Bolinhos de carne de porco

Satisfaça o seu desejo por bolinhos de carne de porco, fazendo-os em casa!

Esta receita não só é fácil de fazer, como também utiliza ingredientes simples com muito sabor! Basta misturar o recheio, embrulhar, fritar na frigideira e saborear!



close-up de bolinhos de carne de porco em um prato branco



Bolinhos caseiros são fáceis!

Bolinhos podem parecer intimidantes, mas não são difíceis de fazer. Eu admito que eles demoram um pouco para fazer (como sopa wonton ou qualquer tipo de bolinho recheado), mas seguindo os passos abaixo, qualquer um pode fazer isso!

Estes são realmente os melhores bolinhos sem uma lista enorme de ingredientes complicados (a maioria são coisas que você conhece)! Não há necessidade de comprar pacotes de coisas que nunca mais usará.



O gengibre fresco adiciona muitos sabores, enquanto a carne de porco moída é saborosa, adicionando a quantidade certa de umidade à mistura. Personalize o recheio com o que você quiser!

Imagem aérea de ingredientes crus usados ​​para bolinhos de carne de porco, em tigelas de vidro.

Ingredientes / Variações

Esta receita usa ingredientes com os quais você está familiarizado, como carne de porco moída, gengibre fresco e repolho, e eles são embrulhados em embalagens de bolinhos.



onde comprar mistura de fondue de queijo

CARNE DE PORCO
Carne de porco moída é meu recheio de bolinho favorito, mas, claro, você pode usar outras carnes moídas também. Escolha um com um sabor suave para não sobrepujar os outros sabores no recheio. Também fiz essa receita com frango moído com sucesso.

REPOLHO
O repolho adiciona volume e textura à mistura. Minha escolha é repolho napa, mas se você não tiver, você pode usar uma mistura de salada de repolho também. Misture o repolho com sal e deixe descansar, isso vai liberar toda a água. Em seguida, esprema o máximo de água possível.

SABORES
Gengibre fresco (e alho) custa muito pouco e adiciona muito sabor ao Batatas fritas , rolos de ovo , e mais! Se eu tiver um extra, às vezes jogo no freezer inteiro e ralo direto para receitas e sopas.

como fazer um molho de cream cheese

EMBALAGENS DE DUMPLING
Eu pessoalmente gosto de comprar os invólucros, pois economiza uma etapa, mas você também faça embalagens em casa . Se for comprar, certifique-se de obter embalagens para bolinhos, não wontons, pois as embalagens de wonton são mais finas.

Imagem aérea de ingredientes crus para bolinhos de carne de porco.

Como fazer bolinhos de carne de porco

Recheio De Porco

Fazer o recheio é tão fácil quanto 1,2,3!

  1. Misture o repolho com sal e reserve.
  2. Combine o resto dos ingredientes do recheio (por receita abaixo).
  3. Retire o líquido do repolho, pique finamente e adicione à mistura de recheio.

Disponha os invólucros de wonton e coloque uma colher de recheio no centro de cada invólucro.

Imagem aérea das etapas para mostrar como dobrar bolinhos de porco

Como dobrar bolinhos

Embora possa parecer a parte complicada, na verdade é muito simples de fazer!

  • A melhor maneira de preparar os bolinhos é dobrar uma das pontas sobre o recheio.
  • Umedeça a borda inferior e a seguir prenda as bordas para selar o bolinho.

Certifique-se de não umedecer demais a embalagem. Isso o ajudará a manter sua forma!

Feche a imagem de alguém dobrando um bolinho de massa de porco.

Prepare-se e congele para refeições rápidas

Faça esses bolinhos com antecedência e congele os bolinhos em uma única camada em uma assadeira forrada com pergaminho. Quando congelados, armazene-os em um saco com zíper etiquetado com a data nele.

salada de macarrão com brócolis e couve-flor

Cozinhe conforme as instruções abaixo, adicionando alguns minutos extras se cozinhar congelado.

Imagem aérea de bolinhos de carne de porco crus em uma assadeira.

Comida para levar em casa

Gostou destes bolinhos de porco caseiros? Certifique-se de deixar uma classificação e um comentário abaixo!

vista superior de bolinhos de carne de porco com molho 5a partir de19votos AnáliseReceita

Bolinhos de carne de porco

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar9 minutos Tempo total29 minutos Porções30 dumplings AutorHolly Nilsson Esses bolinhos de porco têm muito sabor e são tão fáceis de fazer! Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 30 embalagens de bolinho
  • 1 colher de sopa óleo vegetal
  • ½ xícara agua
O preenchimento
  • 3 xícaras repolho Napa finamente picado
  • ½ colher de chá sal
  • 8 onças carne de porco moída
  • 1 colher de sopa eu sou salgueiro
  • dois colheres de chá óleo de gergelim torrado
  • dois colheres de chá vinho de arroz
  • 1 colher de sopa gengibre fresco Grato
  • 4 cebolas verdes muito finamente picado
  • ½ colher de chá Pimenta

Siga a Spend with Pennies no Pinterest

Instruções

  • Combine o repolho e 1/2 colher de chá de sal em uma tigela pequena. Reserve por 10 minutos.
  • Enquanto isso, coloque os ingredientes de recheio restantes em uma tigela e misture bem.
  • Remova o repolho da tigela e esprema o máximo de líquido possível. Pique finamente e adicione à carne de porco e misture bem.
  • Disponha 3 embalagens de bolinho de massa e coloque 1 colher de sopa de recheio em cada uma. Esfregue levemente as bordas do bolinho com água.
  • Dobre o bolinho sobre o recheio. Aperte as pontas do bolinho de massa para que tenha pregas. Coloque em uma assadeira forrada de pergaminho. Repita com o recheio restante.
Para cozinhar bolinhos
  • Aqueça 1 colher de sopa de óleo vegetal em fogo médio em uma frigideira antiaderente.
  • Coloque os bolinhos na frigideira, com os lados planos voltados para baixo. Cozinhe até dourar levemente de um lado.
  • Adicione 1/2 xícara de água na panela, tampe e reduza o fogo para ferver baixo. Cozinhe por 6-7 minutos ou até que a água evapore e os bolinhos estejam cozidos.

Notas de receita

Congelar: Bolinhos crus podem ser congelados em uma assadeira forrada de pergaminho. Depois de congelado, transfira para um saco para freezer por até 2 meses. Aumente o tempo de cozimento coberto para 8-9 minutos, adicionando água, se necessário.

Informação nutricional

Calorias:51,Carboidratos:5g,Proteína:doisg,Gordo:doisg,Gordura saturada:1g,Colesterol:6mg,Sódio:121mg,Potássio:52mg,Fibra:1g,Açúcar:1g,Vitamina A:40IU,Vitamina C:doismg,Cálcio:12mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavebolinhos fáceis de carne de porco, como dobrar bolinhos, como fazer bolinhos, bolinhos de carne de porco CursoAperitivo CozinhouAsiáticos© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . close-up de bolinhos de carne de porco em um prato com a escrita

close-up de bolinhos de porco entre os pauzinhos com um título Bolinhos de porco com um título