Frullato alla mela, prugna e passion fruit

Come forse avrete visto sui canali social, sono appena tornata da una ‘fuga’ di due giorni a Trapani. Inutile dirlo, ho mangiato proprio tanto! Ho camminato qua e là, perciò tutto quel delizioso cibo siciliano me lo sono meritato, ma devo comunque rimettermi in riga in fretta. 

Oggi giornata detox, partiamo dal frullato per colazione!

 

Frullato alla mela, prugna e passion fruit

frullato alla mela, prugna e passion fruit

 

INGREDIENTI -per un bicchiere-

Mezza mela tipo Royal Gala

Una prugna rossa

Un passion fruit -o qualche cucchiaio di polpa. Sostituibile con l’ananas-

 

PROCEDIMENTO

 

Lavate bene la frutta e privatela di torsolo/nocciolo, senza però eliminare la buccia. Tagliatela a pezzi e mettete tutto nel frullatore. Aggiungete la polpa del passion fruit e, a piacere, menta oppure spezie quali cannella, anice o anche scorza di limone.

Frullate tutto per qualche minuti, aggiungendo se necessario acqua o latte vegetale. 

Trasferite il frullato alla mela, prugna e passion fruit in un bicchiere, guarnite con una fogliolina di menta e servite. 

Sul sito, nella sezione ‘Da bere‘ trovate tante altre ricette e idee per i vostri frullati, cocktail e anche liquori. Cosa aspettate a dare un’occhiata??

 

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