Pão De Presunto Vitrificado

Se você está procurando Pão de Presunto receita com gosto igual ao que a vovó costumava fazer, não procure mais. Uma combinação de presunto moído e porco é o segredo para um pão de presunto suculento, doce e tenro coberto com um esmalte perfeito!

Sirva com purê de batata e uma salada fresca para uma refeição perfeita.



Pão de presunto fatiado em uma tábua com salsa



fácil não assar chocolate com calda de manteiga de amendoim

O que é Ham Loaf?

Pão de presunto é feito como um bolo de carne tradicional mas tem um gosto muito diferente. Ele usa uma combinação de presunto moído, porco moído e ingredientes tradicionais do bolo de carne, como ovos e pão ralado.

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É uma ótima maneira de usar isso sobras de presunto você não tem certeza do que fazer com!



  • Presunto: eu uso sobras de presunto para esta receita e coloque algumas leguminosas em um processador de alimentos. Você pode comprar bifes de presunto se não tiver sobras.
  • Carne de porco moída: O presunto é defumado e salgado, então a adição de carne de porco moída equilibra esses sabores, além de adicionar umidade.
  • Aglutinantes: As migalhas de ovo e pão ajudam a prender o pão para que mantenha sua forma.
  • Sabor: Eu adiciono um pouco de cebola a esta receita para dar sabor. O presunto já tem bastante sal, então geralmente não adiciono sal extra. Adicione seus temperos favoritos, uma pitada de mostarda seca ou um pouco de alho.
  • Esmalte: Doce e pegajoso, esta é uma das nossas partes favoritas. Se você tem sobra esmalte de presunto , use isso!

Presunto em um processador de alimentos para Ham Loaf

Como fazer pão de presunto

Embora um pão de presunto demore um pouco para assar, a preparação real é bem rápida.

Para moer presunto até obter a melhor consistência, pulse apenas algumas vezes no processador de alimentos. Você quer pequenas migalhas, mas não quer que comece a ficar pastoso. Você também pode usar a configuração grossa em um moedor de carne ou apenas pegar uma faca e uma tábua de cortar e cortar o presunto cozido em cubos o mais fino que puder!

  1. Cozinhe as cebolas e misture com os ingredientes restantes do pão (por receita abaixo).
  2. Forme um pão e leve ao forno.
  3. Cubra com esmalte nos últimos 20 minutos.

Pão De Presunto Cru



Quanto tempo para cozinhar pão de presunto

Um pão de presunto deve levar cerca de uma hora, isso pode variar um pouco. Certifique-se de que o pão atinge uma temperatura interna de 160 ° F usando um termômetro de carne .

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Para um tempo de cozimento mais curto, separe o pão em dois pães menores ou mesmo em cupcakes e asse como bolo de carne . Ou tente fazer bolas de pão de presunto, semelhantes a almôndegas , para uma ideia fácil de aperitivo!

Você pode congelar pão de presunto?

Com certeza você pode! É delicioso descongelado e reaquecido.

  • Congelar: Fatie em porções individuais e embrulhe firmemente com filme plástico ou papel de cera e coloque em um recipiente hermético. Deve manter-se bem por até 3 meses.
  • Para reaquecer: Descongele na geladeira durante a noite e leve ao microondas para aquecer.

É ótimo poder levar porções individuais para almoços rápidos que podem ser feitos em sanduíches saborosos ou mesmo aperitivos rápidos quando convidados inesperados aparecem. Experimente cobrir os biscoitos com fatias finas de pão de presunto, azeitonas verdes fatiadas, um bocado de cream cheese ou pickles doces fatiados!

Pão de Presunto guarnecido com salsa

Excelente Receitas de sobras de presunto

Existem tantas maneiras de desfrutar deste delicioso e antigo favorito. Experimente fazer isso hoje à noite!

Pão de presunto fatiado em uma tábua com salsa 5a partir de5votos AnáliseReceita

Pão De Presunto Vitrificado

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar1 hora 5 minutos Descanso5 minutos Tempo total1 hora 30 minutos Porções6 porções AutorHolly Nilsson Um pão de presunto tenro e suculento coberto com um esmalte perfeitamente doce! Impressão Alfinete

Ingredientes

  • ½ cebola finamente cortado
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 3 xícaras presunto moído ou presunto bem picado
  • 1 libra carne de porco moída
  • 1 ovo
  • xícara migalhas de pão temperado
  • ½ xícara leite
  • colher de chá Pimenta preta da terra
Cobertura
  • ¼ xícara açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa Mostarda dijon
  • dois colheres de sopa vinagre de cidra

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Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
  • Cozinhe a cebola na manteiga por 5-6 minutos ou até ficar macia. Deixe esfriar completamente.
  • Combine todos os ingredientes do pão em uma tigela e misture bem.
  • Coloque em uma assadeira forrada com pergaminho e forme um pão de 2,5 m x 4 m. Asse por 1 hora ou até que o interior do pão atinja 160 ° F.
  • Combine os ingredientes da cobertura e espalhe por cima do pão durante os últimos 20 minutos de cozimento.
  • Descanse 5-7 minutos antes de cortar.

Informação nutricional

Calorias:418,Carboidratos:22g,Proteína:32g,Gordo:2,3g,Gordura saturada:8g,Colesterol:134mg,Sódio:1402mg,Potássio:313mg,Fibra:1g,Açúcar:13g,Vitamina A:162IU,Vitamina C:doismg,Cálcio:73mg,Ferro:doismg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavepão de presunto CursoPrato principal Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . Ham Loaf com um título Fatias de pão de presunto em um prato com escrita