Arroz Assado no Forno Fácil

Arroz Assado é um método infalível para obter grãos macios e macios com a textura certa. Junte o arroz, a água e a manteiga e leve ao forno ao invés do fogão.

Uma das razões pelas quais o arroz assado no forno fica fabuloso é que o calor é distribuído de maneira mais uniforme ao longo do ciclo de cozimento. Também é perfeito para colocar no forno ao lado Peitos de Frango Assados ​​no Forno , lombo de porco marinado , ou com Frango Cordon Bleu !



closeup de arroz cozido em uma caçarola com um garfo



Dicas para fazer arroz cozido

Para obter o melhor arroz branco no forno, siga estas dicas para o sucesso da receita:

  • Siga as proporções na receita abaixo (e não as proporções na embalagem)
  • Adicionar manteiga ajuda a evitar que os grãos grudem.
  • Ferva a água antes de adicionar ao arroz.
  • Cubra a assadeira firmemente com papel alumínio para selar no vapor.
  • Deixe o arroz descansar por 5-10 minutos depois de retirá-lo do forno antes de afofá-lo com um garfo.

Você pode facilmente fazer arroz integral cozido também, vai demorar um pouco mais para cozinhar.



sobrecarga de arroz em uma caçarola pronta para assar

Qual arroz é melhor assado?

Qualquer tipo de arroz pode ser cozido. Esteja ciente de que os tempos de cozimento podem variar muito. O arroz Basmati é uma das variedades de cozimento mais rápido. O arroz integral, por outro lado, leva mais do que o dobro do tempo do arroz branco convencional.

Esta receita usa arroz branco de grão longo regular. Se você estiver mudando o tipo de arroz, precisará ajustar o tempo de cozimento.



sobrecarga de arroz cozido

O que servir com arroz cozido

O arroz cozido é o acompanhamento perfeito com amido que combina bem com receitas picantes como Bife de Salisbury ou Costeletas de porco com molho de cogumelos . É uma maneira fácil de preparar arroz para arroz frito também, ou para Frango General Tso !

O arroz restante pode ser guardado na geladeira por até quatro dias ou no freezer por até quatro meses.

Como reaquecer o arroz

Para reaquecer o arroz no forno ou torradeira, quebre suavemente todos os caroços e umedeça levemente com um pequeno jato de água. Cubra bem e leve ao forno a 300 ° F por cerca de 20 minutos.

Maneiras fáceis de cozinhar arroz

closeup de arroz cozido em uma caçarola com um garfo 4,94a partir de33votos AnáliseReceita

Arroz Assado

Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar22 minutos Tempo total27 minutos Porções4 AutorHolly Nilsson Um método praticamente infalível para obter grãos macios e macios com a textura certa. Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 1 xícara arroz branco de grão longo
  • 1 ¾ xícaras água fervente
  • dois colheres de sopa manteiga
  • 1 colher de chá sal

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Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
  • Despeje todos os ingredientes em uma assadeira de 2 qt e mexa. Cubra bem.
  • Asse até que a água seja absorvida, 22-27 minutos.
  • Descanse 5 minutos. Fluff com um garfo e sirva.

Notas de receita

Isso pode ser dobrado em uma bandeja 9x13.

Informação nutricional

Calorias:219,Carboidratos:37g,Proteína:3g,Gordo:6g,Gordura saturada:4g,Colesterol:quinzemg,Sódio:639mg,Potássio:53mg,Fibra:1g,Açúcar:1g,Vitamina A:175IU,Cálcio:16mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chaveArroz Assado CursoAcompanhamento Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . arroz cozido em uma caçarola com escrita arroz cozido depois de assar e antes closeup de arroz cozido em uma caçarola com escrita