Bolo de torta de noz-pecã!

Bolo de torta de noz-pecã cortado aberto mostrando 3 camadas de bolo com crosta de noz-pecã com recheio caseiro e coberto com chantilly fresco



Quem não ama um ótimo Torta de nozes ?? É um clássico ... um recheio doce, amanteigado, quase caramelo, cheio de nozes nozes!



Este bolo Pecan Pie não é uma torta, mas tem os deliciosos sabores de uma! Camadas macias e amanteigadas de bolo e nozes com um recheio rico e pegajoso que é simplesmente incrível. O bolo inteiro é então coberto com um creme batido fresco levemente adocicado para um deleite que é completamente fora deste mundo!

quanto arroz cozido a partir de 1 xícara seca

Existem algumas etapas para fazer isso, mas nós amamos este bolo, então definitivamente vale a pena! Você pode fazer o recheio (e até as camadas) no dia anterior. O bolo é melhor se ficar algumas horas depois de montado. Retire da geladeira pelo menos 30 minutos antes de servir.



Meu marido adora este bolo. Depois de fatiado, ele rega o bolo com um pouco de creme da geladeira para torná-lo ainda mais especial!

mousse de chocolate com pudim e chicote fresco

uma fatia de bolo de torta de noz-pecã de 3 camadas com creme chantilly

Observação: as receitas para gastar com centavos são sempre testadas várias vezes antes de serem postadas. Mesmo depois de postadas, as receitas favoritas são feitas repetidamente, o que às vezes leva a novos 'ajustes', melhorando a qualidade da receita. Houve algumas edições rápidas nesta receita depois de testá-la mais algumas vezes. As edições incluem ajustar o tempo de cozimento em alguns minutos e escovar o bolo com uma mistura de creme após o cozimento.



Itens de que você precisa para esta receita

* Nozes * 9 ″ forma de bolo * Extrato de baunilha *

uma fatia de bolo de torta de noz-pecã de 3 camadas com creme chantilly 5a partir de1voto AnáliseReceita

Bolo De Torta De Pecan

Tempo de preparação25 minutos Hora de cozinhar2,3 minutos tempo de resfriamento30 minutos Tempo total48 minutos Porções12 porções AutorHolly NilssonQuem não ama uma ótima torta de noz-pecã ?? É um clássico ... um recheio doce, amanteigado, quase caramelo, cheio de nozes nozes! Impressão Alfinete

Ingredientes

Bolo
  • dois xícaras nozes picado
  • ¾ xícara manteiga suavizado
  • dois xícaras açúcar branco
  • 5 ovos separado
  • 1 colher de sopa extrato de baunilha
  • 1 xícara leite
  • 1 colher de sopa suco de limão
  • dois xícaras farinha de trigo
  • 1 ½ colheres de chá bicarbonato de sódio
  • 1 xícara nozes picado
  • xícara molho de caramelo
  • xícara creme leve
O preenchimento
  • ½ xícara Açúcar Mascavo Embalado
  • xícara amido de milho
  • ¾ xícara xarope de milho escuro
  • dois gemas de ovo
  • 1 ovo
  • 1 ½ xícaras creme leve
  • dois colheres de sopa manteiga
  • 1 colher de chá extrato de baunilha
Outro
  • dois xícaras creme de leite
  • 3 colheres de sopa açúcar em pó
  • nozes-pecãs adicionais para decoração opcional
  • creme para servir

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Instruções

Bolo
  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
  • Unte três panelas de 9 ″ e polvilhe as nozes picadas uniformemente entre as panelas.
  • Coloque 1 colher de sopa de suco de limão em um copo medidor de 1 xícara e cubra com 1 xícara de leite. Deixou de lado.
  • Com uma batedeira em fogo médio, bata 3/4 xícara de manteiga e açúcar até obter um creme claro e fofo. Bata as gemas e a baunilha.
  • Em uma tigela média, misture a farinha e o bicarbonato de sódio. Bata a mistura de farinha na mistura de manteiga, alternando com o leite azedo.
  • Com a batedeira em fogo médio-alto, bata as claras em neve até formar picos firmes. Misture delicadamente as claras em neve e 1 xícara de nozes pecãs picadas na mistura de manteiga, apenas até incorporar completamente.
  • Divida a massa entre as 3 formas preparadas.
  • Asse no forno pré-aquecido por 18-23 minutos ou apenas até que um palito saia limpo. Não asse demais. Deixe esfriar na assadeira por 5 minutos. Retire das panelas e coloque-as em prateleiras de resfriamento forradas com papel manteiga.
  • Combine o molho de caramelo e o creme light. Pincele sobre cada um dos bolos quentes duas vezes. Deixe esfriar completamente.
Preenchimento (pode ser feito 1 dia antes do tempo)
  • Combine ½ xícara de açúcar mascavo, amido de milho, gemas, ovo, creme de leite e xarope de milho em uma panela grande.
  • Mexa continuamente em fogo médio até a mistura ferver. Deixe ferver por 1 minuto. Retire do fogo e junte a manteiga e a baunilha. Deixe esfriar na assadeira por cerca de 20 minutos, mexendo a cada 5 minutos. Deixe esfriar completamente.
conjunto
  • Bolo de torta de noz-pecã! 3 camadas de um delicioso bolo com crosta de nozes com um incrível recheio caseiro e coberto com chantilly fresco!
  • Coloque um dos bolos em um prato com as nozes-pecãs voltadas para cima. Cubra com metade do recheio resfriado. Repita as camadas e finalmente cubra com o último bolo.
  • Bata o creme de leite e o açúcar de confeiteiro em fogo médio-alto até formar picos firmes. Bolo gelado com chantilly e cubra com nozes-pecãs adicionais, se desejar.
  • Leve à geladeira pelo menos 2 horas antes de servir.
  • Para servir, corte o bolo e regue cada fatia com cerca de 2 colheres de sopa de creme de leite fresco antes de servir.

Informação nutricional

Calorias:920,Carboidratos:91g,Proteína:10g,Gordo:60g,Gordura saturada:26g,Colesterol:242mg,Sódio:381mg,Potássio:282mg,Fibra:3g,Açúcar:63g,Vitamina A:1555IU,Vitamina C:1,2mg,Cálcio:129mg,Ferro:2,3mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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Palavra-chavebolo de torta de nozes CursoSobremesa Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui .

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