Como Fazer Pizza Grelhada

A massa da pizza pode ser cozida na perfeição na grelha, sem necessidade de pedra para pizza! Uma crosta macia e crocante coberta com nossas coberturas favoritas e grelhada com perfeição dourada.

Preparar, cozinhar e limpar é uma brisa total e o sabor é incrível. Evite o calor do forno dentro de casa e coloque essa pizza super divertida no cardápio!



presunto e queijo fritada receita de forno

Pizza grelhada embrulhada em papel alumínio em uma placa de madeira com pimentão, fazenda e salsa ao lado



Estou animado com a parceria com Reynolds Wrap® para trazer a você esta receita de pizza grelhada!

Por que amamos pizza grelhada

A massa de pizza grelhada é macia, ligeiramente em borracha, saborosa e fácil de fazer. É a maneira perfeita de saborear pizza sem ligar o forno!



Frango crock pot e macarrão congelado

Adicione suas coberturas favoritas de pepperoni e cogumelos a fatias de tomate fresco e ervas frescas.

ingredientes para fazer pizza grelhada em uma placa de mármore

Massa de pizza (e caseiro Molho de pizza ) pode ser comprado em loja ou caseiro. A massa caseira pode ser preparada em grandes lotes com antecedência e congelada para facilitar o cozimento.



Sem grudar e menos bagunça

Rolar a massa da pizza diretamente sobre a folha antiaderente Reynolds Wrap® significa perfeição todas as vezes, sem bagunça no balcão, a comida não gruda e sem grudar na grelha, então a limpeza é muito fácil.

Coloque o papel alumínio (e a massa enrolada) na grelha!

massa de pizza em folha de estanho com a folha de estanho Reynolds ao lado

não asse mini-cheesecake, receita de bolachas de baunilha

Coberturas de pizza grelhada

Prepare-se para a frente
Cozinheiros de pizza grelhada Rápido então você vai querer garantir que tudo esteja preparado e pronto para ir.

Pré-cozinhe as coberturas que deseja cozinhar!

Grelhe as coberturas
Ligue o churrasco e misture alguns pimentões verdes e cogumelos antes de começar a pizza. Fatie-os após o cozimento e reserve até a hora de adicionar as coberturas.

Pré-cozimento de carnes
Adicione a carne que já foi pré-cozida: linguiça esmigalhada, cortada em cubos presunto , ou fatias de calabresa!

como você empacota conchas de manicotti

Massa de pizza grelhada em papel alumínio na grelha com pinça

Como grelhar pizza

A chave aqui é certificar-se de que a grelha está pronta para cozinhar!

  1. Corte um pedaço de 18 ″ de Reynolds Wrap® Non-Stick Foil e enrole a massa diretamente sobre o papel alumínio.
  2. Grelhe 3-4 minutos, verifique se a massa está dourada, vire a massa e adicione as coberturas.
  3. Grelhe mais 3-4 minutos.

pizza em cima de folha de estanho sendo grelhada

Para grelhar pizza congelada

Você sabia que também pode grelhar uma pizza congelada? É fácil!

  • Descongele a pizza em cima da bancada ou no micro-ondas.
  • Corte um pedaço de 18 ″ de folha antiaderente Reynolds Wrap® e coloque a pizza por cima.
  • Grelhe em fogo baixo por 10 minutos (a crosta da pizza vai subir). Aumente o fogo para médio-baixo e cozinhe por mais 10-15 minutos ou até que o queijo derreta e a crosta esteja crocante.

Quanto tempo para cozinhar pizza na grelha

A melhor maneira de cozinhar pizza na grelha é garantindo que esteja quente e pronta na hora de cozinhar!

como é o interior de uma batata-doce

Pré-aqueça a grelha a 500 ° F enquanto estende a massa sobre o papel alumínio.

Cozinhar de 3 a 4 minutos de cada lado produzirá uma crosta espessa e elástica, perfeita para todas as coberturas!

Pizza grelhada coberta com queijo parmesão e salsa, embrulhada em papel alumínio em uma placa de madeira

Dicas para perfeição

  • Prepare a massa de pizza como faria para cozinhar no forno, exceto role-o para a direita na folha antiaderente Reynolds Wrap® . Isso significa que o balcão não fica bagunçado, a massa não gruda e é fácil de transportar para a grelha.
  • Certifique-se de colocar a folha lado maçante para cima , este é o lado antiaderente (nenhum spray de cozinha necessário).
  • Enrole a pizza em um formato de pão achatado mais longo (em vez de redondo), o que torna mais fácil virar assim que o primeiro lado estiver cozido.
  • Enrole a massa bem fina, isso ajuda a cozinhar. Você pode usar qualquer quantidade de massa, a chave é enrole-o fino .
  • Se sua massa estiver cozida e suas coberturas e queijo ainda preciso de mais tempo , tire a pizza do fogo e coloque-a no fogo indireto. Isso permitirá que continue a cozinhar sem queimar a massa.

Mais pizzas favoritas

Você fez esta Pizza Grelhada? Certifique-se de deixar um comentário e uma classificação abaixo!

pizza grelhada em folha de estanho com salsa e calabresa por cima 5a partir dedoisvotos AnáliseReceita

Como Fazer Pizza Grelhada

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar8 minutos Cool Time5 minutos Tempo total2,3 minutos Porções4 porções AutorHolly Nilsson Pizza Grelhada é uma forma deliciosa de degustar pizza sem ligar o forno, perfeita para os meses quentes de verão! Imprimir Alfinete

Equipamento

  • Reynolds Wrap® Antiaderente Folha
  • Grade

Ingredientes

  • 12 onças massa de pizza comprado em loja ou feito em casa
  • dois colher de chá azeite ou conforme necessário
  • xícara Molho de pizza comprado em loja ou feito em casa
  • dois xícaras queijo mussarela trincado
  • coberturas conforme desejado

Siga a Spend with Pennies no Pinterest

Instruções

  • Pré-aqueça a grelha a 500 ° F.
  • Prepare todos os ingredientes da cobertura (se estiver usando).
  • Corte um pedaço de 18 'de folha antiaderente Reynolds Wrap®.
  • Coloque o papel alumínio lado maçante para cima e estenda a massa da pizza até ½ 'de espessura (ou mais fina, se desejar) diretamente no papel alumínio. Pincele os dois lados da massa com azeite.
  • Transfira o papel alumínio para a grelha pré-aquecida e cozinhe por 4-5 minutos ou até que a massa comece a borbulhar e dourar levemente no fundo.
  • Usando pinças, vire a massa e adicione o molho de pizza, as coberturas e o queijo. Reduza o fogo para médio-alto, cerca de 400 ° F.
  • Feche a tampa da grelha e cozinhe por mais 4 minutos ou até que o queijo derreta e a massa esteja cozida.
  • Deixe esfriar 5 minutos antes de cortar.

Notas de receita

Se sua massa for um pouco maior ou menor, vai funcionar nesta receita. Certifique-se de rolar para½ 'de espessura. Pré-cozinhe todas as coberturas que quiser na pizza, pois esta receita cozinha rapidamente. Se a pizza dourar na parte inferior antes que as coberturas sejam aquecidas e o queijo derretido, leve a pizza ao fogo indireto e feche a tampa por alguns minutos. Esta é uma pizza fina e dá para servir 2 como refeição ou 4 como aperitivo.

Informação nutricional

Servindo:0,25de uma pizza inteira,Calorias:407,Carboidratos:44g,Proteína:vinteg,Gordo:17g,Gordura saturada:8g,Colesterol:44mg,Sódio:1180mg,Potássio:178mg,Fibra:doisg,Açúcar:8g,Vitamina A:555IU,Vitamina C:3mg,Cálcio:288mg,Ferro:3mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chaveMelhor receita de pizza grelhada, pizza grelhada, como fazer pizza grelhada, como fazer pizza grelhada CursoAperitivo, jantar, prato principal, almoço, prato principal, comida de festa, pizza Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . Pizza grelhada em uma tábua de madeira com escrita Pizza grelhada em tábua de madeira e enfeite com título vista superior da pizza grelhada com um título