Fusilli com Molho de Carne

Fusilli com molho de carne é a refeição de uma panela perfeita.

Massa tenra (fusilli, neste caso) é cozida em um molho de carne simples. Algumas adições transformam o alimento básico na despensa de comum em delicioso!



Fusilli com molho de carne numa frigideira guarnecida com salsa.



Por que amamos essa receita

Rápido Quando você está com pouco tempo, este prato de massa fácil é a receita perfeita, fica pronto em cerca de 30 minutos.

Fácil Esta receita transforma um pote de molho de macarrão para torná-lo caseiro com algumas adições simples (é claro que você pode pular o molho de macarrão em frasco e começar com marinara caseira se você preferir).



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Gostoso É um tipo de refeição que agrada a família, todos adoram esta versão fácil de molho de carne e nunca há reclamações na mesa de jantar!

fazendo molho de carne para fusilli

Ingredientes / Variações

FUSILLI As voltas e reviravoltas do fusilli capturam o molho para a mordida perfeita.



Use qualquer macarrão médio penne, rotini, bowties ou mesmo tortellini de queijo ! Ou use qualquer resto de macarrão cozido em sua geladeira.

Fusilli com molho de carne em uma panela coberta com queijo parmesão ralado e salsa.

MOLHO Isso usa molho em frasco como um atalho! Um toque de vinho tinto, um pouco de cebola, alho e temperos dão um sabor caseiro!

Variações: Você pode substituir a carne moída por qualquer carne moída que tiver em mãos. Experimente usar frango moído, carne de porco ou linguiça italiana.

Sem vinho tinto? Substitua por caldo de carne (se estiver usando frango moído) e misture com molho marinara ou qualquer molho de tomate que já esteja em sua despensa.

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Sem molho para macarrão? Use o molho de tomate e uma colher de pasta de tomate com uma pitada de alho em pó e cebola em pó (e uma colher de chá de açúcar, se necessário).

QUEIJO Nenhuma massa está completa sem uma pitada de queijo! Para esta receita, gosto de mussarela e parmesão, mas você pode usar qualquer queijo que tiver em mãos. Experimente o pepper jack para um pouco de tempero ou experimente o queijo cheddar.

Molho de carne em uma frigideira coberta com salsa

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Como fazer fusilli com molho de carne

  1. Doure a carne e a cebola, escorra a gordura.
  2. Adicione o vinho tinto e cozinhe. Adicione os ingredientes restantes
  3. Enquanto isso, cozinhe o macarrão até ficar al dente, não enxágue!
  4. Mexa tudo junto até ficar bem quente e polvilhe com um pouco de parm!

Sirva coberto com queijo e um lado de pão de alho caseiro para absorver todo o molho suculento da carne!

fusilli com molho de carne e queijo parmesão servido com colher

Dicas para massas perfeitas todas as vezes

  • Uma vez que a massa é cozida no molho, cozinhe apenas até ficar al dente para que não cozinhe demais e fique muito mole.
  • Ao cozinhar macarrão, use água com bastante sal. Não há necessidade de adicionar óleo à água, pois ela irá flutuar até o topo.
  • Não enxágue a massa depois de cozida, os amidos ajudam o molho a aderir. Economize um pouco da água escorrida do macarrão para diluir o molho, se necessário.
  • Mantenha as sobras na geladeira por até 4 dias. Apenas mexa, aqueça e cubra com um pouco de queijo extra antes de servir!

Pratos de massa fáceis

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Fusilli com molho de carne numa frigideira guarnecida com salsa. 5a partir de10votos AnáliseReceita

Fusilli com Molho de Carne

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinharvinte minutos Tempo total27 minutos Porções4 porções AutorHolly Nilsson Macarrão macarrão é jogado em um molho de tomate rico para um favorito da família durante todo o ano! Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 1 libra carne moída magra
  • 1 cebola pequena picado
  • dois cravo alho picado
  • 1 colher de chá Tempero italiano
  • ¼ xícara vinho tinto ou caldo de carne
  • 24 onças molho marinara ou molho de macarrão
  • 8 onças fusilli ou massa média
  • ¼ xícara queijo mussarela trincado
  • dois colheres de sopa queijo parmesão Grato

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Instruções

  • Carne marrom, cebola e alho em uma frigideira funda em fogo médio-alto até que não fique rosado. Escorra a gordura.
  • Enquanto a carne está dourando, cozinhe o macarrão em água e sal apenas até ficar al dente. Escorra, mas não enxágue.
  • Junte o vinho tinto e o tempero italiano. Cozinhe até que evapore cerca de 3 minutos. Adicione o molho e cozinhe por mais alguns minutos. Junte o macarrão cozido e cozinhe por mais 2-3 minutos ou até que esteja bem aquecido.
  • Cubra com queijos e sirva.

Notas de receita

Para esta receita usamos fusilii, mas qualquer massa serve. Experimente macarrão penne, rotini ou gravata borboleta. Cozinhe o macarrão al dente enquanto cozinha depois de fervido com o molho de carne. A carne moída pode ser substituída por frango moído, porco ou linguiça italiana. Sem vinho tinto? Substitua um pouco de caldo de carne. Sem molho para macarrão? Use o molho de tomate e uma colher de pasta de tomate com uma pitada de alho em pó e cebola em pó (e uma colher de chá de açúcar, se necessário).

Informação nutricional

Calorias:554,Carboidratos:55g,Proteína:33g,Gordo:vinteg,Gordura saturada:8g,Colesterol:84mg,Sódio:1055mg,Potássio:1090mg,Fibra:5g,Açúcar:10g,Vitamina A:803IU,Vitamina C:14mg,Cálcio:122mg,Ferro:5mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chaveMolho de carne fácil, fusilli, como cozinhar fusilli, como fazer molho de carne, macarrão com molho de carne CursoPrato Principal, Massa Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . Fusilli com molho de carne guarnecido de salsa com escrita. Fusilli e molho de carne com escrita Fusilli com molho de carne em uma frigideira com escrita