Como cozinhar couve-flor

A couve-flor realmente se destacou como um vegetal frontal e central!

Carregado com fibras e antioxidantes, a couve-flor é um vegetariano favorito da família por aqui! Esta receita de couve-flor cozida no vapor é feita no fogão em apenas alguns minutos!



arco de couve-flor para mostrar como cozinhar couve-flor



Vegetariano Cozido Favorito

Adoramos esta receita porque é fácil de fazer e super saudável!

Florzinhas de couve-flor congeladas também podem ser cozidas no vapor. Depois de cozida no vapor, a couve-flor pode ser adicionada a muitas coisas ou coberta com molho de queijo !



Couve-flor cozida no vapor é uma alternativa saudável, farta e saborosa às batatas com arroz! E couve-flor com brócolis também é perfeita assado ou cozido no vapor.

couve-flor crua em uma peneira para mostrar como cozinhar a couve-flor

Como cozinhar couve-flor

Para cozinhar couve-flor, você vai querer uma cesta fumegante. Você pode encontrá-los em quase qualquer supermercado ou conectados e podem ser de metal ou mesmo de silicone.



  1. Coloque a couve-flor em uma cesta de vapor ou peneira em uma panela.
  2. Adicione água suficiente para cobrir o fundo cerca de 1/2 ″.
  3. Tampe a panela e leve ao fogo brando. Deixe ferver / cozinhar até que a couve-flor atinja a textura desejada.

Cuidado: O vapor é muito quente e pode queimar, tenha muito cuidado ao remover a tampa da panela.

Quanto tempo para cozinhar couve-flor

Dependendo do tamanho das florzinhas, ela precisará de 5 ou 6 minutos para ficar crocante. Para uma couve-flor mais macia, cozinhe por 7-9 minutos.

Para testar o cozimento, fure a couve-flor com um garfo. Quando estiver pronto, deve perfurar facilmente.

Usando couve-flor congelada

Você pode cozinhar couve-flor congelada diretamente de congelada. Simplesmente coloque na cesta e cozinhe conforme as instruções abaixo.

couve-flor em uma peneira para mostrar como cozinhar couve-flor

Para cozinhar no microondas

Sem cesta de vapor ou peneira? Sem problemas! Cozinhe facilmente a couve-flor no vapor, colocando-a em uma tigela própria para micro-ondas.

  • Cubra com filme plástico adequado para micro-ondas ou um capa de silicone .
  • Adicione água suficiente para cobrir o fundo.
  • Microondas em alta temperatura por 10 minutos, verificando a cada 4 minutos para ver se está cozido.
  • Retire a tigela do microondas e destampe-a. Tenha cuidado com a fuga de vapor.

Guarde a couve-flor cozida no vapor em um recipiente hermético na geladeira. Deve durar cerca de 4 dias.

Excelentes Pratos Veggie Side

Você experimentou esta Couve-Flor Cozida no Vapor? Certifique-se de deixar uma classificação e um comentário abaixo!

arco de couve-flor para mostrar como cozinhar couve-flor 5a partir de3votos AnáliseReceita

Como cozinhar couve-flor

Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar10 minutos Tempo totalquinze minutos Porções4 porções AutorHolly Nilsson A Couve-Flor Cozida no Vapor é simples e rápida, tornando-se um acompanhamento básico para qualquer dia da semana! Impressão Alfinete

Ingredientes

  • 4 xícaras florzinhas de couve-flor aparado e lavado
  • 1 ½ xícaras agua ou conforme necessário
  • sal e pimenta
  • manteiga para servir, opcional

Siga a Spend with Pennies no Pinterest

Instruções

  • Coloque uma cesta de vapor ou peneira em uma panela grande.
  • Adicione a couve-flor à cesta e adicione água suficiente para cobrir o fundo da panela.
  • Leve a água para ferver, reduza o fogo para ferver.
  • Tampe e cozinhe por 5-6 minutos ou até ficar crocante (ou cozinhe por 7-9 minutos para couve-flor macia).
  • Tempere com sal, pimenta e manteiga, se desejar.

Notas de receita

As informações nutricionais são apenas para couve-flor. Se você não tiver um vaporizador, adicione 1/2 'de água no fundo de uma panela e adicione a couve-flor diretamente na panela. Prossiga com a receita conforme as instruções.

Informação nutricional

Servindo:1xícara,Calorias:25,Carboidratos:5g,Proteína:doisg,Gordo:1g,Gordura saturada:1g,Sódio:3. 4mg,Potássio:299mg,Fibra:doisg,Açúcar:doisg,Vitamina C:48mg,Cálcio:25mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavecomo cozinhar couve-flor, couve-flor cozida no vapor, receita de couve-flor cozida no vapor CursoComo fazer, prato lateral Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . couve-flor crua para mostrar como cozinhar couve-flor com escrita tigela de couve-flor com escrita para mostrar como cozinhar couve-flor antes e depois de cozinhar a couve-flor para mostrar o processo de Como cozinhar a couve-flor com a escrita