Batata Crockpot e Sopa de Salsicha

A Sopa de Batata com Salsicha Saudável é gratificante, reconfortante e muito fácil de preparar!

Está repleto de batatas, salsichas, temperos e vegetais frescos! É fácil colocá-los juntos, simplesmente coloque os ingredientes na panela de barro e deixe a panela elétrica fazer todo o trabalho!



Batata Crockpot e Sopa de Salsicha



Por que amamos esta sopa

Versátil: A sopa de batata para salsicha é muito versátil. Não tem salsicha? Adicione a carne moída! Se você está ficando sem vegetais frescos, apenas acrescente alguns vegetais enlatados ou congelados de sua escolha!

Fácil: Esta receita de sopa de panela é tão fácil que praticamente se cozinha sozinha! Misture todos os ingredientes e vá embora. Em algumas horas, o jantar estará pronto e a casa terá um cheiro maravilhoso!



Orçamento amigável: A sopa de batata Crockpot Sausage Potato é econômica e super saudável. Mesmo aqueles grandes apetites ficarão satisfeitos com uma tigela desta sopa de enchimento!

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Ingredientes da sopa de batata e salsicha do Crockpot.

Ingredientes / Variações

Ingredientes frescos são cozidos em uma panela elétrica para criar esta sopa saborosa!



VEGETARIANOS Esta receita usa cebola, cenoura, aipo, repolho, milho, tomate e batata.

Estique este prato ainda mais adicionando quaisquer outros vegetais que você tenha em mãos! O repolho pode ser substituído por uma mistura de salada de repolho.

EU NO Fatias de linguiça defumada adicionam um sabor agradável a defumados! Linguiça italiana, carne moída ou frango, ou mesmo mini almôndegas Ficaria tudo delicioso nesta receita!

TEMPORADAS Um punhado de especiarias confere a esta sopa o sabor perfeito. Para tempero extra, experimente adicionar alguns flocos de pimenta vermelha!

macarrão com queijo com sopa de queijo cheddar campbell

CALDO Eu adoro usar caldo de carne nesta sopa, mas caldo de frango ou vegetariano também funciona muito bem!

Batata Crockpot e sopa de salsicha sendo servida.

Como fazer sopa de batata com salsicha

Esta receita ficará pronta em pouco tempo. Basta cortar alguns vegetais, definir e esquecer!

  1. Refogue a cebola na manteiga com o aipo, o alho e a salsicha.
  2. Adicione os ingredientes restantes à panela elétrica, exceto os tomates e o amido de milho.
  3. Adicione os tomates e o amido de milho (por receita abaixo), cozinhe até engrossar um pouco.

Cubra esta sopa com croutons caseiros e uma pitada de parmesão! Esta sopa também pode ser feita no fogão .

Perto de uma tigela de sopa de batata e salsicha crockpot.

tempero de milho cozido na espiga

Dicas para Sopa de Batata com Salsicha Perfeita

  • Escolha a batata certa!
    • Russets têm um alto teor de amido e um sabor maravilhoso em sopas de carne! No entanto, eles podem quebrar se cozidos por muito tempo.
    • Para um teor de amido um pouco mais baixo, opte por batatas Yukon Gold, clássicas e perfeitas para sopas e ensopados!
    • Batatas pequenas brancas, vermelhas, azuis e alevinos ou “batatas de cera” mantêm sua forma durante o cozimento e ficam bonitas também - especialmente se a casca for deixada.
  • Reaqueça no fogão ou no microondas. Para o método de micro-ondas, certifique-se de usar uma tampa de prato, para que os vegetais não respinguem!
  • Para congelar, coloque em recipientes próprios para freezer, deixando cerca de 2,5 cm na parte superior para expansão ou use sacos de congelamento. Coloque a sopa em sacos com zíper e congele na horizontal.
  • A sopa de batata com salsicha congelada permanecerá segura para consumo por mais de 3 a 4 meses, mas pode perder algum sabor e textura depois disso, portanto, certifique-se de colocar a data no rótulo.

Outras receitas de sopas saudáveis

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Duas tigelas de batata crockpot e sopa de salsicha. 5a partir de17votos AnáliseReceita

Batata Crockpot e Sopa de Salsicha

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar4 horas quinze minutos Tempo total4 horas 35 minutos Porções8 porções AutorHolly Nilsson Sopa farta e deliciosa carregada de vegetais. Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 1 cebola picado
  • 1 colher de sopa manteiga
  • ¾ libra salsicha defumada fatiado
  • 3 cravo alho picado
  • 1 talo salsão picado
  • 1 cenoura picado
  • 1 ampla batata descascado e cortado
  • 3 xícaras repolho picado
  • 1 ¼ xícara milho
  • 4 xícaras caldo de carne com baixo teor de sódio
  • dois xícaras agua
  • dois colheres de sopa pasta de tomate
  • 1 folha de louro
  • ½ colher de chá manjericão
  • ½ colher de chá orégano
  • ¼ colher de chá endro seco
  • quinze onças tomate picados com suco
  • 1-2 colheres de sopa amido de milho

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Instruções

  • Numa frigideira, cozinhe a cebola, a manteiga, o alho, o aipo e a linguiça até a cebola ficar macia, cerca de 5 minutos.
  • Adicione todos os ingredientes, exceto tomate e amido de milho, à panela elétrica. Cozinhe por 4-5 horas em alta ou 8 horas em baixa ou até que as batatas estejam macias.
  • Junte os tomates com os sucos e o amido de milho e cozinhe por mais 10 minutos.
  • Descarte a folha de louro e tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva com creme de leite, se desejar.

Notas de receita

Reaqueça no fogão ou no microondas por 1-2 minutos. Para congelar, coloque a sopa em sacos com zíper e congele na horizontal.

Informação nutricional

Servindo:1,5xícaras,Calorias:229,Carboidratos:19g,Proteína:10g,Gordo:13g,Gordura saturada:5g,Colesterol:3. 4mg,Sódio:656mg,Potássio:819mg,Fibra:4g,Açúcar:5g,Vitamina A:1531IU,Vitamina C:24mg,Cálcio:59mg,Ferro:3mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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