Sanduíche de Bife Grelhado

O verão está chegando e sanduíches de bife estão no cardápio!

Um suculento bife é grelhado na perfeição, fatiado e servido com torrada de alho caseira com cebola e cogumelos. A refeição perfeita de verão fácil com quase nenhuma limpeza!



Sanduíche de bife grelhado montado



Estou tão animado por ter feito parceria com Reynolds Wrap® para lhe trazer esta receita de sanduíche de bife grelhado.

Chegou a temporada de grelhados

A folha de alumínio reforçada Reynolds Wrap® torna esta receita fácil de preparar, cozinhar e limpar! Passar menos tempo preparando e limpando e mais tempo curtindo amigos e família (e suculentos bifes na grelha) é o objetivo do verão.



Orgulhosamente fabricado nos EUA, Folha de alumínio para serviços pesados ​​Reynolds está disponível em rolos de 12 polegadas e 18 polegadas, e é perfeito para uso na cozinha e para grelhar lados em pacotes de papel alumínio ao lado de bifes sem qualquer preocupação de a folha quebrar ou rasgar!

o que servir com frango ala rei

Visão geral dos ingredientes do sanduíche de bife grelhado

Ingredientes e Variações

BIFE
Os melhores bifes vão ter um pouco de marmoreio na carne, essa tira de gordura não só acrescenta sabor extra como vai manter o bife suculento! Lombo, lombo ou lombo de vaca grelhados são ótimos sanduíches de bife!



PÃO
Selecione pão que seja firme e robusto, como grosso pão de alho ou rolos ciabatta. Você quer algo que possa conter os sucos do bife. Espalhe um pouco de manteiga de alho e grelhe!

VEGGIE FOIL PACKET
Cebolas, cogumelos e manteiga de alho são o complemento perfeito para qualquer sanduíche de bife (e também fazem um ótimo acompanhamento)! Embrulhe-os em Reynolds Wrap Heavy Duty Aluminium Foil e deixe-os cozinhar junto com os bifes.

Como fazer um sanduíche de bife grelhado

Este sanduíche de bife é tão fácil quanto 1, 2, 3! Basta preparar, grelhar e montar para desfrutar!

Dica de preparação para churrasco! Use Reynolds Wrap® Heavy Duty Aluminum Foil para limpar a grelha antes de cozinhar.

como fazer bolas de manteiga de amendoim com flocos de milho

Basta enrolar um pouco de papel alumínio em uma bola e usar uma pinça de churrasco para esfregar nas grelhas. Esta é uma maneira fácil de remover detritos sem se preocupar com as cerdas de uma escova de churrasco tradicional!

  1. Preparação: Monte os pacotes de cogumelos e cebola (por receita abaixo). Bife da temporada.

Cebola e cogumelos com ervas em papel alumínio

  1. Grade: Grelhe bifes e pacotes de folha de vegetais ao cozimento desejado (tempos e temperaturas abaixo). Adicione os pãezinhos com manteiga de alho à grelha enquanto o bife descansa.

Bifes grelhados

receita de torta de pêssego com rolinhos crescentes
  1. Montar: Bife de barraca com papel alumínio para descansar antes de fatiar (isso o mantém bonito e suculento). Sirva com pão de alho grelhado coberto com cogumelos e cebola.

Esses sanduíches de filé são tão versáteis que ainda satisfazem os apetites mais fortes! Cubra com seus vegetais favoritos, um pouco de queijo derretido ou sirva em uma cama de verduras.

Como dobrar um pacote de papel alumínio

  1. Rasgue uma folha de 16 'de Reynolds Wrap® Heavy Duty Foil
  2. Centralize as cebolas e os cogumelos na folha de alumínio. Cubra com ervas e manteiga de alho.

Etapas para dobrar um pacote de papel alumínio

  1. Abra os lados longos do papel alumínio e dobre duas vezes (deixe um pouco de espaço para o calor circular).
  2. Dobre as duas pontas curtas para selar o pacote

Bife grelhado fatiado em uma tábua com os ingredientes restantes ao redor.

Sobras obtidas?

Sanduíches de bife são tão bons no dia seguinte. Embrulhe-os bem em papel alumínio e coloque-os no forno ou de volta na grelha para reaquecer!

Outro favorito é colocar um ovo escalfado por cima e coma deliciosos bifes e ovos no lugar dos seus habituais sanduíche de café da manhã !

Se congelar, envolva o restante do bife grelhado em Reynolds Wrap® Heavy Duty Alumínio Folha antes de guardá-lo em um saco com zíper. Isso pode ajudar a evitar queimaduras de congelamento para permitir que você aproveite as sobras um pouco mais!

Mais favoritos do pacote de folhas

Você amou esse sanduíche de bife grelhado? Certifique-se de deixar uma classificação e um comentário abaixo!

Molho de cachorro-quente com pimenta em lata
Sanduíche de Bife Grelhado 5a partir de4votos AnáliseReceita

Sanduíches de bife

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar25 minutos Tempo totalQuatro cinco minutos Porções4 sanduíches AutorHolly Nilsson O suculento bife é grelhado, fatiado e servido com torrada de alho caseira com legumes grelhados para uma refeição de verão perfeita. Imprimir Alfinete

Equipamento

  • Folha de alumínio para serviços pesados ​​Reynolds Wrap®

Ingredientes

Bifes
  • dois filé de lombo ou bifes de lombo, 1 'de espessura
  • 1 colher de sopa azeite
  • sal e pimenta a gosto ou tempero de bife, se desejar
  • ¼ xícara manteiga de alho dividido
  • 4 pãezinhos de ciabatta ou duas fatias de baguete de alho de 6 '
  • 6 onças cogumelos 1/2 'fatias
  • 1 cebola fatiado
  • dois raminhos Tomilho
  • 1 raminho alecrim fresco
  • rúcula, mostarda dijon, rábano, queijo provolone adições opcionais de sanduíches

Siga a Spend with Pennies no Pinterest

Instruções

  • Pré-aqueça uma grelha em fogo médio.
  • Retire os bifes da geladeira e esfregue com azeite. Tempere com tempero de bife a gosto. Reserve no balcão enquanto prepara as cebolas e os cogumelos.
  • Rasgue uma folha de 16 pol. De Reynolds Wrap® Heavy Duty Foil e borrife com spray de cozinha.
  • Coloque a cebola, os cogumelos, 2 colheres de sopa de manteiga de alho e as ervas no centro da folha de alumínio. Tempere com sal e pimenta.
  • Traga os lados longos da folha, para que as pontas se encontrem e dobre-as duas vezes. Dobre as duas pontas curtas para selar o pacote.
  • Coloque o pacote na grelha pré-aquecida e grelhe por 10-15 minutos de um lado. Vire a embalagem e grelhe por mais 15 minutos ou até que a cebola esteja macia.
  • Adicione os bifes à grelha (após os 15 minutos iniciais de cozimento dos pacotes de alumínio) e cozinhe por 5-6 minutos. Vire os bifes e cozinhe por mais 6-8 minutos ou até atingir 140 ° F ou cozimento desejado. (*ver notas).
  • Retire o bife da grelha e coloque em um prato. Abra a tenda com o Reynolds Wrap e deixe descansar por 5-7 minutos antes de fatiar.
  • Enquanto o bife descansa, passe manteiga nos rolinhos de ciabatta com manteiga de alho. Coloque a manteiga voltada para baixo na grelha e grelhe por 3-4 minutos ou até dourar levemente.
  • Corte o bife ao longo do grão em fatias de ½ '.
  • Espalhe cada pão torrado com mostarda dijon (se usar) e um pequeno punhado de rúcula. Adicione o bife fatiado, os cogumelos e as cebolas (e coloque a manteiga do pacote sobre os bifes). Sirva imediatamente.

Notas de receita

Para com segurança Limpe a grelha antes de usar , role uma bola de papel alumínio e use uma pinça para raspar as grades de uma grelha aquecida.
Quando selando o pacote de alumínio , certifique-se de deixar um pouco de espaço para o calor circular por dentro.
Leve os bifes à temperatura ambiente antes de grelhar.
Para obter melhores resultados, use um termômetro de leitura instantânea para garantir que os bifes não cozinhem demais. Retiro os bifes da grelha alguns graus antes de atingir a temperatura desejada. Ele continuará a cozinhar enquanto descansa.
O FDA recomenda uma temperatura mínima de 145 ° F com um descanso de 3 minutos. Raro: 125 ° F
Médio-raro: 135 ° F
Médio: 145 ° F
Poço Médio: 155 ° F
Bem: 160 ° F

Informação nutricional

Servindo:1sanduíche,Calorias:517,Carboidratos:30g,Proteína:29g,Gordo:32g,Gordura saturada:quinzeg,Colesterol:99mg,Sódio:438mg,Potássio:478mg,Fibra:doisg,Açúcar:doisg,Vitamina A:395IU,Vitamina C:4mg,Cálcio:18mg,Ferro:doismg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavereceita fácil de sanduíche de bife, sanduíche de bife grelhado, como fazer um sanduíche de bife grelhado, sanduíche de bife CursoPrato principal Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . Sanduíche de bife grelhado preparado com escrita Close up de um sanduíche de bife grelhado preparado com escrita Imagem superior - Sanduíche de Bife Grelhado com escrita. Imagem inferior - dois bifes em uma grelha