Como cozinhar um presunto espiral

Se você está se perguntando como cozinhar um presunto em espiral , aqui está tudo o que você precisa saber! Cozinhar um presunto espiral, como um imitador presunto com mel , é tão fácil que praticamente se cozinha sozinho.

Presuntos espirais são populares na Páscoa e no jantar de Natal ao lado purê de batata ou batatas à milanesa e Peru , mas você pode comprá-los o ano todo! O presunto espiral vem totalmente cozido, basta aquecer e servir!



Foto vertical de como cozinhar um presunto



Quanto tempo para cozinhar um presunto espiral

Presuntos em espiral têm normalmente entre 8 e 11 libras e já vêm totalmente cozidos (certifique-se de que seu pacote diz pré-cozido). Isso significa que quando você está cozinhando um presunto, você só quer aquecê-lo. A melhor maneira de fazer isso é cozinhá-lo em uma temperatura baixa para que o exterior não seque antes de o interior ser aquecido.

Para cozinhar um presunto em espiral sem secar certifique-se de usar um termômetro de carne para atingir 140 ° F e não cozinhe demais. Eu geralmente o removo por volta de 135 ° F e fico de olho no termômetro para garantir que ele atinge 140 ° F.



Quanto tempo para cozinhar um Spiral Ham dependerá do tamanho, mas deixe por 13-16 minutos por libra a 250 ° F descoberto. Se o seu presunto for feito cedo, retire-o do forno e deixe esfriar um pouco para que não continue cozinhando. Depois de esfriar um pouco, cubra com papel alumínio e não corte até que esteja pronto para servir.

Presunto Espiral Vitrificado

Se você está polindo seu presunto como quando você está fazendo um imitador caseiro presunto com mel o esmalte deve ser adicionado no final para não queimar. Sempre jogo fora o esmalte que vem com meu presunto e opto por um esmalte caseiro fácil!

Simplesmente escove durante os últimos 20 minutos. Às vezes eu ligo o forno ou dou para grelhar por alguns minutos para deixar o esmalte bom e pegajoso.



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Como cozinhar um presunto espiral na panela de barro

Devagar e sempre ganha esta corrida! Para uma receita de presunto em espiral perfeitamente macia, você também pode fazer Crock Pot Ham , pincele com o esmalte de sua preferência, acrescente um pouco de água ou suco de maçã e cozinhe na potência mais baixa.

Lembre-se, seu presunto espiral já está cozido, você apenas reaquece a carne e a infunde com os temperos ou a cobertura.

Presunto fatiado antes de cozinhar

Como cortar um presunto espiral

Os presuntos espirais são feitos por um corte contínuo de uma extremidade à outra e desfazem-se facilmente quer sejam servidos frios ou quentes. Uma porção típica custa cerca de 6 onças por pessoa, portanto, um presunto de 8 libras renderá cerca de 20 porções. Mas quem pode comer apenas uma fatia?

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Por que não pegar um presunto em espiral e fatias de fritura no café da manhã? Ou colocar uma fatia (ou duas!) Em um sanduíche com um pouco de mostarda para o almoço? Um presunto cortado em espiral é tão fácil de preparar e versátil para servir que você vai se perguntar por que não os serve durante todo o ano!

Como cozinhar presunto em uma assadeira 5a partir de60votos AnáliseReceita

Como cozinhar um presunto espiral

Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar1 hora 59 minutos Tempo totaldois horas 4 minutos Porções10 porções AutorHolly Nilsson O presunto espiral é incrivelmente fácil e perfeito para servir em ocasiões especiais ou no jantar de Natal. Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 1 presunto espiral 8-10 libras
  • esmalte de sua escolha opcional

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Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 250 ° F.
  • Remova a embalagem e se o seu presunto tiver um pequeno disco de plástico na parte inferior do osso, remova e descarte o disco.
  • Coloque o presunto em uma assadeira rasa, com o lado cortado para baixo.
  • Asse por 13-16 minutos por libra até que o presunto atinja 140 ° F.
  • Se adicionar cobertura de presunto, adicione durante os últimos 20 minutos de cozimento.
  • Retire o presunto do forno e descanse pelo menos 15 minutos antes de cortar. Coloque os sucos sobre o presunto antes de servir, se desejar.

Notas de receita

Para o glacê, misture 2/3 xícara de açúcar mascavo, 1/4 xícara de suco (laranja ou abacaxi são ótimos) e 2 colheres de sopa de mostarda dijon com seus temperos quentes favoritos. As informações nutricionais são para uma porção de 4 onças de presunto e não incluem esmalte.

Informação nutricional

Calorias:275,Proteína:24g,Gordo:19g,Gordura saturada:6g,Colesterol:70mg,Sódio:1346mg,Potássio:324mg,Cálcio:8mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavepresunto em espiral, presunto em espiral CursoPrato principal Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . presunto em espiral em uma assadeira mostrada com um título