Io e Magna e Tes abbiamo fatto parecchia strada negli ultimi anni: siamo partiti da un Home Restaurant (che poi non fu mai HR, ma questo termine rese tutto più facile da comprendere anche sui giornali) e siamo arrivati a una Impresa Alimentare Artigiana. 

Tra impegni da chef e impegni da blogger il lavoro non è mancato e speriamo continui così.  Ogni sforzo fatto finora è stato fortunatamente riconosciuto e questo non può che renderci orgogliosi (me, la mia famiglia e chi mi aiuta). In questa pagina trovi articoli, post e interviste che ci hanno visti protagonisti.   

Per curiosità, richieste o se vuoi scrivere di Magna e Tes contattami: carlotta.magnaetesweb@gmail.com

Giornali e magazine

Girmi celebra il suo primo secolo di vita, in collaborazione con Girmi (pag. 42) – Bianco & Bruno, Luglio 2019

Stuzzicagente – Modenamoremio, Maggio 2019

Vox populi: mollo tutto e vado all’estero – Vivo Modena, Maggio 2019

Torta senza zucchero con ricotta e zucca di Carlotta Lolli – Corriere Salentino, Febbraio 2018

Carlotta Lolli inventa “Magna e Tes” – Modena Industria, Novembre 2017

E qui trovate la ricetta realizzata

Il sapore dello scrivere: da ALMA alla cucina tristellata di “Da Vittorio” per arrivare a realizzare il suo sogno, ALMA Link, Aprile 2017

Carlotta Lolli, l’alta cucina (in diretta) a casa tua – Giornale di Reggio, Marzo 2017

Carlotta Lolli, foodblogger porta la cucina italiana in Australia – ModenaToday, Marzo 2017

La mia rubrica “Ricette di Magna e Tes” per ModenaToday

  1. Bensone

  2. Risotto al Lambrusco

  3. Frittelle di mela

  4. Frittelle di castagne

Carlotta e Modena: vigne, cantine, il Mercato Albinelli e il profumo dei nostri borghi – Gazzetta di Modena, Febbraio 2017

Natale da chef con Carlotta Lolli – VivoModena inserto di Natale, Dicembre 2016

Ricette di Natale con Carlotta Lolli di Magna e Tes – ModenaToday, Dicembre 2016

Come portare in tavola la creatività – CesenaToday, Ottobre 2016

Carlotta Lolli – VivoModena, Settembre 2016

Invito a pranzo a casa di Carlotta blogger e cuoca – TrovaBologna, Novembre 2015

Magner Bein. Carlotta Lolli, la più giovane foodblogger modeneseModenaToday, Settembre 2015

Modena, “Magna e Tes” – Gazzetta di Modena, Settembre 2015 

Siti web e blog

Chico Mendes Modena: in cucina con Carlotta

Consorzio Vacche Rosse: Carlotta e le sue ricette

Informa Cibo: Alma consegna il diploma a 50 future promesse

GGD: girls geek dinner

My Modena Diary

Ri-comincio da me: storie di donne e imprese creative

Skuola.net 

  1. 8 casi di successo che dopo il diploma alma hanno trovato lavoro
  2. Professioni del futuro: in nuovi lavori più richiesti in cucina

Rolling Pandas: I viaggi di Magna e Tes

Un ingegnere ai fornelli: International Monday

TV e Radio

Radio Veronika: showcooking c/o Trony Pesaro– Aprile 2019

Linea Verde a Modena: Carlotta, la Nonna e i tortelli fritti – Rai Uno, Dicembre 2016

Intervista a Carlotta Lolli, food blogger– Radio Number One, Marzo 2017

Eventi a cui ho partecipato

#GGD: Girls Geek Dinner, come ospite della serata – 14 Luglio 2016, Modena

Manualmente Cesena, come chef per lo Showcooking “Pandolce alla zucca” – 22 Ottobre 2016, Cesena

Modena Benessere, come giudice per il contest vegano – 12 Novembre 2016, Modena

Premiazione miglior punto vendita 2019, come chef con uno showcooking – 13 Aprile 2019, Pesaro c/o Trony Centro Storico

Stuzzicagente 2019, come giuria di qualità per il menù Viaggio nel Mondo – 26 Maggio 2019, Modena Centro

Modena Today

Trc Modena

The Temple’s Night Show, come ospite a un talk show in occasione della Sagra del Tempio – 31 Maggio 2019, Modena

 

Truck’n’food, come food influencer – 6 Luglio 2019, Novi Sad Modena

Gazzetta di Modena (minuto 2.26)