Abobrinha assada fácil

Abobrinha assada é o acompanhamento perfeito para qualquer refeição! A abobrinha fresca do jardim é temperada com azeite e ervas e coberta com uma pitada de queijo parmesão.

Estas rodelas de abobrinha assadas ficam crocantes perfeitamente macias com uma cobertura dourada de queijo parmesão. Sirva com bifes, hambúrgueres, frango… ou até para petiscar!



Pilha de abobrinha assada em um prato



Um Veggie Versátil

Abobrinha é um dos meus vegetais preferidos para plantar no meu jardim, ela cresce como uma louca e sempre temos em abundância! Pode ser usado em receitas de doces (como Brownies de abobrinha ou Pão de banana abobrinha ) e em receitas saborosas como Barcos de abobrinha recheados fáceis !

De todas as receitas que experimentei, esta é a mais simples!



Ingredientes

Quando cozinho abobrinhas, costumo grelhar ou assar apenas com temperos e azeite de oliva! Embora eu sugira temperos italianos, você pode adicionar suas ervas e especiarias favoritas para mudar isso ou para complementar sua refeição. O queijo (minha parte favorita) pode ser substituído por qualquer queijo que você goste também!

Esta receita de abobrinha assada usa abobrinha que é cortada em rodadas de ½ ”para permitir que o queijo dourar levemente enquanto mantém a abobrinha crocante. Se você preferir uma abobrinha mais macia, pode cortá-la mais fina (ou até mesmo cortá-la em palitos ou fatias, se preferir)!

Ingredientes para abobrinha assada em uma tigela de vidro



Na hora de fazer esta receita de Abobrinha Assada, tudo pode ser preparado com bastante antecedência e quando o jantar estiver quase pronto, basta colocar no forno por alguns minutos.

Como fazer abobrinha

Abobrinha é muito fácil de cozinhar demais, então eu sempre coloco um cronômetro enquanto está assando. Quanto mais grosso você cortar sua abobrinha, mais crocante ela ficará enquanto você assa, acho que ½ ”é quase perfeito!

A abobrinha é melhor cozida em alta temperatura por um curto período de tempo, o que permite que ela caramelize levemente (o que adiciona sabor) sem ficar mole. Nesta receita, a abobrinha assada só vai ficar no forno por 8 a 10 minutos, incluindo a seção de grelhar para assá-la com perfeição!

Abobrinha assada com queijo

Se você for grelhar alguns bifes ou carne, mude esta receita grelhando suas abobrinhas na churrasqueira também (sabor incrível, devo acrescentar) e adicionando o queijo depois. O sabor da abobrinha grelhada combina perfeitamente com bifes e um salada de macarrão !

Abobrinha assada é uma receita fácil e sempre um prazer para todos. O bônus? Provavelmente, você já terá tudo o que precisa em sua cozinha! É delicioso, carregado com sabor e é ceto-amigável, pois é naturalmente pobre em carboidratos!

Mais favoritos de abobrinha

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Pilha de abobrinha assada em um prato 4,96a partir de233votos AnáliseReceita

Abobrinha assada fácil

Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar10 minutos Tempo totalquinze minutos Porções4 porções AutorHolly Nilsson Abobrinha crocante perfeitamente macia coberta com queijo parmesão. Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • dois médio abobrinha fatiado em rodadas de ½ '
  • 1 colher de sopa azeite
  • ½ colher de chá Tempero italiano
  • sal e pimenta a gosto
  • xícara queijo parmesão retalhado, dividido

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Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 425 ° F.
  • Misture as fatias de abobrinha com azeite, tempero, sal e pimenta e cerca de 2 colheres de sopa de queijo parmesão.
  • Coloque em uma assadeira e cubra com o queijo parmesão restante. Asse por 5 minutos.
  • Vire o forno para grelhar, coloque a panela perto do topo e grelhe 3-5 minutos ou até que o queijo derreta e a abobrinha esteja crocante.

Informação nutricional

Calorias:80,Carboidratos:3g,Proteína:4g,Gordo:5g,Gordura saturada:1g,Colesterol:5mg,Sódio:141mg,Potássio:255mg,Fibra:1g,Açúcar:doisg,Vitamina A:260IU,Vitamina C:17,6mg,Cálcio:118mg,Ferro:0,5mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chaveabobrinha CursoAcompanhamento Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . vista superior de abobrinha assada com escrita Abobrinha Assada com Título ingredientes em uma tigela para fazer abobrinha assada com um título e uma imagem do prato acabado Barco de abobrinha recheada no macarrão

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