Wontons Fritos

Se você está procurando um aperitivo delicioso, wontons fritos crocantes são os favoritos! Essas pequenas mordidas podem ser fritas ou refratárias!

Ambos os métodos estão incluídos abaixo! Fácil de encontrar e fácil de usar, os invólucros wonton são resistentes o suficiente para conter um recheio saboroso, mas delicados o suficiente para serem servidos como um aperitivo ou um acompanhamento leve com um molho .



close up de Fried Wontons em um prato com molho



O que são Fried Wontons?

Wontons fritos são um bolinho chinês recheado com carne ou outros ingredientes saborosos. Embora sejam comumente transformados em sopa wonton , wontons também podem ser cozidos bem e crocantes como um aperitivo.

O preparo não é difícil e leva algum tempo (mas pode ser feito com bastante antecedência ou até congelado). Depois de preparadas, elas levam apenas alguns minutos para fritar e são sempre as favoritas do público.



Para economizar tempo, você pode até congelar antes de cozinhar e colocar na frigideira enquanto estiver congelado!

dobrando Wontons fritos em uma assadeira

Ingredientes e Variações

ENCHIMENTO DE PORCO Esta receita usa carne de porco, mas fique à vontade para fazer uma versão vegetariana com vegetais picados ou arroz! Ou substitua a carne de porco moída por frango, boi ou peru moído.



WONTON WRAPPERS Os invólucros Wonton são perfeitos para um delicioso aperitivo do tamanho de uma mordida.

Em uma pitada, você pode usar embalagens de bolinho de massa, embalagens de rolo de ovo ou de rolinho primavera. Tente cortá-los no tamanho certo para mantê-los em porções pequenas. Mas lembre-se de que as embalagens de rolinhos primavera são muito mais finas, por isso ficam muito mais crocantes e podem rasgar com mais facilidade.

Wontons fritos não cozidos em uma assadeira

Os invólucros do Wonton costumam ser encontrados perto da produção ou onde o tofu está localizado em sua mercearia. Se você não os encontrar, pergunte ao dono da mercearia.

Ao trabalhar com embalagens wonton, mantenha-as cobertas com plástico e trabalhe com apenas algumas de cada vez para que não sequem.

Como Fazer Wontons Fritos

A preparação básica dos wontons é sempre a mesma, mas esta receita mostrará duas variações de cozimento, uma versão frita e uma versão em fritadeira de ar.

Primeiro, combine todos os recheios em uma tigela pequena.

Como dobrar wontons

Dobrar wontons é tão fácil quanto 1, 2, 3!

  1. Coloque o recheio no centro de cada embalagem
  2. Dobre uma das pontas do invólucro e umedeça a borda inferior.
  3. Aperte a parte superior do invólucro nas bordas umedecidas para selar.

Para Deep Fry Wontons

Agora, para fritá-los!

  1. Frite wontons em uma panela de óleo aquecida a 350 ° F.
  2. Cozinhe os dois lados até que estejam dourados e crocantes, tomando cuidado para não lotar a frigideira.

Wontons fritos em uma frigideira de ar

Para Air Fry Wontons

A fritura ao ar livre é ainda mais fácil e gasta menos óleo!

  1. Pincele cada wonton preparado com óleo ou borrife com óleo de cozinha.
  2. Coloque wontons em uma única camada na frigideira e cozinhe até ficar crocante.

Melhor Molho De Imersão

A comida chinesa é famosa por sua variedade de molhos, e wontons combinam com muitos tipos, especialmente carne de porco e frutos do mar. Aqui estão algumas ideias para experimentar:

Você amou esses Wontons fritos? Certifique-se de deixar uma classificação e um comentário abaixo!

close up de Fried Wontons em um prato com molho 5a partir de6votos AnáliseReceita

Wontons Fritos

Tempo de preparaçãoQuatro cinco minutos Hora de cozinhar3 minutos Tempo total48 minutos Porções60 wontons AutorHolly Nilsson Experimente esta receita de wontons fritos crocantes, fritos no fogão ou na fritadeira! Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 60 Wonton Wonton Wrappers
  • óleo vegetal fritar ou fritar
O preenchimento:
  • 12 onças carne de porco moída
  • 3 cebolas verdes finamente picado
  • 1 ½ colheres de sopa eu sou salgueiro
  • 1 colher de chá óleo de gergelim
  • 1 ½ colher de chá gengibre fresco Grato
  • dois colheres de chá amido de milho

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Instruções

  • Combine todos os ingredientes do recheio em uma tigela pequena e misture bem.
  • Coloque 1 colher de chá de recheio no meio de uma embalagem wonton. Pincele as bordas com um pouco de água e dobre o wonton sobre o recheio para criar um triângulo.
  • Usando os dedos, forme a embalagem sobre o recheio e pressione o ar para fora.
Fritar
  • Encha uma panela com 2 ”de óleo e aqueça a 350 ° F.
  • Coloque os wontons, alguns de cada vez, no óleo quente e frite por 2-3 minutos ou até que estejam crocantes e dourados.
To Air Fry
  • Pincele a parte externa dos wontons com óleo conforme necessário (ou borrife com spray de cozinha).
  • Adicione uma única camada de wontons e cozinhe por 3-5 minutos a 375 ° F ou apenas até ficar crocante.

Informação nutricional

Servindo:1Wonton,Calorias:38,Carboidratos:4g,Proteína:doisg,Gordo:1g,Gordura saturada:1g,Colesterol:5mg,Sódio:71mg,Potássio:25mg,Fibra:1g,Açúcar:1g,Vitamina A:7IU,Vitamina C:1mg,Cálcio:5mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavewontons de fritadeira de ar, wontons fritos, wontons fritos, como fazer wontons fritos CursoAperitivo, Lanche CozinhouAmericano, asiático, chinês© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui .

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