Sopa de hambúrguer fácil

sopa de hamburguer é uma refeição rápida e fácil carregada com vegetais, carne magra, tomates em cubos e batatas. É ótimo, feito com antecedência, econômico, reaquece bem e congela perfeitamente.

Servimos esta sopa de hambúrguer fácil com uma salada verde fresca e um pouco de pão crocante para uma refeição perfeita!
Sopa de hambúrguer na tigela, close-up
Adoro uma boa sopa como refeição durante a semana. Sopas saudáveis ​​são satisfatórias e simples, e são carregadas com vegetais e ingredientes saudáveis! A sopa é a comida perfeita para um clima frio ou um jantar delicioso à noite!



Você pode torná-los totalmente baixos como um Sopa de Legumes para Perda de Peso , bom e saudável como um Sopa De Arroz Selvagem De Frango ou rico e cremoso como um Sopa de milho de fogão lento !



Esta sopa de hamburguer é comida caseira clássica simples, farta, saudável e satisfatória. Perfeito para uma noite fria para aquecer o estômago de dentro para fora.

Devo dizer que, embora sempre tenhamos nos referido a isso como sopa de hambúrguer, eu conhecer vocês têm muitos outros nomes para ele! Sopa de hambúrguer, sopa de legumes, sopa de ressaca, sopa de pobre, ensopado de solteiro ... só para citar alguns.



Independentemente de como você o chame, você definitivamente vai querer fazer isso! Sopa de Hambúrguer em uma panela

Como fazer sopa de hambúrguer

Um rico caldo de tomate é recheado com carne moída, batatas tenras e vegetais. Às vezes, os ingredientes mais simples fazem as melhores refeições de sempre.

Esta sopa de hambúrguer não é apenas deliciosa, é fácil de fazer com ingredientes que você provavelmente tem à mão.



Começo com uma mistura de carne magra, cebola e alho dourados e escorridos. Você pode usar qualquer tipo de carne moída nesta receita, incluindo peru moído.

Caldo de carne é a melhor opção de caldo para adicionar muito sabor. Eu pessoalmente prefiro a variedade com baixo teor de sódio.

Sopa de hambúrguer servida com colher

Sopa de Hambúrguer com Legumes

Eu uso uma mistura de vegetais congelados para tornar isso super fácil (sem picar, sem preparar), mas também é uma ótima maneira de usar todos os vegetais na sua geladeira. Cenoura, aipo, ervilha, feijão, abobrinha… vale quase tudo, às vezes a gente faz até com repolho!

Esta versão da sopa de hambúrguer usa batatas, pois é assim que sempre a fizemos crescer. Se você não tem batatas à mão (ou apenas prefere macarrão), pode adicionar qualquer tipo de massa a esta receita!

Eu adiciono 1 xícara extra de caldo (ou água) e deixo o macarrão ferver até ficar macio. Macarrão, casca e rotini são os pratos favoritos para transformá-lo em uma deliciosa e farta sopa de macarrão com carne!

Sopa de hambúrguer em uma tigela branca

O que servir com sopa de hambúrguer

Enquanto a sopa está fervendo, preparo uma salada rápida picada e corto uma fatia de pão francês (quase sempre servido com Manteiga de Alho Caseira ) para uma refeição completa.

Se você tiver a sorte de ter sobras, esta sopa é ótima reaquecida para almoços durante toda a semana, mas ainda melhor, ela congela perfeitamente!

Eu coloco um saco de freezer na minha porta-baggie pequena e encha cada saquinho com uma porção.

Quando preciso de um almoço rápido, tiro do freezer na noite anterior ou de manhã e coloco no micro-ondas para uma refeição perfeita. (E às vezes adicione um pouco de queijo antes de servir).

Sopa de hambúrguer em uma panela com uma concha

Este sempre foi o favorito da família!

Ele recebe ótimas críticas de todos que o experimentam, é rápido e fácil de fazer, reaquece bem e é versátil. A sopa perfeita.

Esta também é uma excelente sopa para presentear.

Se você conhece alguém que teve um bebê ou uma cirurgia recentemente, ou está apenas tendo uma semana mais louca com as crianças, esta é a sopa para deixar.

Adicione ao longo de um lado de Rolinhos de jantar de 30 minutos para a refeição perfeita!

como usar uma coqueteleira

Ela se estende para alimentar uma multidão com aquela salada e pão e vai durar alguns dias.

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sopa de hamburguer

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar25 minutos Tempo total35 minutos Porções8 esrvings AutorHolly N. A sopa de hambúrguer é uma refeição rápida e fácil carregada com vegetais, carne magra, tomates em cubos e batatas. É ótimo feito com antecedência, reaquece bem e congela perfeitamente. Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 1 libra carne moída magra
  • 1 cebola picado
  • dois cravo alho picado
  • dois batatas médias descascado e cortado
  • 3 ½ xícaras caldo de carne
  • 28 onças tomates em cubos com suco
  • 1 posso sopa de tomate condensado
  • dois colheres de chá molho Worcestershire
  • 1 colher de chá Tempero italiano
  • 1 folha de louro
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 xícaras vegetais misturados fresco ou congelado

Crock Pot Ham and Bean Soup em uma tigela branca com pão de milho

Instruções

  • Cebola marrom, carne moída e alho até que não fique rosado. Escorra toda a gordura.
  • Adicione as batatas, o caldo, os tomates, a sopa de tomate, o molho inglês, os temperos e as folhas de louro. Simmer coberto por 10 minutos.
  • Junte os vegetais. Cozinhe por 15-20 minutos ou até que as batatas estejam macias.

Informação nutricional

Calorias:245,Carboidratos:25g,Proteína:16g,Gordo:9g,Gordura saturada:3g,Colesterol:38mg,Sódio:692mg,Potássio:923mg,Fibra:5g,Açúcar:4g,Vitamina A:3670IU,Vitamina C:24,2mg,Cálcio:79mg,Ferro:4,6mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavesopa de hamburguer CursoSopa Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui .

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