Abóbora assada

Abóbora assada é a forma perfeita de desfrutar desta abóbora favorita! Semelhante a um abóbora ou um abóbora , essa fruta é doce e deliciosa!

Se você tiver sobras de abóboras açucaradas da decoração de festas, mostraremos como assar uma abóbora inteira no forno! Pode ser transformado em purê de abóbora por Massa Pumpin , torrado e apreciado como acompanhamento ou adicionado ao sopa de abóbora !



Abóbora assada em uma assadeira com uma colher



Que tipo de abóbora você pode cozinhar?

As abóboras açucaradas, também conhecidas como abóboras para tortas, são o melhor tipo de abóbora para assar, pois são doces e feitas para comer

Você pode cozinhar uma abóbora normal que você normalmente compraria perto do Halloween geralmente não é uma boa abóbora para comer. Eles tendem a ser insípidos, fibrosos, aguados e insossos.



Abóbora crua sendo semeada em uma assadeira

Como assar abóbora no forno

Corte a abóbora ao meio na vertical e remova as sementes e o interior fibroso com uma colher de sorvete. Enxágüe as sementes e faça sementes de abóbora torradas enquanto você está nisso!

  1. Para uma saborosa abóbora assada, pincele com óleo a carne cortada e tempere com sal e pimenta. Se você estiver usando abóbora para smoothies, tortas ou comida de bebê, deixe-a sem tempero.
  2. Coloque as metades da abóbora, corte o lado para baixo e fure várias vezes a casca externa com um garfo ou faca. Isso permite que o vapor escape e acelera o tempo de torrefação.
  3. Asse até que você possa inserir um palito na pele com facilidade.

Como assar uma abóbora inteira

Os mesmos passos de preparação se aplicam ao assar uma abóbora inteira, tendo o cuidado de estender o tempo de cozimento para abóboras maiores (lembre-se de que as abóboras açucareiras são as melhores para assar). Simplesmente corte a parte superior da abóbora e use uma colher para raspar as sementes e a polpa fibrosa.



A polpa pode então ser retirada para fazer uma sopa ou a própria abóbora pode ser recheada e servida.

Abóbora untada com óleo em uma assadeira

Como fazer purê de abóbora

Abóbora assada é outra ótima opção para fazendo purê de abóbora pois tem menos água do que vapor.

Assim que a abóbora estiver fria o suficiente para ser manuseada, retire com cuidado a polpa e coloque no liquidificador ou processador de alimentos em alta velocidade. Bata até que o purê fique cremoso e macio. Adicione um pouco de água se o purê parecer muito grosso. Use o purê de abóbora dentro de uma semana ou porção e leve ao freezer por até um mês.

Receitas De Abóbora Deliciosas

Abóbora assada em uma assadeira com uma colher 0a partir de0votos AnáliseReceita

Abóbora assada

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar30 minutos Tempo total40 minutos AutorHolly Nilsson Use esta abóbora assada em uma variedade de pratos, de sopas a tortas! Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 1 pequena abóbora
  • 1 colher de sopa azeite
  • sal e pimenta provar

Siga a Spend with Pennies no Pinterest

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 400 ° F e unte a assadeira.
  • Corte a abóbora ao meio na vertical e retire as sementes. Retire o interior pegajoso.
  • Pincele com azeite e tempere com sal e pimenta.
  • Coloque a abóbora na assadeira, corte os lados para baixo e fure várias vezes a casca externa com um garfo ou faca.
  • Asse por 30-45 minutos ou até que um palito fure a pele com facilidade.

Informação nutricional

Calorias:477,Carboidratos:88g,Proteína:14g,Gordo:quinzeg,Gordura saturada:3g,Sódio:14mg,Potássio:4624mg,Fibra:7g,Açúcar:38g,Vitamina A:115775IU,Vitamina C:122,4mg,Cálcio:286mg,Ferro:10,9mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chaveabóbora assada, abóbora assada CursoAcompanhamento Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . Abóbora assada com garfo e escrita Abóbora crua em uma assadeira e abóbora assada com um garfo e um título