asas de búfalo!

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Ingredientes

ASAS Asas de frango frescas divididas são usadas nesta receita, mas congeladas também funcionam! Lembre-se de que, se usar asas congeladas, você precisará adicionar tempo extra à fritadeira de ar ou fritadeira.



Os tempos de cozimento abaixo são para asas divididas (o que significa que a asa é cortada em uma pequena coxinha e uma parte plana enquanto a ponta é descartada).

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MOLHO Eu uso o Frank’s Red Hot para as asas porque adoro o sabor e o calor é perfeito, mas qualquer molho picante que você quiser vai funcionar.

Dicas para Asas Crocantes

  • Seque as asas antes de fritar.
  • Evite aglomerar a fritadeira ou fritadeira para que as asas fiquem crocantes por todos os lados.
  • Se for fritar, as asas podem ser ligeiramente misturadas com farinha primeiro, se desejado.

Asas por dias!

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vista superior da Fritadeira Crispy Air Asas quentes em uma cesta 5a partir de1voto AnáliseReceita

Fritadeira Crispy Air Asas Quentes

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinharvinte minutos Tempo total30 minutos Porções4 porções AutorHolly Nilsson Air Fryer Hot Wings são crocantes por fora, macios e suculentos por dentro! Impressão Alfinete

Equipamento

Ingredientes

  • 1 ½ libras asas de frango
  • 1 colher de sopa azeite
  • ½ colher de chá pó de alho
  • sal kosher
  • pimenta preta recém-rachada
  • ¼ xícara molho picante
  • óleo para fritar não é necessário para fritar ao ar livre, apenas fritadeira

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Instruções

  • Seque as asas de frango com papel toalha. Misture as asas com azeite de oliva se for fritar ao ar livre.
  • Tempere com alho em pó e sal e pimenta a gosto.
Fritadeira de Ar
  • Pré-aqueça a fritadeira de ar a 400 ° F.
  • Coloque as asas em uma única camada na cesta da fritadeira de ar e cozinhe por 10 minutos.
  • Vire as asas e cozinhe por mais 7 a 10 minutos ou até ficarem crocantes.
  • Misture com o molho picante e sirva imediatamente.
Fritadeira
  • Pré-aqueça o óleo a 375 ° F.
  • Coloque as asas na cesta da fritadeira e coloque delicadamente no óleo. Cozinhe as asas por 10-12 minutos ou até que cheguem a 165 ° F.
  • Misture com o molho picante e sirva imediatamente.

Notas de receita

Se for fritar, as asas podem ser ligeiramente colocadas na farinha antes de fritar. As asas grandes podem precisar de alguns minutos extras. Para cozinhar asas no forno , misture as asas com 1 colher de sopa de farinha e 1 colher de chá de fermento. Leve à geladeira pelo menos 30 minutos antes de cozinhar. Misture com um pouco de azeite e leve ao forno em uma gradinha a 425 ° F por cerca de 35 minutos (vire após 20 minutos) ou até ficar crocante. Grelhe 1 minuto de cada lado, se desejar. Misture com o molho e sirva. As informações nutricionais são para asas de fritadeira de ar (não fritas com óleo).

Informação nutricional

Calorias:238,Carboidratos:1g,Proteína:17g,Gordo:18g,Gordura saturada:5g,Gordura trans:1g,Colesterol:71mg,Sódio:464mg,Potássio:169mg,Fibra:1g,Açúcar:1g,Vitamina A:159IU,Vitamina C:12mg,Cálcio:13mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chaveasas quentes de fritadeira de ar, asas quentes, receita de asas quentes, como fazer asas quentes de fritadeira de ar CursoFritadeira de ar, aperitivo, frango, comida de festa Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . Fritadeira Crispy Air Asas quentes na frigideira com escrita Fritadeira Crispy Air Fritadeira Hot Wings na frigideira com um título Fritadeira Crispy Air Asas quentes na fritadeira e banhadas com um título