Carlotta, Chef @ home e Blogger

Classe 1994, inguaribile sognatrice, il mio motto è “Magna e Tes” –Mangia e Taci-. Amo gli animali, la natura e lo sport. Sono cresciuta nel verde e in città mi spengo facilmente.

Sono Chef professionista, ve l’ho detto? Ma anche pasticcera blogger.

Cucino da 22 anni, la mia prima esperienza ai fornelli di una cucina in plastica. Piatto forte: ovetto di cartone e pisellini croccanti di plastica. Ho studiato ad ALMA (altro che Masterchef), ho lavorato qua e là, ho capito di voler fare altro.

Cucino (tanto), pasticcio (tantissimo), mangio (…), scrivo, viaggio e sogno (troppo). Magna e Tes è la mia prima forma di espressione, è il mio spazio e qui trovi tanto di me.

Il mio lavoro

Ho un'idea tutta mia di cucina e pasticceria e ogni giorno ho un nuovo progetto in testa. Sono cuoca, pasticcera ma anche blogger. Per lavoro cucino, scrivo e non solo..

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