Frango Inteiro Instantâneo

Frango Inteiro Instantâneo (e molho) é simples e fácil, perfeito para iniciantes no Instant Pot. Cozinhar um frango inteiro nunca foi tão delicioso!

Enquanto eu costumo fazer frango assado ou frango inteiro na panela elétrica , cozinhá-lo na Panela Instantânea é fácil e faz um molho delicioso!



Pote instantâneo de frango inteiro em uma tábua de madeira cortado em fatias com molho ao lado



Como Fazer Frango Inteiro Instantâneo

Leia o manual de instruções que vem com o seu pote instantâneo e familiarize-se com o seu funcionamento. Tamanhos diferentes podem exigir diferentes quantidades de líquido (eu uso um 6qt Instant Pot para esta receita).

Nenhum Instant pode? Não tem problema, esta receita pode ser feita no fogão lento .



Pote instantâneo de frango inteiro em uma panela instantânea

  1. Coloque as cebolas em rodelas e 1 xícara de caldo na Panela Instantânea.
  2. Coloque o frango temperado em um tripé com as cebolas (lado do peito para cima) e adicione as ervas.
  3. Selecione MANUAL, HIGH PRESSURE no Instant Pot e o cronômetro para 25 minutos (irá variar com base no tamanho abaixo). Feche e fixe a tampa de acordo com as instruções do fabricante.
  4. Deixe o pote instantâneo se soltar naturalmente por 20 minutos. Gire a válvula para liberar qualquer pressão restante.

Para Crocante De Pele De Frango

Instant Pot Chicken é delicioso, macio, saboroso e fácil ... mas eu não vou mentir, a pele dele não é tão bonita. Depois de terminar de cozinhar, gosto de deixar a pele crocante.

É fácil e leva alguns minutos enquanto você prepara seu molho (direto na panela instantânea). Basta colocar o frango em uma assadeira rasa e grelhar em fogo alto até que a pele fique crocante.



Quanto tempo para cozinhar um frango inteiro na panela instantânea

Um frango inteiro (descongelado) precisará de cerca de 6 minutos por libra para cozinhar.

  • Cozinhe um frango de 4 libras por 24 minutos
  • Cozinhe um frango de 4,5 libras por 27 minutos
  • Cozinhe um frango de 5 libras por 30 minutos

Lembre-se de que você precisará permitir cerca de 15 minutos para que o IP atinja a pressão e 20 minutos para que ele se solte naturalmente. Você pode esperar que o tempo total de cozimento seja de cerca de uma hora e 15 minutos depois de fazer o molho, etc.

Panela instantânea de frango inteiro em um prato com vegetais e molho sendo servido

Você pode cozinhar frango congelado?

Sim, frango congelado na panela instantânea é totalmente viável! Qualquer carne pode ser cozida congelada em uma panela de pressão. Cada modelo terá instruções diferentes, mas eu cozinho um frango inteiro congelado por cerca de 13 minutos por quilo em um 6qt Instant Pot .

Meus lados preferidos para frango

Frango inteiro Instant Pot vai muito bem com qualquer coisa que um frango assado no forno faria. Vegetais gostam cenouras , batatas e ervilhas complementam o frango e é claro Purê de batata cremoso . Uma salada crocante e alguns pãezinhos de jantar realmente completar este jantar de família.

Não se esqueça de que o frango instantâneo também pode ser transformado em frango desfiado para tacos ou como Salpicão sanduíches ou mesmo servidos em cama de alface.

Como armazenar sobras

Retire o frango e as cebolas da panela instantânea e certifique-se de que estejam totalmente resfriados antes de colocá-los em sacos com zíper ou recipientes seguros para freezer. Rotule-os e coloque-os no freezer por até três meses.

Receitas fáceis e instantâneas

Pote instantâneo de frango inteiro em uma tábua de madeira cortado em fatias com molho ao lado 5a partir de1voto AnáliseReceita

Frango Instantâneo

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar55 minutos Tempo total1 hora quinze minutos Porções4 AutorHolly Nilsson Congelado ou fresco, fica sempre delicioso. Imprimir Alfinete

Equipamento

Ingredientes

  • 1 Galinha inteira 4-4 ½ libras
  • 1 cebola grande
  • 1 xícara caldo de galinha
  • dois colheres de sopa azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 pequeno punhado de ervas frescas salsa, tomilho, alecrim, sálvia opcional
  • dois colheres de sopa farinha de trigo (ou amido de milho) para molho

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Instruções

  • Coloque o tripé no fundo do Instant Pot. Corte a cebola em fatias de ½ 'de espessura e coloque no tripé. Adicione 1 xícara de caldo.
  • Passe o frango com azeite. Tempere com sal e pimenta e tempero de frango (abaixo) se desejar. Coloque o frango em cima da cebola e adicione as ervas à panela instantânea.
  • Selecione MANUAL / PRESSÃO ALTA e gire para 25 minutos * (veja a nota). O Instant Pot levará cerca de 10 minutos para atingir a pressão.
  • Deixe a liberação natural por 20 minutos. Gire a válvula para liberar a pressão restante.
Para deixar a pele nítida (opcional)
  • Assim que a pressão for liberada, abra a tampa e coloque o frango em uma panela pequena. Grelhe de 3 a 5 minutos ou até que a pele esteja dourada.
Para fazer molho
  • Retire as cebolas e as ervas do caldo do fundo da panela. Adicione caldo de galinha adicional, se desejar.
  • Vire Instant Pot para refogar e deixe ferver. Faça uma pasta de partes iguais de farinha (ou amido de milho) e água (comece com 2 colheres de sopa de cada).
  • Adicione um pouco de cada vez enquanto mexa até atingir a espessura desejada. (Você pode não precisar de toda a pasta).

Notas de receita

O frango precisa de cerca de 6 minutos por libra para cozinhar. Para fazer tempero de frango caseiro, combine o seguinte:
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • 1 colher de chá de tempero de sal (ou a gosto)
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta
  • 1/2 colher de chá de salsa
  • 1/2 colher de chá de tomilho

Informação nutricional

Calorias:499,Carboidratos:6g,Proteína:36g,Gordo:36g,Gordura saturada:9g,Colesterol:143mg,Sódio:350mg,Potássio:447mg,Fibra:1g,Açúcar:1g,Vitamina A:351IU,Vitamina C:onzemg,Cálcio:31mg,Ferro:doismg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavefrango instantâneo CursoFrango Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . Frango instantâneo em um prato com vegetais e escrita Frango instantâneo em uma panela instantânea e em uma tábua de corte com molho e um título