Almôndegas de porco-espinho

Almôndegas de porco-espinho são uma reviravolta divertida em um receita tradicional de almôndega . Essas saborosas almôndegas são feitas com carne moída, arroz, cebola e temperos e depois assadas em um rico molho de tomate. Tão picante e delicioso, e pronto em apenas uma hora!

Sirva esta receita fácil de almôndega com um Salada César e alguns Rolinhos de jantar de 30 minutos para um jantar fácil.



Levantando uma almôndega de porco-espinho do prato com um garfo



As refeições assadas no forno são tão fantásticas se você tem uma agenda lotada (e quem não tem)? Essas almôndegas de porco-espinho são perfeitas porque podem ser preparadas com antecedência e, enquanto elas assam, você pode preparar um salada de cunha clássica e uma panela de arroz ou algum Purê de batata para uma refeição completa, deliciosa e fácil!

Almôndegas de porco-espinho são semelhantes a um receita clássica de almôndega , apenas com arroz adicionado à mistura de carne antes de cozinhar. Quando o arroz fica espetado, essas almôndegas parecem um pequeno 'porco-espinho'. Eu pessoalmente adoro a textura que o arroz dá a essas almôndegas. Isso os torna tão macios, macios e suculentos em todo o caminho!



Almôndega de porco-espinho sendo retirada da assadeira

Bolo de amêndoa de semente de papoula usando mistura para bolo

Como fazer almôndegas de porco-espinho

Essas almôndegas são tão fáceis de fazer que até seus filhos vão adorar ajudar! Uma ótima maneira de encorajar seus filhos a experimentar novos alimentos é pedir-lhes que ajudem no preparo da refeição.

Além de ajudar você, seus filhos vão sentir uma sensação de satisfação em contribuir para o trabalho de alimentar a família!



  1. Combine os ingredientes da almôndega e forme bolas. Coloque as almôndegas em uma caçarola.
  2. Combine os ingredientes do molho e despeje sobre as almôndegas.
  3. Asse por 1 hora a 350˚F

Muitas receitas usam arroz cru, prefiro cozido e uso sobras ou até compro arroz pré-cozido. Qualquer arroz vai funcionar nesta receita.

Almôndegas de porco-espinho pré-cozidas na assadeira

O que você serve com almôndegas de porco-espinho?

Minha preferência pessoal é servir essas almôndegas com arroz, mas elas são deliciosas servidas com purê de batata ou com acompanhamento de Batatas assadas no forno fácil também.

Como alternativa, usei um molho de sopa de cogumelos no lugar do molho de tomate e servi sobre a massa. Tão delicioso e uma ótima maneira de utilizar a mesma receita, alterando-a ligeiramente para algo diferente ou para satisfazer a preferência da sua família.

  • Molho de sopa de cogumelos: Combine 1 lata de sopa de cogumelos, 1 xícara de caldo de carne, 1/2 xícara de leite, 1/2 xícara de creme de leite e 1/2 colher de chá de alho em pó. Misture até ficar homogêneo e despeje sobre as almôndegas. Asse conforme as instruções.

Você pode congelar almôndegas de porco-espinho?

Sim! Assim como meu favorito Receita de bolo de carne , essas almôndegas de porco-espinho com certeza vão congelar bem!

caçarola de frango com recheio e vegetais mistos

Você pode preparar as almôndegas e congelar antes de assar (certifique-se de que o arroz esteja frio antes de misturar). Basta rolar as almôndegas em uma assadeira forrada de pergaminho e congelar. Depois de congelados, você pode colocá-los em um saco plástico ou recipiente até a hora de usar e colocar o molho em um segundo saco ou recipiente.

Como alternativa, você pode assá-los primeiro e depois congelá-los ou congelar as sobras.

Almôndegas de porco-espinho em assadeira transparente

Uber fáceis e super saborosas, essas almôndegas de porco-espinho são uma força a ser reconhecida na hora do sabor! Para uma refeição perfeita durante a semana que irá satisfazer até o seu convidado mais faminto, esta receita de almôndega de porco-espinho se tornará uma rotina em sua rotação!

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Levantando uma almôndega de porco-espinho do prato com um garfo 4,98a partir de41votos AnáliseReceita

Almôndegas de porco-espinho

Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar1 hora Tempo total1 hora quinze minutos Porções4 porções AutorHolly Nilsson Deliciosas almôndegas de arroz assadas em molho de tomate picante. Impressão Alfinete

Ingredientes

  • 1 libra Carne moída
  • ½ xícara arroz de grão longo cozido
  • ¼ xícara cebola picado
  • ½ colher de chá pó de alho
  • dois colheres de sopa salsa fresco
  • 1 colher de sopa molho Worcestershire
  • 1 ovo
Molho:
  • 1 pode (10 onças) sopa de tomate condensado não diluído
  • 1 xícara Suco de vegetais como V8
  • 1 xícara molho de tomate
  • ½ colher de chá pó de alho
  • ½ colher de chá Tempero italiano
  • Sal e pimenta a gosto
  • salsa picada para guarnecer

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o que você serve com piccata de frango

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
  • Em uma tigela grande, misture a carne moída, o arroz, a cebola, o alho em pó, a salsa, o inglês, o ovo, o sal e a pimenta, até incorporar bem.
  • Molde a mistura em aproximadamente 20 bolas. Coloque em uma assadeira, aproximadamente 2 qt.
  • Combine todos os ingredientes do molho e despeje sobre as almôndegas.
  • Asse por 1 hora descoberto. Enfeite com salsa, sal e pimenta. Sirva com arroz ou purê de batata.

Informação nutricional

Servindo:5almôndegas,Calorias:294,Carboidratos:27g,Proteína:28g,Gordo:7g,Gordura saturada:doisg,Colesterol:111mg,Sódio:561mg,Potássio:813mg,Fibra:doisg,Açúcar:5g,Vitamina A:990IU,Vitamina C:26,2mg,Cálcio:52mg,Ferro:4,3mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavealmôndegas de porco-espinho CursoPrato principal Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui .

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