Cenouras Arco-Íris Assadas

As Cenouras Rainbow Assadas são um ótimo acompanhamento que precisa de pouca preparação e adiciona um toque de cor ao seu prato!

Estes são coloridos e ficam perfeitamente crocantes para um acompanhamento atraente!



Cenouras Rainbow Assadas em um Prato



O que são Cenouras Rainbow?

Cenouras laranja são a cor comum para este tubérculo super-saudável, mas as cenouras também podem vir em cores de tons de joia como roxo, amarelo, vermelho e até mesmo branco.

Eles são encontrados na maioria dos supermercados na seção de produtos hortifrutigranjeiros.



Nós os amamos porque ...

  • Obviamente, eles são lindos !!
  • Este prato é orçamento amigável , fácil e pode ser preparado com antecedência.
  • Um punhado de muito ingredientes simples é um prato delicioso.
  • Assar vegetais de Couve de bruxelas para cenouras ou mesmo batatas adiciona ótimo sabor !

E eles são perfeitos para a Páscoa ou qualquer outro feriado especial! Sirva ao lado de presunto , costeletas de porco empanadas crocantes ou mesmo Rolo de carne .

Cenouras Rainbow Assadas em uma assadeira antes de cozinhar



Ingredientes

Três ingredientes fáceis e um pouco de sal e pimenta são tudo que você precisa para esta receita super rápida!

CENOURAS As cenouras arco-íris podem ser substituídas por cenouras laranjas normais (ou até cenouras baby).

DOÇURA O açúcar mascavo pode ser substituído por mel ou xarope de bordo.

Como fazer cenouras arco-íris assadas

  1. Descasque as cenouras e corte ao meio no sentido do comprimento. Misture o óleo, o açúcar mascavo e os temperos ( por receita abaixo )
  2. Asse em uma assadeira, mexendo uma vez no meio do tempo de cozimento.

TIPO PRO: As cenouras frescas do jardim cozinham mais rápido do que as cenouras compradas em lojas.

Cenouras Rainbow Assadas em uma assadeira após o cozimento

Você pode progredir?

As cenouras arco-íris torradas são um ótimo acompanhamento para fazer à frente! Prepare as cenouras (e você pode até misturar com os outros ingredientes) com até 2 dias de antecedência. Cozinhe conforme as instruções.

Sobras

Mantenha as cenouras arco-íris assadas em um recipiente lacrado na geladeira por até 5 dias. Reaqueça-os no micro-ondas ou na grelha.

Tantos acompanhamentos!

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close up banhado de cenouras arco-íris assadas 5a partir dedoisvotos AnáliseReceita

Cenouras Arco-Íris Assadas

Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar25 minutos Tempo total30 minutos Porções6 porções AutorHolly Nilsson As Cenouras Rainbow assadas, brilhantes e coloridas, são uma adição deliciosa a qualquer prato de jantar! Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 1 ½ libras cenouras arco-íris ou pequenas cenouras
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 colher de sopa açúcar mascavo
  • sal e pimenta a gosto

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Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 425 ° F.
  • Descasque as cenouras e corte-as ao meio no sentido do comprimento. *Veja a nota
  • Misture as cenouras com azeite e açúcar mascavo. Tempere com sal e pimenta. Coloque em uma assadeira forrada de pergaminho e leve ao forno por 15 minutos.
  • Mexa e asse por mais 10-15 minutos ou apenas até ficar macio quando perfurado com um garfo.

Notas de receita

Tamanho: se suas cenouras forem extragrandes, corte-as longitudinalmente em quartos. Se forem finos (1/2 'ou menos), deixe-os inteiros após a casca.
Frescura: as cenouras frescas do jardim precisarão de menos tempo. As cenouras mais velhas ou de mercearia podem ser um pouco mais secas e podem precisar de um pouco mais de tempo.

Informação nutricional

Calorias:75,Carboidratos:13g,Proteína:1g,Gordo:3g,Gordura saturada:1g,Sódio:79mg,Potássio:366mg,Fibra:3g,Açúcar:7g,Vitamina A:18944IU,Vitamina C:7mg,Cálcio:39mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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