Lasanha Instantânea

Instant Pot Lasagna é uma refeição deliciosa e saudável, e tudo é cozido direto na panela Instant!

Uma panela de pressão é um verdadeiro herói da cozinha e cozinha mais do que aveia, arroz e ovos cozidos. É hora de passar para outras receitas, como uma lasanha carregada!



Lasanha Instantânea servida em prato com salsa



Por que amamos esta receita

Todo mundo adora um ótimo receita de lasanha ! Especialmente quando está emparelhado com pão de alho caseiro e um crocante Salada César .

O Instant Pot cozinha esta lasanha em meros 25 minutos em vez de uma hora em um fogão convencional (embora você precise reservar tempo para aumentar a pressão). E há muito pouca limpeza também!



Não há necessidade de pré-cozinhar o macarrão para esta receita! Basta deixá-los amolecer em água quente enquanto o resto da receita é preparada.

Ingredientes para fazer lasanha instantânea em uma bandeja

Ingredientes e Variações

A receita básica da lasanha também funciona para um Instant Pot! Molho de carne, macarrão, um pouco de espinafre e muito, muito queijo!



MOLHO DE CARNE
Carne moída e cebola cozidas e adicionadas a um molho marinara com alguns temperos. Use frango moído, peru moído ou linguiça italiana, se preferir!

O molho de carne também pode ser feito na panela instantânea (use a função selar), mas acho mais fácil fazer apenas no fogão enquanto preparo os outros ingredientes.

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CAMADA DE QUEIJO
Ricota (ou queijo cottage, se preferir), Mozza e queijo parmesão são misturados com espinafre e ovos para criar a camada de queijo.

MACARRÃO
Amoleça o macarrão em água quente enquanto faz as outras camadas, eles não precisam ser pré-cozidos!

Versões vegetarianas favoritas:

  • Omita a carne ou substitua por cogumelos picados ou um substituto de carne.
  • Troque o macarrão por berinjela fatiada.
  • Adicione tiras de pimentões salteados nas camadas para obter cor, sabor e nutrição extras!

4 etapas de colocação de Lasanha Instantânea

Como fazer lasanha instantânea

  1. Mergulhe o macarrão em água quente e reserve.
  2. Faça o molho de carne e a mistura de queijo (conforme receita abaixo).
  3. Coloque 1/2 xícara de molho no fundo de uma Forma de mola de 8 ″ . Coloque uma camada de macarrão de lasanha, queijo e molho de carne.
  4. Cubra a assadeira com papel alumínio e coloque em um tripé na Panela Instantânea preparada. Cozinhe por 25 minutos, solte naturalmente por 15 minutos.

Informações IMPORTANTES sobre o Springform Pan

Esta receita usa um Forma de mola de 8 ″ , certifique-se de que ele se encaixa no seu modelo de Instant Pot antes de construir sua lasanha.

Se a sua assadeira for um pouco menor (6-7 ″), ainda funcionará bem, mas você precisará diminuir um pouco os ingredientes ou não caberá na assadeira.

Lasanha instantânea servida em uma tábua de madeira

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Dicas para o sucesso

Aqui estão algumas dicas para uma lasanha Instant Pot perfeita sempre!

  • Usar uma assadeira que caiba dentro da panela Instant o ajudará a manter suas camadas semelhantes a caçarola depois de cozido!
  • Adicione a última xícara de queijo por cima da lasanha pronta e leve ao forno para grelhar por 2 a 3 minutos. O queijo vai derreter, borbulhar e dourar levemente.
  • Retire a lasanha do frango e deixe-a descansar por 10 a 15 minutos antes de removê-la cuidadosamente da assadeira. Isso permitirá que ele mantenha sua forma.
  • Para remover o anel da forma de mola, passe uma faca ao redor da borda interna da panela antes de destravar a borda do fundo da panela.

Uma fatia de lasanha instantânea sendo servida

Sobras

Aproveite esta lasanha por 3-5 dias se for guardada na geladeira. Para reaquecer , coloque no forno ou micro-ondas até ficar bem aquecido.

Lasanhas são ótimas para prepare-se e congele . Apenas use recipientes adequados para congeladores e certifique-se de etiquetá-los com a data! Retire a lasanha congelada um dia antes da hora de assá-la para que descongele.

Asse no forno a 350 ° F até aquecer completamente (cerca de 30 minutos) ou coloque delicadamente a lasanha na Panela Instantânea e cozinhe de acordo com as instruções da receita abaixo.

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Lasanha Instantânea servida em prato com salsa 5a partir de6votos AnáliseReceita

Lasanha Instantânea

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar25 minutos Criação de pressão, liberação e tempo de descanso40 minutos Tempo total1 hora 25 minutos Porções6 AutorHolly Nilsson Camadas de molho de carne, queijo e massa cozidos no Instant Pot para um jantar rápido e fácil! Impressão Alfinete

Equipamento

Ingredientes

Molho de carne
  • ½ xícara cebola finamente cortado
  • ½ libra Carne moída ou salsicha
  • dois cravo alho picado
  • 1 colher de chá Tempero italiano
  • 3 xícaras molho marinara ou molho de macarrão
Camada De Queijo
  • 1 xícara queijo ricota ou queijo cottage
  • 1 ovo
  • xícara queijo mussarela
  • 5 onças espinafre picado congelado drenado e espremido para secar
Outro
  • 8-9 Macarrão para lasanha cru
  • 1 xícara queijo mussarela

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Instruções

  • Coloque o macarrão de lasanha em uma tigela ou panela e cubra com água bem quente enquanto prepara o molho de carne, cerca de 15-20 minutos. Unte uma forma de mola com 8 x 3 pés de profundidade *.
  • Carne marrom, cebola, alho e tempero italiano em uma frigideira até que não fique rosado. Escorra a gordura. Enquanto a carne está cozinhando, combine os ingredientes da camada de queijo em uma tigela.
  • Coloque 1/2 xícara do molho no fundo da assadeira. Adicione o molho de macarrão restante à carne e mexa.
  • Molho de cima na forma de primavera com macarrão de lasanha para cobrir o fundo. Cubra com 1/2 da mistura de ricota e 1/3 do molho de carne.
  • Repita as camadas com macarrão de lasanha, a mistura de queijo restante e 1/3 do molho de carne. Adicione mais uma camada de macarrão de lasanha e cubra com o molho de carne restante. A forma springform vai ficar muito cheia!
  • Cubra suavemente a panela com papel alumínio.
  • Adicione o tripé no fundo de um pote instantâneo de 6qt e dobre-o para fechar (a forma de mola pode não caber se as laterais do tripé estiverem para cima). Adicione 1 1/2 xícaras de água ao fundo do Instant Pot.
  • Dobre um longo pedaço de papel alumínio (cerca de 24 '). Coloque a forma preparada sobre o papel alumínio, isso será usado para baixar a forma de forma de mola na panela instantânea e levantá-la quando a lasanha estiver pronta.
  • Ligue o potenciômetro instantâneo para manual, alta pressão. Cozinhe 25 minutos. Liberte naturalmente 15 minutos.
  • Libere a pressão restante, remova cuidadosamente a forma de mola. Cubra com 1 xícara de queijo restante. O queijo vai derreter com o calor da lasanha, mas se desejar, coloque sob a grelha por 2-3 minutos.
  • Deixe a lasanha descansar pelo menos 10-15 minutos antes de cortá-la. Passe uma faca ao longo da borda da assadeira para liberar a lasanha e abra a assadeira. Fatie e divirta-se.

Notas de receita

  • Antes de começar, certifique-se de que a sua forma de mola caiba no seu pote instantâneo.
  • A lasanha não precisa ser pré-cozida. Esta receita não usa lasanha pronta para forno, mas sim lasanha normal.
  • Adicione a última xícara de queijo por cima da lasanha pronta e leve ao forno para grelhar por 2 a 3 minutos. O queijo vai derreter, borbulhar e dourar levemente.
  • Retire a lasanha do frango e deixe-a descansar por 10 a 15 minutos antes de removê-la cuidadosamente da assadeira. Isso permitirá que ele mantenha sua forma.
  • Para remover o anel da assadeira, passe uma faca ao redor da borda interna da assadeira antes de destravar a borda do fundo da assadeira.

Informação nutricional

Calorias:426,Carboidratos:39g,Proteína:30g,Gordo:17g,Gordura saturada:9g,Colesterol:99mg,Sódio:994mg,Potássio:798mg,Fibra:4g,Açúcar:7g,Vitamina A:3766IU,Vitamina C:onzemg,Cálcio:363mg,Ferro:4mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavecomo fazer lasanha na panela instantânea, lasanha instantânea na panela, lasanha na panela de pressão CursoJantar, entrada, prato principal, massas Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui .

Lasagna Love

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