Rolinhos de canela com laranja

Estes Rolinhos de Canela Laranja, leves e fofos, são a forma perfeita de celebrar as festas de fim de ano com a sua família este ano. Um rolo de canela com infusão de laranja caseiro leve e fofo coberto por um esmalte laranja incrível.

Rolinhos de canela com laranja fosca no prato



Desde que me lembro, é uma tradição comer rolinhos de canela no café da manhã, tanto no Dia de Ação de Graças quanto na manhã de Natal. Não qualquer rolo de canela, os MELHORES rolos de canela .



Estamos falando de pão superleve e fofo com cobertura de manteiga cremosa. É incrível!!! E você pode fazer pãezinhos crescentes com a mesma massa. Rolinhos de Canela Laranja com um Título

Uma Grande Adição

Quando criança, eu odiava qualquer pastel com laranja ou limão mas, como adulta, decidi dar a eles uma segunda chance, mesmo com meus já incríveis rolos de canela ... e eu adoro isso!



Para transformar meus amados rolinhos de canela em rolinhos de canela com laranja, acabei de fazer algumas pequenas alterações / adições. Acrescentei suco de laranja e raspas à massa e à cobertura. Tão refrescante e gostoso! E eu adoro as pequenas manchas de raspas de laranja aparecendo. Siga a Spend with Pennies no Pinterest

Faça a Massa à Frente

Sim, rolinhos de canela caseiros demoram, principalmente esperando que cresçam, mas pelo menos com esta receita de rolinho de canela com laranja, você pode preparar metade na noite anterior e colocar a massa na geladeira durante a noite.

Então, na manhã seguinte, basta enrolar, cortar e deixar crescer uma última vez antes de cozinhar. É realmente tão perfeito para a manhã de Natal porque você acorda apenas 15 minutos antes das crianças descerem para pegá-los e levantá-los enquanto você abre os presentes. Em seguida, basta colocá-los no forno e 10 minutos depois você tem o café da manhã pronto!



Eles são tão bons, é como um presente bônus extra! Caramelos em lata de natal com escrita

Estes rolinhos de laranja e canela são macios, fofos e deliciosos e vão se tornar um grampo na hora do café da manhã em qualquer época do ano! Feliz cozimento!

Pilha de casca de chocolate tripla com escrita 0a partir de0votos AnáliseReceita

Rolinhos de canela com laranja

Tempo de preparaçãodois horas vinte minutos Hora de cozinhar10 minutos Tempo totaldois horas 30 minutos Porções12 rolos AutorEnfeitar e esmalte Estes Rolinhos de Canela Laranja, leves e fofos, são a forma perfeita de celebrar as festas de fim de ano com a sua família este ano. Um rolo de canela com infusão de laranja caseiro leve e fofo coberto por um esmalte laranja incrível. Imprimir Alfinete

Ingredientes

Para a massa
  • 1 empacotar fermento seco 2 ¼ colheres de chá
  • ½ xícara água morna 110-115 ° F
  • ½ xícara açúcar + 1 colher de sopa, dividido
  • ½ xícara manteiga derreteu, mas não mais quente do que 115 ° F
  • ½ xícara suco de laranja
  • 3 ovos espancado
  • raspas de 1 laranja
  • ¾ colher de chá sal
  • 4 ½ xícaras farinha multiuso
Para o Preenchimento
  • 3 colheres de sopa manteiga derretido
  • ¼ xícara açúcar
  • dois colheres de chá canela
Para o Glaze
  • ½ xícara creme de chantilly pesado
  • 4 colheres de sopa manteiga
  • 1 colher de sopa suco de laranja fresco
  • 1 colher de chá baunilha
  • 3 xícaras açúcar em pó peneirado
  • raspas de ½ laranja

Bolo de Torrada de Canela com Sorvete de Baunilha por cima

Instruções

Para a massa:
  • Em uma tigela grande, misture o fermento com 1 colher de sopa de açúcar e a água e deixe começar a espumar. Adicione o suco de laranja e a manteiga derretida (mas não mais quente do que 115).
  • Junte ½ xícara de açúcar, os ovos batidos e as raspas de laranja. Adicione 2 xícaras de farinha e o sal e misture bem.
  • Passe a usar uma colher de pau e adicione 2 ¼ xícaras de farinha, mexendo até ficar bem misturado (a massa ainda ficará um pouco pegajosa). Raspe as laterais e o fundo da tigela com uma espátula de borracha conforme necessário.
  • Depois de misturado, cubra a tigela com uma tampa ou filme plástico e deixe crescer até dobrar de volume (cerca de 2 horas). Pique a massa e passe para a próxima etapa para estender ou cobrir e colocar na geladeira para usar mais tarde (bom por até 4 dias na geladeira).
Rolando a massa
  • Unte 1 assadeira grande (17inx10in) e reserve.
  • Use ¼ xícara de farinha restante para estender a massa. Polvilhe a superfície de trabalho com farinha. Coloque a massa sobre a superfície enfarinhada e polvilhe a massa o suficiente para que ela não grude no rolo. Enrole em um retângulo de cerca de ⅓ polegada de espessura (certifique-se de que você ainda tenha farinha suficiente embaixo ao estender).
  • Misture o açúcar e a canela em uma tigela. Pincele a massa com a manteiga derretida e polvilhe com açúcar canela. Abra a massa de ponta a ponta. Com o lado da costura voltado para baixo, corte a massa usando um pedaço duplo de linha colorida - Coloque a linha sob a massa, traga as duas pontas para cima, cruze e puxe para cortar.
  • Coloque sobre uma assadeira untada (12 por folha) e deixe crescer por 2 horas.
  • Pré-aqueça o forno a 400 ° F com a grade no meio do forno. Asse uma assadeira por vez por 10 minutos até dourar levemente. (Se o seu forno não aquecer uniformemente, você pode querer girar suavemente a panela até a metade.)
  • Assim que os rolinhos de canela saírem faça o esmalte e despeje por cima.
Para o Glaze
  • Aqueça o creme de leite e a manteiga no micro-ondas até que a manteiga esteja quase derretida (cerca de 30-40 segundos). Junte o suco de laranja, a baunilha e o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo. Misture as raspas de laranja e despeje sobre os rolinhos quentes.

Informação nutricional

Calorias:519,Carboidratos:80g,Proteína:6g,Gordo:19g,Gordura saturada:onzeg,Colesterol:92mg,Sódio:292mg,Potássio:93mg,Fibra:1g,Açúcar:43g,Vitamina A:665IU,Vitamina C:5,9mg,Cálcio:28mg,Ferro:2,4mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chaveRolinhos de canela com laranja CursoPão, Café da Manhã, Sobremesa Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui .

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