Pequenos bolos de queijo

Pequenos bolos de queijo são a mordida perfeita! Todo mundo adora uma boa sobremesa e essas mordidas fáceis de mão apresentam um cheesecake fácil e rico aninhado em uma base de migalhas de biscoito com suas coberturas de frutas favoritas.

Esta receita infalível é a maneira perfeita de servir cheesecake para uma multidão e um dos favoritos da festa para qualquer tipo de celebração!



Mini Cheesecakes com cobertura de morango



Mordidas de Cheesecake Individuais

Eu não como uma tonelada de sobremesas, mas realmente não consigo resistir a um cheesecake! Eu não sou exigente, pode ser com cobertura de frutas, com sabor de frutas (como Cheesecake de Limão ), servido como Tacos de sobremesa de cheesecake , ou comer chocolate, morango e cobertura de caramelo. Todos eles são uma vitória nos meus livros!

eu gosto cheesecakes não assados mas o cheesecake assado é muito mais rico. Eles são densos, ricos e cremosos e simplesmente tão bons (e ainda melhores quando são do tamanho de uma mordida como esses mini cheesecakes)!



A melhor coisa sobre esses cheesecakes individuais é que essa receita é fácil de fazer (também conhecida como no-fail). Fazer um cheesecake assado às vezes pode ser um desafio e embora estes tenham uma textura incrível de cheesecake assado, eles são realmente muito fáceis!

Sem banho-maria, horas de cozimento e resfriamento e, ah, não se preocupe com rachaduras!

único Mini Cheesecake



Perfeito para uma celebração

Estes doces mini cheesecakes para bebês são perfeitos para comemorar e são do tamanho de uma mordida! Eu fiz isso para celebrar minha amiga Jocelyn (que bloga em Bolos Grandbaby ) doce bolo de bebê!

Eles são ótimos para festas e reuniões e, claro, chás de bebê! O que poderia ser mais adequado para um chá de bebê do que sobremesas pequenas para bebês !

Mini Cheesecakes empilhados sendo agarrados

Como Fazer Mini Cheesecakes

Embora você possa comprar uma mini assadeira de cheesecake, eu não me incomodo e apenas uso uma mini lata de muffin e esta receita faz 18 mini cheesecakes. Forro suas formas de muffin com forros de folha torna-os fáceis de tirar da frigideira e simples de servir. Eu usei Nilla Wafers para a base, mas se você preferir uma crosta de graham, você pode substituir por cookies de graham (ou qualquer outro biscoito duro que você tenha em mãos).

Esses mini cheesecakes podem ser cobertos com tudo, desde morangos, mirtilos e cerejas até calda de chocolate e caramelo. Você pode usar frutas frescas ou recheio de torta em lata. Meus favoritos pessoais são mirtilo e morango. Se eu comprar recheio de torta de morango, geralmente adicionarei morangos frescos picados a ele também! Eles são fáceis e tão deliciosos !!

Cheesecake é um dos meus favoritos de todos os tempos e cheesecakes do tamanho de uma mordida de bebê são a sobremesa perfeita para levar para qualquer festa!

As melhores receitas de cheesecake:

único Mini Cheesecake 5a partir de4votos AnáliseReceita

Mini Cheesecake

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinharquinze minutos Tempo total25 minutos Porções18 pequenos bolos de queijo AutorHolly NilssonMini cheesecakes são a maneira perfeita e sem falhas de servir cheesecake para uma multidão e um dos favoritos da festa! Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 12 Bolachas de baunilha ou outros biscoitos duros, como biscoitos graham
  • 1 ½ colheres de sopa manteiga derretido
  • 8 onças Requeijão cremoso suavizado
  • xícara açúcar em pó
  • dois colheres de chá suco de limão
  • ¼ colher de chá extrato de amêndoa
  • 1 ovo
  • coberturas conforme desejado

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Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Forre uma forma de mini muffin com 18 forros.
  • Amasse os biscoitos até obter ⅓ xícara de migalhas. Adicione a manteiga derretida e misture bem.
  • Coloque 1 colher de chá em cada xícara e pressione para baixo.
  • Em uma tigela média misture o cream cheese, o açúcar de confeiteiro, o suco de limão, o extrato de amêndoa e o ovo. Bata em velocidade média até obter um creme claro e fofo.
  • Coloque a mistura de cream cheese em um saco com zíper e corte na ponta. Preencha cada poço uniformemente.
  • Asse por 15 minutos ou até firmar. Retire do forno, deixe esfriar completamente e cubra com as coberturas desejadas.

Informação nutricional

Calorias:82,Carboidratos:5g,Proteína:1g,Gordo:6g,Gordura saturada:3g,Colesterol:25mg,Sódio:68mg,Potássio:24mg,Açúcar:3g,Vitamina A:210IU,Vitamina C:0,2mg,Cálcio:14mg,Ferro:0,1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavepequenos bolos de queijo CursoComida de festa Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui .

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