Como fazer arroz

Como fazer arroz - Aprender a cozinhar uma tigela de arroz perfeitamente fofo não é difícil! O arroz é a comida favorita da minha filha de 14 anos e nós o servimos frequentemente junto com nossos jantares (e fazemos um extra para o arroz doce ou arroz frito )!

Este grampo fácil é o lado perfeito para cobrir com Carne Mongol fácil ou nosso favorito Frango Bourbon na Panela Crock !



Arroz em uma tigela para Como Cozinhar Arroz



boa loja comprou molho frito

Como Cozinhar Arroz Perfeito

Aperfeiçoar o arroz no fogão é fácil! Eu amo arroz como acompanhamento, com um fritar ou mesmo como sobremesa em nosso receita favorita de arroz doce ! Embora o arroz pareça ser muito fácil de fazer, às vezes pode ficar pegajoso ou pegajoso se não for cozido direito (ou duro se mal cozido).

Depois de saber as proporções e os tempos corretos, além de algumas pequenas dicas (como não espiar enquanto está cozinhando), você obterá sempre a tigela perfeita de arroz!



Proporção de arroz para água

A proporção correta de arroz para água é de 1: 2. Você vai precisar de 1 xícara de arroz e 2 xícaras de água (ou qualquer porção relativa).

Quantas xícaras de arroz em uma libra? Existem 2 xícaras de arroz em meio quilo e cada xícara de arroz seco renderá 3 xícaras de arroz cozido (meio quilo de arroz seco renderá 6 xícaras de arroz cozido).

Ingredientes para cozinhar arroz em uma placa de madeira



Como fazer arroz

O arroz é geralmente muito fácil de cozinhar, mas às vezes pode acabar pegajoso o que (a menos que você esteja fazendo sushi) você não quer! É importante certificar-se de que você cozinhou pelo tempo certo para que não fique cozido demais ou demais!

Aqui estão algumas dicas para garantir que você obtenha sempre um arroz perfeitamente fofo!

  • Limpar: Dê ao seu arroz um enxágue rápido para remover amidos extras, isso ajudará a evitar que ele fique pegajoso.
  • Razão: Use uma proporção de 1 xícara de arroz branco para 2 xícaras de água.
  • Não mexa: Ao adicionar o arroz pela primeira vez, mexa rapidamente uma ou duas vezes e evite mexer. Mexer o arroz pode liberar amidos e torná-lo pegajoso.
  • Sem espreitar: Depois que o arroz for adicionado à água fervente, abaixe a temperatura para ferver baixo e não levante a tampa.
  • Permitir descansar: Terminado o tempo, retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos (sem espiar). Depois de descansar 5 minutos, afofe com um garfo antes de servir.

Tigela cheia de arroz para como cozinhar arroz

Tem sobras de arroz?

O resto do arroz cozido deve ser resfriado o mais rápido possível e pode ser refrigerado por até três dias.

Você pode congelar o arroz cozido? Sim, as sobras de arroz podem ser congeladas por até seis meses, tornando-as fáceis e rápidas em apenas alguns minutos. É perfeito para adicionar a sopas e ensopados, caçarolas ou mesmo para aquecer como acompanhamento!

Como reaquecer o arroz

O arroz pode ser reaquecido facilmente no fogão ou no microondas. Adicione duas colheres de sopa de água ou caldo para cada xícara de arroz e tampe. Cabeça cerca de 5 minutos no fogão ou 1-2 minutos no forno de micro-ondas. Você pode precisar de um pouco mais de tempo para o arroz congelado.

Receitas para servir com arroz

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Como fazer arroz

Tempo de preparaçãodois minutos Hora de cozinhar18 minutos Tempo de descanso5 minutos Tempo totalvinte minutos Porções4 porções AutorHolly Nilsson Arroz leve e fofo perfeitamente cozido é fácil de fazer! Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 1 xícara arroz
  • dois xícaras agua
  • sal

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Instruções

  • Coloque a água em uma panela e leve para ferver.
  • Lave o arroz em água fria (opcional).
  • Adicione uma pitada de sal e arroz à água fervente. Cubra e reduza o fogo para baixo.
  • Cozinhe por 18 minutos.
  • Retire do fogo e deixe descansar coberto por mais 5 minutos (sem espiar).
  • Fluff com um garfo e sirva.

Notas de receita

Algumas marcas de arroz branco podem cozinhar mais rápido (15-18 minutos), mas a maioria deve levar cerca de 18 minutos.

Informação nutricional

Calorias:168,Carboidratos:36g,Proteína:3g,Sódio:8mg,Potássio:53mg,Cálcio:17mg,Ferro:0,4mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavecomo fazer arroz CursoAcompanhamento CozinhouAsiáticos© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . Como cozinhar arroz com um título