Deviled Egg Chicks

Esses pintinhos de ovo apimentado são a receita perfeita de ovo de Páscoa que é muito divertida de fazer com crianças! É muito divertido 'fazer e levar' para qualquer tipo de celebração da primavera! Tudo que você precisa é de uma dúzia de ovos, um pouco de corante alimentar e um pouco de imaginação para tornar esta divertida variação em um receita clássica de ovos cozidos !

Para facilitar o transporte, coloque os ovos de pinto temperado prontos de volta na vasilha de ovos e, em seguida, arrume-os em uma bandeja assim que chegar ao seu destino para que eles não deslizem.



Ovos cozidos em uma tigela em cima de alface



Quanto tempo para ferver ovos para ovos cozidos

Cozinhar ovos parece uma tarefa fácil, mas existem alguns truques para fazer ovos cozidos perfeitos e ainda mais fácil de descascar (você também pode usar Ovos cozidos em panela instantânea para esta receita).

  • Primeiro, não superlote a panela com muitos ovos e cubra os ovos com cerca de meia polegada de água por cima.
  • Leve a água para ferver, cubra e retire do fogo.
  • Deixe os ovos cozinharem na água por mais 15 a 17 minutos se você estiver usando ovos maiores.
  • Em seguida, basta retirar os ovos e colocá-los em uma tigela com água gelada para interromper o cozimento. Você também pode colocá-los em água fria por cerca de 5 minutos.

Preenchendo claras de ovo cozidas tingidas com a mistura de gemas

Como fazer pintinhos de Deviled Egg

Esta receita de ovos cozidos de pintinho da Páscoa não é apenas fácil de montar, mas também é um projeto divertido para a família! Seja criativo com diferentes cores de corantes alimentares e veja o que você inventa!



  1. Para cortar os ovos: Use uma pequena faca para cortar padrões de ziguezague. Simplesmente enfiamos a ponta de uma faca no ovo. Ele se desfará facilmente em duas partes separadas.
  2. Para colorir os ovos: Você pode colorir os ovos antes ou depois de cortá-los. Simplesmente coloque as claras em uma tigela com um pouco de corante alimentício e deixe-as repousar até que atinjam a cor desejada. Se você colorir antes de cortar e deixá-los assentar no corante alimentício por muito tempo, as gemas podem descolorir.
  3. O preenchimento: Usamos um pouco menos de maionese aqui do que nossos ovos cozidos habituais para torná-lo resistente o suficiente para segurar a casca superior. Se suas gemas forem de um amarelo claro, algumas gotas de corante alimentar irão deixá-las mais claras. Coloque o recheio em um saco de sanduíche e corte o canto para rechear.
  4. Decoração: Corte um pequeno triângulo de uma cenoura para se parecer com um bico. Os olhos podem ser feitos de sementes (como chia ou cânhamo), pedaços de azeitona preta ou manchas de corante alimentício preto. Adoramos servir esses caras com alface picada para se parecer com o “pasto da Páscoa”.

Mantenha refrigerado até a hora de servir! Traga a primavera com estes adoráveis ​​ovos apimentados de pintinhos!

Deviled Egg Chick em um prato

Mais favoritos de Deviled Egg

Ovos cozidos em uma tigela em cima de alface 5a partir de3votos AnáliseReceita

Deviled Egg Chicks

Tempo de preparação25 minutos Tempo total25 minutos Porções12 ovos AutorHolly Nilsson Essas fofinhas são perfeitas para sair em qualquer evento de Páscoa ou primavera. Impressão Alfinete

Ingredientes

  • 12 ovos fervido e descascado
  • xícara maionese
  • 3 colher de sopa mostarda amarela (provar)
  • 1 cenoura ou 6 cenouras baby
  • corante

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Instruções

  • Usando uma faca, corte cuidadosamente ao redor do meio do ovo em zigue-zague, começando pela frente e indo até o fim. Você deve acabar com uma peça superior e inferior, ambas com bordas irregulares.
  • Retire com cuidado a gema com a ponta de uma colher e coloque em uma tigela média.
  • Se você quiser que as “cascas” dos seus pintinhos sejam coloridas, coloque as claras cortadas em copos com água e algumas gotas do corante alimentar de sua escolha. Quanto mais tempo eles ficarem sentados, mais vibrante será sua cor. Quando suas cores ideais forem alcançadas, escorra-as em papel absorvente.
  • Misture a maionese, a mostarda e as gemas até ficarem espessas e cremosas. Você pode precisar de menos maionese do que o necessário para criar uma mistura muito espessa. Se for muito fino, o peso da parte superior do ovo esmagará o recheio.
  • Coloque a mistura no saquinho e reserve.
  • Corte a cenoura com cuidado em pequenos formatos de bico.
  • Pegue o fundo de cada ovo e corte um pouco para permitir que fique em pé no prato. (Corte um pequeno pedaço do fundo, se necessário).
  • Corte um canto do saquinho que contém a mistura de gema de ovo, com cerca de 1 polegada de largura.
  • Esprema a mistura de gema no fundo do ovo, enchendo-os cerca de 2,5 a 5 cm acima da borda da clara do ovo.
  • Coloque cuidadosamente as pontas dos ovos na mistura de gemas. Não os esmague, mas arrume-os de forma que seus pintinhos fiquem bem equilibrados e não caiam.
  • Coloque uma rodela de cenoura no meio da mistura de gemas, entre as claras de cima e de baixo.
  • Mergulhe um palito ou a ponta de um pauzinho no corante alimentício preto e cuidadosamente crie 2 olhos em cada pintinho ou use sementes como olhos.
  • Mantenha refrigerado até a hora de servir!

Informação nutricional

Calorias:109,Carboidratos:1g,Proteína:5g,Gordo:9g,Gordura saturada:doisg,Colesterol:166mg,Sódio:148mg,Potássio:82mg,Vitamina A:1085IU,Vitamina C:0,3mg,Cálcio:28mg,Ferro:0,8mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chaveOvos cozidos de pintinho bebê, ovos cozidos CursoEntradas Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui .

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