Receita Caseira Nutella

Nutella é um nome conhecido e por um bom motivo! Esta pasta aveludada de avelã aromatizada com rico chocolate é fácil de fazer em casa!

A única coisa melhor do que uma porção cremosa e sonhadora de Nutella em literalmente qualquer coisa, é esta receita caseira de Nutella! Espalhe sobre torradas, mergulhe em morangos ou mesmo espalhe Pão de banana , é a cartola perfeita!



Nutella caseira em um frasco de vidro com morangos ao lado



frango empanado recheado com espinafre e queijo

Gostamos desta receita caseira de Nutella ainda mais do que a comprada na loja porque tem apenas 5 ingredientes simples e o sabor é incrível!

por quanto tempo o pão de banana serve?

O que é Nutella?

Nutella é uma pasta feita de avelã e chocolate e foi inventada por um padeiro italiano chamado Pietro Ferrero na década de 1940. No entanto, não foi até 1965 que Nutella se tornou um nome familiar e agora sua bondade cremosa pode ser encontrada em todo o mundo! É ótimo como pasta de amendoim, mas tem um toque de chocolate que o torna perfeito como um molho para frutas, biscoitos, biscoitos ou simplesmente direto do pote com uma colher!



Do que é feito o Nutella? Todas as receitas de Nutella começam com um ingrediente básico: avelãs. Em seguida, o cacau ou o chocolate são derretidos e adicionados às avelãs moídas. Uma pitada de sal é tudo que você precisa para fazer esta pasta doce!

Etapas para mostrar como fazer Nutella caseira em um processador de alimentos

Como Fazer Nutella

Esta pasta caseira de chocolate com avelã é tão divertida de fazer quanto de encontrar maneiras de comê-la!



  1. Comece brindando avelãs até ficar perfumado e levemente dourado.
  2. Quando esfriarem o suficiente para serem manuseadas, coloque as avelãs torradas em um pano de prato e role-as até que a casca se solte. Você não será capaz de tirar todas as peles, não se preocupe, apenas pegue o máximo que puder.
  3. Adicione as avelãs quentes a um processador de alimentos e processe para criá-las em uma pasta espessa (como você faria com Caseiros da manteiga de amendoim ) Isto leverá alguns minutos. No início, isso vai separá-los, em seguida, parecerá quase arenoso e, finalmente, ficará cremoso e suave.
  4. Derreta as gotas de chocolate no micro-ondas e coloque-as lentamente no processador de alimentos, raspando as laterais se necessário.

As avelãs (como a maioria das nozes) contêm óleos naturais e se tornam agradáveis ​​e cremosas, mas também podem ser grossas como manteiga de amendoim. A mistura vai engrossar à medida que esfria. Há 1 colher de sopa de óleo vegetal na receita que é um ingrediente opcional. Eu pessoalmente escolho não adicioná-lo, mas adicioná-lo pode dar a esta receita uma consistência um pouco mais macia.

cozinhando bacon de peru em torradeira

Nutella caseira em uma jarra de vidro com morangos ao lado

Para armazenar nozes caseiras

Mantenha a sua propagação pronta em uma jarra ou outro recipiente bem coberto. Este imitador Nutella vai manter a temperatura ambiente por cerca de duas semanas ... se não for engolido primeiro! Se quiser mantê-lo por mais tempo, você pode refrigerar esta receita, no entanto, é melhor servida em temperatura ambiente para uma consistência para barrar.

O que comer com Nutella Eu amo Nutella por causa de todas as maneiras diferentes de como comê-la! Além do sanduíche de costume com geleia ou geléia, adoro especialmente Nutella caseira com fatias de maçãs Granny Smith ou peras D’Anjou crocantes. Também é muito bom aquecido suavemente e colocado sobre o sorvete de baunilha ou como uma cobertura de uma deliciosa bolo de chocolate !

Mais Nutella Love

Nutella caseira em uma jarra de vidro com morangos ao lado 4,8a partir de5votos AnáliseReceita

Nutella caseiro

Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar10 minutos Tempo totalvinte minutos Porções16 porções AutorHolly Nilsson Esta deliciosa receita de nutella é perfeita em basicamente tudo! Sirva como molho de frutas, cobertura de chocolate ou direto na colher! Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 1 xícara avelãs inteiras
  • pitada de sal
  • 4 onças lascas de chocolate meio amargo
  • 4 onças lascas de chocolate ao leite
  • dois colheres de sopa açúcar em pó ou para provar
  • 1 colher de sopa óleo vegetal opcional

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Instruções

  • Torre as avelãs a 375 ° F por 10-12 minutos até que a fragrância e a casca se partam
  • Coloque as avelãs quentes em um pano de prato e esfregue vigorosamente para remover algumas das cascas (nem todas sairão).
  • Transfira para um processador de alimentos (enquanto morno) e bata até formar uma pasta (como manteiga de amendoim espessa).
  • Derreta os dois tipos de gotas de chocolate no micro-ondas (com potência de 70%) até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto.
  • Adicione o açúcar de confeiteiro. Com o processador de alimentos funcionando, adicione lentamente o chocolate derretido às nozes moídas (raspe as laterais se necessário). Continue processando até ficar homogêneo. Adicione óleo para atingir a consistência desejada (opcional).
  • Despeje a mistura em uma jarra / recipiente (ela vai engrossar ligeiramente ao esfriar).

Informação nutricional

Calorias:135,Carboidratos:onzeg,Proteína:doisg,Gordo:10g,Gordura saturada:4g,Colesterol:1mg,Sódio:6mg,Potássio:91mg,Fibra:1g,Açúcar:8g,Vitamina A:vinteIU,Vitamina C:0,5mg,Cálcio:vinte e ummg,Ferro:0.9mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chaveNutella Frosting CursoSobremesa Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui .

Esta receita foi fornecida pela minha irmã (obrigada mana!) E foi uma adaptação do Tomada de David Lebovitz em uma receita encontrada na Encyclopédie du Chocolat e postada originalmente em Spend With Pennies em outubro de 2012. A receita foi atualizada e editada para consistência e facilidade em maio de 2019. Divirta-se!

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Nutella caseira em uma jarra de vidro com um título

Nutella caseira com um título Nutella caseira em uma jarra de vidro e avelãs em um pano de prato com um título