Sanduíche De Frango Grelhado

O verão é a época perfeita para acender o churrasco e fazer suculentos sanduíches de frango grelhado!

Peitos de frango marinados são grelhados com tenra perfeição e cobertos com um molho caseiro de mostarda com mel e nossas coberturas frescas favoritas. Esse sanduíche é um dos favoritos o ano todo!



close up de sanduíche de frango grelhado



Perfeito para seguir em frente

Honestamente, o melhor sanduíche de frango é aquele que é simples de fazer, macio, suculento e coberto com guloseimas frescas!

É ótimo para prepare-se com antecedência e jogue na grelha para os hóspedes (ou na praia). Prepare o frango e adicione à marinada em um recipiente bem fechado e leve junto ou guarde na geladeira até a hora do jantar.



Adicionar batata frita bacon , ou torná-lo picante com suas coberturas de molho favoritas! É quase impossível bagunçar isso! Adoramos o pão de gergelim levemente torrado, e a marinada é de morrer, com sua deliciosa combinação de picante e doce!

derramar molho no frango para fazer sanduíche de frango grelhado

Ingredientes e Variações

FRANGO
Opte por peitos de frango ou use coxas de frango desossadas / sem pele, para um sanduíche de frango super suculento.



BUNS
Esta receita pede um pão de gergelim torrado, mas fique à vontade para acompanhá-lo com qualquer um de seus favoritos, como brioche amanteigado! Ou prepare alguns pão de alho caseiro ou mesmo pão jalapeno cheddar e sirva em estilo sanduíche!

MOLHO
Amamos o jeito mostarda de mel o molho complementa perfeitamente, mas a marinada é tão versátil que qualquer molho vai combinar bem com ela. Tente sriracha, Churrasco , maionese caseira , ou o que quer que você goste!

ingredientes para fazer um sanduíche de frango grelhado

Como fazer um sanduíche de frango grelhado

Preparar o frango para grelhar nunca foi tão fácil e resulta em um sanduíche que vai ter um sabor digno de restaurante! Esta é a visão geral básica:

  1. Frango Marinado
    Combine os ingredientes da marinada (por receita abaixo). Triture o frango até obter uma espessura uniforme e deixe marinar.
  2. Grade
    Quando estiver pronto para cozinhar, pré-aqueça a grelha, depois grelhe o frango por 5-6 minutos de cada lado e toste os pães (também faço isso na grelha).
  3. Adicionar coberturas e sirva!

Estes têm um sabor incrível ao lado pacotes de batata grelhada ou vegetais grelhados , e um salada crocante ! Adicione alguns milho na espiga para um banquete digno de um rei!

vista de cima do sanduíche de frango grelhado aberto

Dicas para o sucesso

  • Use um martelo de carne e uma tábua de corte para triturar o frango a 1/2 polegada de espessura. O segredo do frango grelhado com perfeição é a carne uniforme, por isso tente se certificar de que todo o peito tenha a mesma espessura. Sem martelo de carne? Não tem problema, é só usar o lado arredondado de uma colher de metal pesado!
  • Quando fazer frango grelhado , certifique-se de não cozinhar demais.
  • Para assar o frango em vez de grelhar, vá em frente e use o frango no forno . Coloque o frango 4 ″ do fogo e grelhe 5-7 minutos de cada lado (ou até atingir 165 ° F).
  • Marinar por 30 minutos ou até 4 horas. Mais do que isso e a carne não terá a mesma consistência após o cozimento, pois a marinada começará a “cozinhar” a carne.

Pratos de churrasco

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close up de sanduíche de frango grelhado 5a partir de8votos AnáliseReceita

Sanduíche De Frango Grelhado

Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinharquinze minutos Hora de marinar30 minutos Tempo total1 hora Porções4 sanduíches AutorHolly Nilsson Estes Sanduíches de Frango Grelhado são perfeitos para um dia quente de verão, servidos com uma salada fresca ou vegetais grelhados! Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 1 ½ libras peitos de frango 4 pequenas
  • 4 pãezinhos de gergelim
  • ¼ xícara molho de mostarda com mel * ou maionese
  • alface, tomate, cebola opcional
marinado
  • 3 colheres de sopa óleo vegetal
  • dois colheres de sopa vinagre de cidra
  • 1 colher de sopa Mostarda dijon
  • 1 colher de chá pó de alho
  • 1 colher de sopa açúcar mascavo
  • ½ colher de chá sal e pimenta cada

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Instruções

  • Triture os peitos de frango até ½ 'de espessura.
  • Combine todos os ingredientes da marinada em uma tigela ou saco para freezer. Adicione o frango e misture bem. Marinada por 30 minutos (ou até 4 horas).
  • Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
  • Coloque o frango na grelha por 5-6 minutos de cada lado, até que não haja mais rosa e o frango atinja 165 ° F.
  • Enquanto o frango está grelhando, pincele os pãezinhos com azeite e coloque na grelha com a face voltada para baixo. Torrada levemente.
  • Espalhe cada pão com mostarda com mel e adicione alface, tomate e cebola, se desejar. Cubra com o frango e sirva.

Notas de receita

Se os seus peitos de frango forem maiores, eles podem ser cortados em 4 porções.
Não cozinhe demais o frango, ele é triturado para cozinhar uniformemente e só precisa de cerca de 10-12 minutos no total.
Peitos de frango podem ser substituídos por coxas de frango desossadas e sem pele.
Mel de mostarda caseira: Combine ⅓ xícara de maionese, 1 ½ colher de sopa de mostarda amarela, 1 ½ colher de sopa de mel e ½ colher de chá de alho em pó.

Informação nutricional

Calorias:452,Carboidratos:31g,Proteína:41g,Gordo:17g,Gordura saturada:10g,Colesterol:109mg,Sódio:823mg,Potássio:692mg,Fibra:1g,Açúcar:9g,Vitamina A:51IU,Vitamina C:3mg,Cálcio:82mg,Ferro:doismg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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