Receita de pimenta-lentilha caseira

Caseiro Lentil Chili é uma refeição saudável e econômica que fica pronta em menos de uma hora!

Lentilhas, tomates enlatados e feijão, pimentão fresco e um punhado de especiarias são cozidos no fogão para criar este delicioso prato de chili.



Lentilha Chili com Pão



Ingredientes de despensa simples

Esta receita caseira de pimentão de lentilha é infalível. Ele usa ingredientes simples e baratos que provavelmente já estão na despensa e podem estar na mesa em menos de uma hora para alimentar aquela multidão faminta!

Apenas coloque os ingredientes em uma panela no fogão e cozinhe até que os sabores se misturem!



Ingredientes de lentilha de pimenta em um balcão

Ingredientes / Variações

Esta receita de lentilha de pimentão usa ingredientes que provavelmente já estão na despensa!

LENTILHAS Lentilhas marrons são adicionadas a este pimentão, mas amarelo, vermelho ou verde também funcionam perfeitamente. Você também pode adicionar lentilhas em lata!



quanto arroz seco faz 3 xícaras cozidas

Se usar lentilhas enlatadas, dobre a quantidade de lentilhas e reduza o caldo nesta receita. Você também deve reduzir o tempo de cozimento até que os vegetais estejam macios.

VEGETARIANOS Cebola e pimentão fresco são essenciais para o pimentão. Expanda ainda mais este prato adicionando milho, aipo, batata doce, cenoura ou o que quer que tenha à mão!

ENLATADOS Tomates em cubos, feijão e molho de tomate acrescentam sabor ao pimentão. Experimente usar tomates enlatados já temperados para um toque extra!

ESPECIARIAS Mantenha o chili leve, se preferir, ou leve-o para o próximo nível adicionando ainda mais Pimenta em pó caseiro ou flocos de pimenta vermelha!

VARIAÇÕES Adicione carne a este Lentil Chili para uma versão super saudável! Use carne moída, frango moído ou linguiça italiana!

Ingredientes de lentilha de pimentão

Como fazer Lentil Chili

É tão fácil quanto 1-2-3 fazer esta maravilha deliciosa de uma panela!

  1. Refogue a cebola e adicione o alho e os temperos.
  2. Adicione as lentilhas e os tomates com os sucos e o caldo. Cozinhe até a mistura engrossar.
  3. Sirva imediatamente com as coberturas desejadas.

Top chili com queijo ralado, creme de leite ou jalapenos. Servir com pão de milho com chile cheddar ou pão francês caseiro para enxugar todo aquele molho!

Para lentilha chili com carne, basta cozinhar a carne moída com a cebola e o alho.

Para chili de lentilha de peru, adicione o peru cozido e desfiado ao pimentão quando as lentilhas forem adicionadas. Ótimo para usar sobras de peru!

Lentil Chili pronto para servir

Dicas para o pimentão de lentilha perfeito

  • Para engrossar o pimentão, cozinhe sem tampar até que o excesso de líquido seja cozido. Alternativamente, misture ou amasse cerca de meia xícara de lentilhas e adicione de volta ao pimentão.
  • Para chili de lentilha em panela elétrica, cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas (perfeito para uma noite ou um dia de trabalho) ou 4 a 5 horas em fogo alto.
  • Para uma Panela Instantânea, cozinhe 30 minutos em fogo alto e depois solte lentamente por 13 minutos (ou siga as instruções do guia do usuário).
  • As sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético por 3-4 dias na geladeira.

Sobras

  • Para reaquecer, coloque de volta na panela em fogo médio até aquecer completamente. Ou coloque em uma tigela própria para micro-ondas e aqueça em intervalos de 30 segundos até aquecer completamente!
  • Congele por até 1 mês em um recipiente hermético.

Mais rede sem carne

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Lentil Chili sendo servido em tigelas 5a partir de5votos AnáliseReceita

Lentil Chili

Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar36 minutos Tempo total51 minutos Porções6 AutorHolly Nilsson Este Lentil Chili é um toque divertido em uma comida caseira clássica! Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 ampla cebola picado
  • 1 xícara Pimentão picado vermelho ou verde
  • 4 cravo alho picado
  • dois colheres de sopa Pimenta em pó
  • 1 colher de chá cominho
  • 1 1/4 xícaras lentilhas marrons
  • 19 onça feijão vermelho drenado e enxaguado
  • 28 onça tomates em cubos enlatados com suco
  • 1 xícara molho de tomate
  • 4 xícaras caldo de carne com baixo teor de sódio ou caldo de vegetais ou galinha

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Instruções

  • Aqueça 1 colher de sopa de azeite em fogo médio.
  • Cozinhe a cebola e o pimentão até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
  • Adicione o alho, pimenta em pó e cominho. Cozinhe mais 1 minuto.
  • Adicione lentilhas, feijão, tomate, molho de tomate e caldo.
  • Deixe ferver, reduza o fogo para ferver e cozinhe por 25 minutos. Descubra e cozinhe por mais 15 minutos ou até que o pimentão atinja a espessura desejada.

Notas de receita

  • 1 kg de carne moída magra pode ser cozida e adicionada ao pimentão junto com a cebola.
  • Para engrossar o pimentão, cozinhe sem tampar até que o excesso de líquido seja cozido.
  • Para usar lentilhas enlatadas, o dobro das lentilhas listadas na receita e não faça adicione o caldo. Reduza também o tempo de cozimento para ferver por 15 minutos descoberto, pois as lentilhas já estão cozidas.
  • Para Pimenta De Lentilha De Fogão Lento, combine todos os ingredientes e cozinhe em alta por 4-5 horas ou baixa por 8-10 horas.
  • Para Pimenta Instantânea De Lentilha, Combine todos os ingredientes na Panela Instantânea e cozinhe em fogo alto por 30 minutos. Libere lentamente a pressão por 13 minutos (ou siga as instruções do guia do usuário).

Informação nutricional

Calorias:348,Carboidratos:58g,Proteína:2,3g,Gordo:4g,Gordura saturada:1g,Sódio:747mg,Potássio:1603mg,Fibra:2,3g,Açúcar:8g,Vitamina A:1915IU,Vitamina C:52mg,Cálcio:117mg,Ferro:8mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavecomo fazer pimenta de lentilha, pimenta de lentilha, receita de pimenta de lentilha, o que cozinhar com lentilhas CursoPrato principal Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . lentilha com pimenta servida com calda Lentil Chili servido em uma tigela branca, decorado com jalapenos e tomates.